Proefnotities Italiaanse wijn
Opmerkingen = Een geweldige wijn van een geweldige producent. Deze wijn laat zien hoe een goede Chardonnay dominante wijn er in Friuli uit kan zien. Precisie van de zuurgraad en scherpte van aroma's samen met een grote mate van complexiteit en een plezierige lengte.
Eindcijfer = A
Opmerkingen = Sassicaia is een echt icoon, de eerste "Super Tuscan" (een van de eerste rode wijnen geproduceerd in Italië zoals de grote Bordeaux-wijnen. De eerste vintage werd geproduceerd in 1968). Deze vintage uit 2018 is geen uitzondering op de regel. Iets minder weelderig dan de vintage van 2015, het is niettemin een van de allerbeste recente vintages. Het is zowel krachtig als ongelooflijk fijn, deze tannines hoeven alleen na verloop van tijd te worden gepolijst, de aromatische uitdrukking is net zo krachtig maar precies en met veel nuances. De afdronk is lang, diep, fluwelig en totaal betoverend. Het lijdt geen twijfel dat deze wijn een uitzonderlijke wijn is, een uitstekende investering en een waar kunstwerk.
Eindcijfer = A++
Opmerkingen = Delicatesse en finesse met een goede mate van complexiteit en een vrij aanhoudende eindnoot. Voor deze prijs kan ik deze roséwijn alleen maar aanbevelen, waarmee u dit unieke terroir kunt ontdekken.
Eindcijfer = B+
Opmerkingen = Finesse, zuiverheid en lengte zijn de sleutelwoorden om deze uitzonderlijke wijn het best te omschrijven. Een breed aromatisch bereik, een perfecte balans tussen aroma's-zuur en aroma's-tannines. Een lange, vrij ronde en complexe afdronk. Kortom, alles is aanwezig om een geweldige wijn te maken met een groot bewaarpotentieel.
Eindcijfer = A+
Reacties = Prachtig! De vintage 2011 is een mythische "riserva" van Quintarelli, het is een van de meest gewilde Valpolicella-vintages van de jaren 2010 van deze producent. De aroma's zijn geëvolueerd om meer tertiair te worden en zijn gecentreerd rond chocolade, cacao en zoethout. Met deze wijn bevinden we ons in de perfectie van wat mens en natuur kunnen voortbrengen. Deze wijn is ongetwijfeld een zeer goede financiële investering en een echte traktatie voor fijnproevers.
Eindcijfer = A++
Opmerkingen = Deze wijn is een wonder, een van de beste jaargangen van deze iconische producent. De aroma's zijn geëvolueerd om meer tertiair te worden en zijn gecentreerd rond chocolade, cacao en zoethout. Complexiteit, intensiteit, elegantie, weelderige afdronk, het is er allemaal. Deze wijn is bijna perfect en heeft een ongelooflijk interessant verouderingspotentieel. Het is een goede investering, aangezien wijnliefhebbers op zoek zijn naar deze vintage.
Eindcijfer = A+
Opmerkingen = Deze wijn is een wonder, een van de beste recente jaargangen van deze iconische producent. Complexiteit, intensiteit, elegantie, weelderige afdronk, het is er allemaal. Deze wijn grenst aan perfectie en heeft een ongelooflijk interessant bewaarpotentieel. Het is ook een zeer goede investering die de wijnliefhebbers over een paar jaar zal aanspreken.
Eindcijfer = A+
Opmerkingen = Een zeer fijne vintage uit 2019 waarvan de tanninestructuur een zeer goed verouderingspotentieel suggereert. De aroma's die al aanwezig en nauwkeurig zijn, wachten gewoon om te evolueren om hun volledige potentieel tot uitdrukking te brengen. Deze wijn verdient duidelijk alle aandacht van grote kenners die de expressie van het Toscaanse terroir zullen waarderen in deze wijn waarvan de perfecte zuurgraad afkomstig is van deze zacht glooiende wijngaard die ten volle profiteert van zijn oriëntatie en zijn ligging ten opzichte van de Middellandse Zee.
Eindcijfer = A
Opmerkingen = Een vintage uit 2018 waar we ongeduldig op zaten te wachten van deze referentieproducent in de Franciacorta-appellatie. Een aangenaam resultaat van nauwkeurigheid en finesse met een aanhoudende bubbel die perfect samengaat met de zuurgraad. Nauwkeurigheid van aroma's, complexiteit, alles is aanwezig voor deze "0 dosering" Franciacorta die een aanzienlijk verouderingspotentieel heeft. Een waar genoegen om te delen.
Eindcijfer = A-
Comments = Wat een prachtige wijnoogst uit 2011! We kunnen Barone Pizzini alleen maar bedanken voor het aanbieden van deze wijn, zo goed gemaakt en met het adembenemende resultaat voor een "nul dosering" Franciacorta. De finesse en precisie van de aroma's, de finesse en persistentie van de bubbels, alles is aanwezig. Deze wijn is echt het perfecte voorbeeld dat bewijst dat je een uitzonderlijke mousserende wijn kunt maken zonder toevoeging van suiker. Voor deze prijs willen we meer...
Eindcijfer = A-
NL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM