Wijnen Denkbaar voor mensen met een lage diabetes
Comments = Dit is een voortreffelijke Chenin Blanc uit Zuid-Afrika met mooie levendige zuren, licht uitbundig fruit rond appel, citrus en gebakken appel. Een mooie complexiteit en een lange afdronk. Kortom, deze wijn behoort tot de grote competities
Eindcijfer = A
Mening = Ik hou van deze Champagne rosé, puurheid van fruit en aroma's, precisie van zuurgraad en bubbels, aromatische complexiteit. We kunnen Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon en Philippe Starck alleen maar bedanken dat ze ons EINDELIJK een Brut Nature Champagne rosé van deze kwaliteit en precisie aanbieden. Ik kan hem alleen maar aanraden, vooral omdat hij nog een goed bewaarpotentieel heeft.
Eindcijfer = A
Opmerkingen = Ik hou echt van de prijs-kwaliteitverhouding van deze wijn, een goede rosé champagne die een mooie complexiteit biedt en een aanzienlijke lengte in de mond. De blend is goed gecontroleerd wat een goede algehele balans geeft aan deze wijn.
Eindcijfer = B+
Opmerkingen = Deze wijn biedt een prijs-kwaliteitverhouding die gewoon ongelooflijk is. Vond dit kwaliteitsniveau voor minder dan 25 euro iets heel uitzonderlijks. Aarzel niet om u te laten verleiden door deze wijn. Voor deze prijs is het ook een zeer goede gelegenheid om een zeer mooi voorbeeld van Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland te ontdekken. Een prachtige weelde op de neus, een mooie ronding in de mond. Deze wijn is vol frisheid met een goede aromatische complexiteit rond mango en gember. Een zeer goede aroma-zuurgraadbalans. Een mooie lange afdronk.
Eindcijfer = A-
Opmerkingen = Complexe en intense aroma's gedomineerd door een boeket van rood fruit, met hints van truffel en minerale tonen. Het heeft een uitstekend, goed gedefinieerd mondgevoel en stevige, krachtige maar hoogwaardige tannines. De afdronk is extreem lang, elegant en diep met tonen van rood fruit, zoethout, tabak en een vleugje menthol. Deze wijn hoeft slechts minimaal één (bij voorkeur twee) decennia onder de juiste omstandigheden te rijpen om zijn volledige potentieel tot uitdrukking te kunnen brengen.
Eindcijfer = A+
Reacties = Een echte legende! Maakt zijn reputatie helemaal waar! Deze wijn heeft nog steeds een levendige zuurgraad (ondanks dat hij uit 2011 komt) samen met een krachtige tanninestructuur. Het evenwicht tussen aroma's, zuren en tannines is echter uitzonderlijk en de afdronk is lang, aanhoudend en complex met aroma's van donker fruit, tabak en hints van cederhout. Deze wijn is zeer zeldzaam omdat hij sinds 1952 slechts in 20 uitzonderlijke jaargangen is geproduceerd (en telkens in beperkte hoeveelheden). Als je de kans hebt om een fles in handen te krijgen, behoor je dus tot de gelukkigen die van deze ware Portugese schat kunnen genieten.
Eindcijfer = A++
Opmerkingen = Finesse, zuiverheid en lengte zijn de sleutelwoorden om deze uitzonderlijke wijn het best te omschrijven. Een breed aromatisch bereik, een perfecte balans tussen aroma's-zuur en aroma's-tannines. Een lange, vrij ronde en complexe afdronk. Kortom, alles is aanwezig om een geweldige wijn te maken met een groot bewaarpotentieel.
Eindcijfer = A+
Opmerkingen = Een rode wijn van grote gastronomie die op vakkundige wijze finesse en kracht combineert om een adembenemende precisie in de mond te bereiken. Hoewel de tannines aanwezig zijn, weten ze te vergeten om mooie aroma's van zwart fruit en mooie kruidige tonen te waarderen. Een lange en complexe afdronk die ruikt naar het zuiden, de Provence en het lokale kreupelhout.
Eindcijfer = A
Opmerkingen = een zeer mooie wijn uit mijn regio van herkomst die het volledige potentieel van Mourvèdre weet uit te drukken in dit unieke terroir van de Pézénas-regio die grind, zand en basaltgrond vermengt met een lichte zeebries. Een goede aanwezigheid in de mond met een goede zuurgraad-aroma balans. Zijdezachte en licht fluweelzachte tannines passen perfect bij aroma's van zwart fruit rond bramen en een lange afdronk. Het is zonder enige twijfel een van de beste wijnen van de regio.
Eindcijfer = A
Opmerkingen = Een zeer fijne vintage uit 2019 waarvan de tanninestructuur een zeer goed verouderingspotentieel suggereert. De aroma's die al aanwezig en nauwkeurig zijn, wachten gewoon om te evolueren om hun volledige potentieel tot uitdrukking te brengen. Deze wijn verdient duidelijk alle aandacht van grote kenners die de expressie van het Toscaanse terroir zullen waarderen in deze wijn waarvan de perfecte zuurgraad afkomstig is van deze zacht glooiende wijngaard die ten volle profiteert van zijn oriëntatie en zijn ligging ten opzichte van de Middellandse Zee.
Eindcijfer = A
NL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM