Tasting note: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018

Huomautuksia = Sassicaia on todellinen ikoni, ensimmäinen "super-toscanalainen" (yksi ensimmäisistä Italiassa tuotetuista punaviinistä, kuten suuret bordeaux'n viinit). Ensimmäinen vuosikerta tuotettiin vuonna 1968). Tämä vuosikerta 2018 ei ole poikkeus sääntöön. Hieman vähemmän runsas kuin vuosikerta 2015, mutta se on kuitenkin yksi parhaista viime vuosikerroista. Se on sekä voimakas että uskomattoman hieno, näitä tanniineja tarvitsee vain hioa ajan myötä, aromaattinen ilmaisu on yhtä voimakas mutta tarkka ja monivivahteinen. Jälkimaku on pitkä, syvä, samettinen ja täysin lumoava. Tämä viini on epäilemättä poikkeuksellinen viini, erinomainen sijoitus ja todellinen taideteos.

Lopullinen arvosana = A++

Maisteluhuomautus: Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Giuseppe Quintarelli, 2011

Kommentit = Upea! Vuoden 2011 vuosikerta on myyttinen "riserva" Quintarellista, se on yksi tämän tuottajan 2010-luvun halutuimmista Valpolicella-vintageista. Sen aromit ovat kehittyneet tertiäärisemmiksi ja keskittyvät suklaaseen, kaakaoon ja lakritsiin. Tämän viinin avulla olemme täydellisyydessä sen suhteen, mitä ihminen ja luonto voivat tuottaa. Tämä viini on epäilemättä erittäin hyvä taloudellinen sijoitus sekä todellinen herkku ystäville.

Lopullinen arvosana = A++

Tasting huomautus: "Monte Lodoletta", Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano, 2010

Kommentit = Tämä viini on ihme, yksi tämän ikonisen tuottajan parhaista vuosikerroista. Sen aromit ovat kehittyneet tertiäärisemmiksi ja keskittyvät suklaaseen, kaakaoon ja lakritsiin. Monimutkaisuus, intensiivisyys, eleganssi, ylellinen viimeistely, kaikki on siellä. Tämä viini on lähellä täydellisyyttä ja sillä on uskomattoman mielenkiintoinen ikääntymispotentiaali. Se on hyvä sijoitus, koska viinin ystävät etsivät tätä vuosikertaa.

Lopullinen arvosana = A+

Tasting note: Dal Forno Romano, Amarone Della Valpolicella, 2015

Kommentit = Tämä viini on ihme, yksi parhaista viime vuosista tältä ikoniselta tuottajalta. Monimutkaisuus, intensiivisyys, eleganssi, ylellinen viimeistely, kaikki on siellä. Tämä viini on täydellisyyden rajalla ja sillä on uskomattoman mielenkiintoinen ikääntymispotentiaali. Se on myös erittäin hyvä sijoitus, joka houkuttelee viinin ystävät muutaman vuoden kuluttua.

Lopullinen arvosana = A+

Tasting note: Caiarossa, 2019

Kommentit = Erittäin hieno 2019 vuosikerta, jonka tanniininen rakenne viittaa erittäin hyvään ikääntymispotentiaaliin. Jo olemassa olevat ja tarkat aromit vain odottavat kehittyvänsä ilmaistakseen täyden potentiaalinsa. Tämä viini ansaitsee selkeästi kaiken huomion suurilta ystäviltä, jotka arvostavat Toscanan terroirin ilmaisua tässä viinissä, jonka täydellinen happamuus tulee loivasta viinitarhasta, joka hyötyy täysin suuntauksestaan ja asemastaan Välimeren suhteen.

Viimeinen arvosana = A

Tasting note: Franciacorta, "Dosaggio Zero", Ca' del Bosco, 2018

Kommentit = Vuoden 2018 vuosikerta, jota odotimme malttamattomina tältä Franciacortan appellationin vertailutuottajalta. Miellyttävä tulos, jossa on tarkkuutta ja hienostuneisuutta, ja jonka sitkeä kupliva suutuntuma sulautuu täydellisesti hapokkuuden kanssa. Aromaattisuuden tarkkuus, monimutkaisuus, kaikki on olemassa tässä "0-annostelussa" Franciacorta, jolla on merkittävää ikääntymispotentiaalia. Todellinen ilo jakaa.

Lopullinen arvosana = A-

Tasting note: Franciacorta, "Bagnadore", Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Kommentit = What a beautiful 2011 vintage! Voimme vain kiittää Barone Pizzinia siitä, että hän tarjoaa meille tämän viinin, joka on tehty niin hyvin ja jonka tulos on henkeäsalpaava "nolla-annostelulla" Franciacorta-viiniksi. Aromien hienous ja tarkkuus, kuplien hienous ja pysyvyys, kaikki on kohdallaan. Tämä viini on todella täydellinen esimerkki siitä, että poikkeuksellista kuohuviiniä voi valmistaa ilman sokerin lisäämistä. Tähän hintaan haluamme enemmän...

Lopullinen arvosana = A-

fiFI