Nota rasa: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018

Komen = Sassicaia ialah ikon sebenar, "Super Tuscan" pertama (salah satu warna merah pertama yang dihasilkan di Itali seperti wain Bordeaux yang hebat. Vintaj pertama dihasilkan pada tahun 1968). Vintaj 2018 ini tidak terkecuali daripada peraturan. Sedikit kurang mewah daripada vintaj 2015, ia adalah salah satu vintaj terbaru yang terbaik. Ia adalah kedua-duanya berkuasa dan sangat halus, tanin ini hanya perlu digilap dari semasa ke semasa, ekspresi aromatik adalah sama berkuasa tetapi tepat dan dengan banyak nuansa. Kemasannya panjang, dalam, baldu dan benar-benar menyihir. Tidak dinafikan bahawa wain ini adalah wain yang luar biasa, pelaburan yang sangat baik dan karya seni yang benar.

Gred Akhir = A++

Nota rasa: 'La Serra', Roberto Voerzio, 2018

Komen = Kehalusan, ketulenan dan panjang adalah kata kunci untuk menerangkan wain yang luar biasa ini. Rangkaian aromatik yang luas, keseimbangan sempurna antara aroma-asid dan aroma-tanin. Kemasan yang panjang, agak bulat dan kompleks. Pendek kata, segala-galanya ada untuk membuat wain yang hebat dengan potensi penuaan yang hebat.

Gred Akhir = A+

Nota rasa: Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Giuseppe Quintarelli, 2011

Komen = Menakjubkan! Vintaj 2011 ialah "riserva" mitos dari Quintarelli, ia adalah salah satu vintaj Valpolicella yang paling dicari pada tahun 2010-an daripada pengeluar ini. Aromanya telah berkembang menjadi lebih tertier dan tertumpu pada coklat, koko dan liquorice. Dengan wain ini, kita berada dalam kesempurnaan apa yang boleh dihasilkan oleh manusia dan alam semula jadi. Wain ini tidak diragukan lagi merupakan pelaburan kewangan yang sangat baik serta hidangan sebenar untuk para pecinta.

Gred Akhir = A++

Nota rasa: “Monte Lodoletta”, Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano, 2010

Komen = Wain ini adalah keajaiban, salah satu vintaj teratas daripada pengeluar ikonik ini. Aromanya telah berkembang menjadi lebih tertier dan tertumpu pada coklat, koko dan liquorice. Kerumitan, keamatan, keanggunan, kemasan yang mewah, semuanya ada. Wain ini hampir sempurna dan mempunyai potensi penuaan yang sangat menarik. Ia adalah pelaburan yang baik kerana peminat wain sedang mencari vintaj ini.

Gred Akhir = A+

Nota rasa: Caiarossa, 2019

Komen = Vintaj 2019 yang sangat halus yang struktur tanniknya menunjukkan potensi penuaan yang sangat baik. Aroma yang sedia ada dan tepat hanya menunggu untuk berkembang untuk menyatakan potensi penuh mereka. Wain ini jelas layak mendapat semua perhatian ahli hebat yang akan menghargai ekspresi terroir Tuscan dalam wain ini yang keasidan sempurnanya berasal dari ladang anggur yang landai ini yang mendapat manfaat sepenuhnya daripada orientasi dan kedudukannya berhubung dengan Laut Mediterranean.

Gred Akhir = A

Nota rasa: Franciacorta, “Dosaggio Zero”, Ca' del Bosco, 2018

Komen = Vintaj 2018 yang kami tunggu dengan tidak sabar daripada pengeluar penanda aras ini dalam sebutan Franciacorta. Hasil yang menggembirakan daripada ketepatan dan kehalusan dengan gelembung berterusan yang bercampur sempurna dengan keasidan. Ketepatan aroma, kerumitan, semuanya ada untuk Franciacorta "0 dos" ini yang mempunyai potensi penuaan yang ketara. Keseronokan sebenarnya untuk dikongsi.

Gred Akhir = A-

Nota rasa: Franciacorta, “Bagnadore”, Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Komen = Sungguh indah vintaj 2011! Kami hanya boleh berterima kasih kepada Barone Pizzini kerana menawarkan kami wain ini dibuat dengan sangat baik dan dengan hasil yang menakjubkan untuk Franciacorta "dos sifar". Kehalusan dan ketepatan aroma, kehalusan dan ketekunan buih, semuanya ada. Wain ini benar-benar contoh sempurna yang membuktikan bahawa anda boleh membuat wain berkilauan yang luar biasa tanpa menambah gula. Pada harga ini, kami mahukan lagi…

Gred Akhir = A-

ms_MYMS