Nieuwe wereld
Chili's vlaggenschip wijndruivensoort: Carmenère
Ondanks dat Chili slechts 2,7% van de wijngaardoppervlakte ter wereld beslaat, is het een wijnkrachtcentrale en het grootste wijnproducerende land in Zuid-Amerika. Chili staat op de zesde plaats, na Italië, Frankrijk, Spanje, Australië en de VS.
Met bijna twintig miljoen inwoners is het smalle land tussen het Andesgebergte en de Stille Oceaan een fervent wijnconsument. Echter…