Дегустационна бележка: “Amrità”, Friuli Bianco DOC, Schiopetto, 2020 г.

Коментари = Страхотно вино от страхотен производител. Това вино показва как може да изглежда едно добро вино с преобладаващо шардоне във Фриули. Прецизност на киселинността и остротата на ароматите, заедно с високо ниво на сложност и приятна продължителност.

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018 г

Коментари = Sassicaia е истинска икона, първият „Супер Тоскан“ (едно от първите червени вина, произведени в Италия като великите вина от Бордо. Първата реколта е произведена през 1968 г.). Тази реколта 2018 не е изключение от правилото. Малко по-малко пищен от реколта 2015, той все пак е една от най-добрите скорошни реколти. Той е едновременно мощен и невероятно фин, тези танини трябва само да се полират с времето, ароматното изражение е също толкова мощно, но прецизно и с много нюанси. Финалът е дълъг, дълбок, кадифен и напълно омайващ. Няма съмнение, че това вино е изключително вино, отлична инвестиция и истинско произведение на изкуството.

Крайна оценка = A++

Дегустационна бележка: “Scalunera”, Rosato, Torre Mora, 2022 г

Коментари = Деликатност и финес с добра степен на сложност и доста постоянна финална нотка. На тази цена мога само да препоръчам това вино розе, което ще ви позволи да откриете този уникален тероар.

Крайна оценка = B+

Дегустационна бележка: „La Serra“, Roberto Voerzio, 2018 г

Коментари = Финес, чистота и дължина са ключовите думи, които най-добре описват това изключително вино. Широка ароматна гама, перфектен баланс между аромати-киселина и аромати-танини. Дълъг, сравнително кръгъл и сложен завършек. Накратко, има всичко, за да се направи страхотно вино с голям потенциал за стареене.

Крайна оценка = A+

Дегустационна бележка: Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Giuseppe Quintarelli, 2011

Коментари = Зашеметяващо! Реколта 2011 г. е митична „riserva“ от Quintarelli, тя е една от най-търсените реколти Valpolicella от 2010 г. на този производител. Неговите аромати са еволюирали, за да станат по-третични и да бъдат съсредоточени върху шоколад, какао и сладък корен. С това вино ние сме в съвършенството на това, което човекът и природата могат да произведат. Това вино несъмнено е много добра финансова инвестиция, както и истинско удоволствие за ценителите.

Крайна оценка = A++

Дегустационна бележка: “Monte Lodoletta”, Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano, 2010 г.

Коментари = Това вино е чудо, една от най-добрите реколти от този емблематичен производител. Неговите аромати са еволюирали, за да станат по-третични и да бъдат съсредоточени върху шоколад, какао и сладък корен. Сложност, интензивност, елегантност, разкошен завършек, всичко е там. Това вино е близо до съвършенството и има невероятно интересен потенциал за стареене. Това е добра инвестиция, тъй като любителите на виното търсят тази реколта.

Крайна оценка = A+

Дегустационна бележка: Dal Forno Romano, Amarone Della Valpolicella, 2015

Коментари = Това вино е чудо, една от най-добрите скорошни реколти от този емблематичен производител. Сложност, интензивност, елегантност, разкошен завършек, всичко е там. Това вино граничи със съвършенството и има невероятно интересен потенциал за стареене. Освен това е много добра инвестиция, която ще привлече винените ентусиасти след няколко години.

Крайна оценка = A+

Дегустационна бележка: Caiarossa, 2019

Коментари = Много фина реколта 2019, чиято танинова структура предполага много добър потенциал за стареене. Вече присъстващите и прецизни аромати просто чакат да се развият, за да изразят пълния си потенциал. Това вино определено заслужава цялото внимание на големите ценители, които ще оценят изразяването на тосканския тероар в това вино, чиято перфектна киселинност идва от това леко наклонено лозе, което напълно се възползва от своята ориентация и позицията си по отношение на Средиземно море.

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: Franciacorta, “Dosaggio Zero”, Ca' del Bosco, 2018

Коментари = Реколта 2018 г., която очаквахме с нетърпение от този еталонен производител в наименованието Franciacorta. Приятен резултат от точност и финес с устойчив балон, който се слива перфектно с киселинността. Точност на ароматите, сложност, всичко е налице за тази „нулева доза“ Franciacorta, която има значителен потенциал за стареене. Истинско удоволствие е да споделя.

Крайна оценка = A-

Дегустационна бележка: Franciacorta, “Bagnadore”, Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Коментари = Каква красива реколта 2011! Можем само да благодарим на Barone Pizzini, че ни предложи това вино толкова добре направено и със спиращ дъха резултат за „нулева доза“ Franciacorta. Финесът и прецизността на ароматите, финесът и устойчивостта на мехурчетата, всичко е там. Това вино наистина е идеалният пример, който доказва, че можете да направите изключително пенливо вино без добавяне на захар. На тази цена искаме повече...

Крайна оценка = A-

bg_BGBG