Olasz borkóstoló megjegyzések
Megjegyzések = Egy nagyszerű bor egy nagyszerű termelőtől. Ez a bor megmutatja, milyen lehet egy jó Chardonnay domináns bor Friuliban. Az aromák savasságának és élességének precízsége, nagyfokú komplexitással és élvezetes hosszúsággal.
Végső osztályzat = A
Megjegyzések = A Sassicaia egy igazi ikon, az első "szupertoszkán" (az egyik első Olaszországban termelt vörösbor, mint a nagy bordeaux-i borok). Az első évjárat 1968-ban készült). Ez a 2018-as évjárat sem kivétel a szabály alól. Kicsit kevésbé opálos, mint a 2015-ös évjárat, mégis az utóbbi évjáratok egyik legjobbja. Egyszerre erőteljes és hihetetlenül finom, ezeket a tanninokat csak idővel kell csiszolni, az aromakifejezés ugyanolyan erőteljes, de precíz és sok árnyalatú. A lecsengés hosszú, mély, bársonyos és teljesen megbabonázó. Kétségtelen, hogy ez a bor kivételes bor, kiváló befektetés és igazi műalkotás.
Végső jegy = A++
Megjegyzések = Finomság és kifinomultság jó összetettséggel és meglehetősen kitartó záróhanggal. Ezen az áron csak ajánlani tudom ezt a rozé bort, amivel felfedezheti ezt az egyedülálló terroirt.
Végső fokozat = B+
Megjegyzések = Finomság, tisztaság és hosszúság a kulcsszavak, amelyek a legjobban jellemzik ezt a kivételes bort. Széles aromatikus skála, tökéletes egyensúly az aromák-sav és az aromák-tanninok között. Hosszú, meglehetősen kerek és összetett lecsengés. Röviden, minden adott ahhoz, hogy egy nagyszerű bort alkosson, nagyszerű érlelési potenciállal.
Végső osztályzat = A+
Megjegyzések = Lenyűgöző! A 2011-es évjárat egy mitikus „riserva” Quintarellitől, a 2010-es évek egyik legkeresettebb Valpolicella évjárata ettől a termelőtől. Aromái harmadlagossá váltak, és a csokoládé, a kakaó és az édesgyökér áll a középpontjában. Ezzel a borral az ember és a természet tökéletességében vagyunk. Ez a bor kétségtelenül nagyon jó pénzügyi befektetés, valamint igazi csemege az ínyenceknek.
Végső jegy = A++
Megjegyzések = Ez a bor egy csoda, az egyik legjobb évjárat ettől az ikonikus termelőtől. Aromái tercierebbé váltak, és a csokoládé, a kakaó és az édesgyökér áll a középpontban. Komplexitás, intenzitás, elegancia, pazar lecsengés, minden benne van. Ez a bor közel áll a tökéletességhez, és hihetetlenül érdekes érlelési potenciállal rendelkezik. Jó befektetés, hiszen a borkedvelők keresik ezt az évjáratot.
Végső osztályzat = A+
Megjegyzések = Ez a bor egy csoda, az utóbbi idők egyik legjobb évjárata ettől az ikonikus termelőtől. Komplexitás, intenzitás, elegancia, pazar lecsengés, minden benne van. Ez a bor a tökéletesség határán mozog, és hihetetlenül érdekes érlelési potenciállal rendelkezik. Emellett egy nagyon jó befektetés is, amely néhány év múlva a borrajongók figyelmét is felkelti majd.
Végső osztályzat = A+
Megjegyzések = Egy nagyon finom 2019-es évjárat, amelynek tanninszerkezete nagyon jó érlelési potenciált sejtet. A már jelenlévő és precíz aromák csak arra várnak, hogy kibontakozzanak, hogy kifejezzék teljes potenciáljukat. Ez a bor egyértelműen megérdemli a nagy ínyencek minden figyelmét, akik értékelni fogják a toszkán terroir kifejezését ebben a borban, amelynek tökéletes savtartalma az enyhén lejtős dűlőből származik, amely teljes mértékben kihasználja tájolását és a Földközi-tengerhez viszonyított helyzetét.
Végső osztályzat = A
Megjegyzések = Egy 2018-as évjárat, amelyet türelmetlenül vártunk ettől a Franciacorta elnevezésű benchmark termelőtől. A pontosság és finomság kellemes eredménye egy tartós buborékkal, amely tökéletesen beleolvad a savba. Az illatok pontossága, összetettsége, minden adott ehhez a „0 adagolású” Franciacortához, amely jelentős öregedési potenciállal rendelkezik. Igazi öröm megosztani.
Végső osztályzat = A-
Megjegyzések = Milyen szép a 2011-es évjárat! Csak köszönetet mondunk Barone Pizzininek, hogy ilyen jól elkészített és lélegzetelállító eredménnyel kínálta nekünk ezt a bort a „zéró adagolású” Franciacortáért. Az aromák finomsága és precizitása, a buborékok finomsága és kitartása, minden megvan. Ez a bor valóban a tökéletes példa arra, hogy cukor hozzáadása nélkül is lehet kivételes habzóbort készíteni. Ezen az áron többet szeretnénk…
Végső osztályzat = A-
HU 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM