Vernaccia di San Gimignano, Inzicht in deze emblematische witte wijn uit Toscane

Jaarlijks bezoeken duizenden toeristen van over de hele wereld het historische dorp San Gimignano. San Gimignano is inderdaad een van de meest unieke en best bewaarde middeleeuwse dorpjes op een heuveltop in Toscane. Verbazingwekkend genoeg lijkt deze stad veel op die in de 12e en 13e eeuw.

De “skyline” van San Gimignano wordt bepaald door verschillende opvallende torens, waardoor het een plaats op de Werelderfgoedlijst van UNESCO heeft gekregen...

Mijn top 3 favoriete wijnproducenten in Libanon

Libanese wijn, vol geschiedenis, prestige en hoop, verbergt enkele zeer mooie edelstenen. Libanon, grotendeels gelegen in de Bekka-vallei op de grens tussen Syrië en Israël, in een gebied in het hart van internationale spanningen en oorlogszuchtige verlangens, heeft niettemin een uniek terroir voor de productie van geweldige wijnen. Het potentieel ervan is enorm en dit artikel nodigt je uit om mijn 3 favoriete wijnproducenten te ontdekken onder de vele Libanese kwaliteitswijnhuizen...

Ontdek de Ghemme DOCG

Ghemme DOCG ligt aan de overkant van de rivier de Sesia vergeleken met Gattinara. Hoewel de wijnen van Ghemme historisch gezien overschaduwd werden door de bekendheid van hun buren, behielden ook zij een goede reputatie tot het einde van de negentiende eeuw, toen de noordelijke Nebbiolos werden overweldigd door hun zuidelijke tegenhangers...

Barbaresco, de koningin van Piemonte, ontdekken

Barbaresco is, net als Barolo DOCG, een zeer prestigieuze Nebbiolo-appellatie. Als Barolo de koning der wijnen is, dan is Barbaresco ongetwijfeld de koningin.

Lokale producenten produceren al sinds de 18e eeuw Nebbiolo-wijnen in het Barbaresco-gebied, maar de wijnen zijn niet verbonden met de naam van het dorp. Vóór de jaren 1890 werden Barbaresco-druiven vaak gebruikt bij het maken van Barolo…

nl_NLNL