Smaknotis: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018

Kommentarer = Sassicaia är en sann ikon, den första "Super Tuscan" (en av de första röda som producerades i Italien som de stora Bordeaux-vinerna. Den första årgången producerades 1968). Denna årgång 2018 är inget undantag från regeln. Något mindre överdådig än 2015 års årgång, är det ändå en av de allra bästa nya årgångarna. Det är både kraftfullt och otroligt fint, dessa tanniner behöver bara putsas med tiden, det aromatiska uttrycket är lika kraftfullt men precist och med många nyanser. Finishen är lång, djup, sammetslen och helt förtrollande. Det råder ingen tvekan om att detta vin är ett exceptionellt vin, en utmärkt investering och ett sant konstverk.

Slutbetyg = A++

Smaknotis: 'La Serra', Roberto Voerzio, 2018

Kommentarer = Finesse, renhet och längd är nyckelorden för att bäst beskriva detta exceptionella vin. Ett brett aromatiskt utbud, en perfekt balans mellan aromer-syra och aromer-tanniner. En lång, ganska rund och komplex finish. Kort sagt, allt finns till för att göra ett fantastiskt vin med stor lagringspotential.

Slutbetyg = A+

Smaknotis: Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Giuseppe Quintarelli, 2011

Kommentarer = fantastiskt! Årgången 2011 är en mytisk "riserva" från Quintarelli, det är en av de mest eftertraktade Valpolicella årgångarna på 2010-talet från denna producent. Dess aromer har utvecklats till att bli mer tertiära och centreras på choklad, kakao och lakrits. Med detta vin är vi i perfektionen av vad människan och naturen kan producera. Detta vin är utan tvekan en mycket bra ekonomisk investering samt en riktig njutning för finsmakare.

Slutbetyg = A++

Smaknotis: “Monte Lodoletta”, Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano, 2010

Kommentarer = Detta vin är ett underverk, en av de bästa årgångarna från denna ikoniska producent. Dess aromer har utvecklats till att bli mer tertiära och centreras på choklad, kakao och lakrits. Komplexitet, intensitet, elegans, överdådig finish, allt finns där. Detta vin är nära perfektion och har en otroligt intressant lagringspotential. Det är en bra investering eftersom vinälskare letar efter denna årgång.

Slutbetyg = A+

Smakanteckning: Caiarossa, 2019

Kommentarer = En mycket fin årgång 2019 vars tanninstruktur tyder på mycket god lagringspotential. Aromerna som redan finns närvarande och exakta väntar bara på att utvecklas för att uttrycka sin fulla potential. Detta vin förtjänar helt klart all uppmärksamhet från stora kännare som kommer att uppskatta uttrycket av den toskanska terroiren i detta vin vars perfekta syra kommer från denna svagt sluttande vingård som drar full nytta av sin orientering och sin position i förhållande till Medelhavet.

Slutbetyg = A

Smaknotis: Franciacorta, "Dosaggio Zero", Ca' del Bosco, 2018

Kommentarer = En årgång 2018 som vi otåligt väntade på från denna benchmarkproducent i appellationen Franciacorta. Ett tilltalande resultat av precision och finess med en ihållande bubbla som smälter perfekt med syran. Aromernas noggrannhet, komplexitet, allt finns där för denna "0 dos" Franciacorta som har betydande åldrandepotential. Ett sant nöje att dela med sig av.

Slutbetyg = A-

Smaknotis: Franciacorta, "Bagnadore", Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Kommentarer = Vilken vacker årgång 2011! Vi kan bara tacka Barone Pizzini för att han erbjöd oss detta vin så välgjort och med det hisnande resultatet för en "nolldosering" Franciacorta. Aromernas finess och precision, bubblornas finess och uthållighet, allt finns där. Detta vin är verkligen det perfekta exemplet som bevisar att du kan göra ett exceptionellt mousserande vin utan att tillsätta socker. Till det här priset vill vi ha mer...

Slutbetyg = A-

sv_SESV