Дегустаційна нотатка: Західний Кейп, «Магнітний Північ», Виноградники Alheit, 2020

Коментарі = Це чудовий Chenin Blanc з Південної Африки з чудовою живою кислинкою, трохи пишними фруктами навколо яблука, цитрусових і печеного яблука. Красива складність і довгий фініш. Одним словом, це вино є частиною вищої ліги

Підсумкова оцінка = A

Дегустаційна нота: Champagne Rosé «Philippe Starck», Brut Nature, Louis Roederer, 2015

Коментарі = Мені подобається це рожеве шампанське, чистота фруктів і ароматів, точність кислотності та бульбашок, складність аромату. Ми можемо лише подякувати Луї Редереру, Жану-Батисту Лекайону та Філіппу Старку за те, що НАРЕШТІ вони запропонували нам шампанське Brut Nature rosé такої якості та точності. Я можу тільки рекомендувати його, тим більше, що він все ще має хороший потенціал старіння.

Підсумкова оцінка = A

Дегустаційна нота: Шампанське Ломбард, Екстра Брют, Розе, 1ер Крю, немілезиме

Коментарі = Мені дуже подобається співвідношення ціни та якості, яке пропонує це вино, гарне рожеве шампанське, яке пропонує приємну складність і помітну довжину в роті. Купаж добре контролюється, що забезпечує гарний загальний баланс цього вина.

Підсумкова оцінка = B+

Дегустаційна нота: Clos Henri, Sauvignon Blanc, 2019

Коментарі = Це вино пропонує просто неймовірне співвідношення ціни та якості. Знайти такий рівень якості менше ніж за 25 євро - це щось виняткове. Не соромтеся дозволити собі спокуситися цим вином. За такою ціною це також чудова можливість відкрити для себе чудовий зразок Совіньйон Блан із Нової Зеландії. Красива пишність на носі, красива округлість у роті. Це вино сповнене свіжості з хорошим рівнем ароматної складності навколо манго та імбиру. Дуже хороший ароматно-кислотний баланс. Гарний довгий фініш.

Підсумкова оцінка = A-

Дегустаційна нота: Legado, Quinta do Caedo, 2016

Коментарі = Складний та інтенсивний аромат, в якому домінує букет червоних фруктів, з відтінками трюфеля та мінеральних нот. Має чудовий, добре виражений смак і міцні, потужні, але високоякісні таніни. Післясмак надзвичайно довгий, елегантний і глибокий з нотами червоних фруктів, лакриці, тютюну і відтінком ментолу. Це вино просто потребує витримки принаймні одне (краще два) десятиліття в правильних умовах, щоб розкрити весь свій потенціал.

Підсумкова оцінка = A+

Дегустаційна нотатка: 'Barca-Velha', Casa Ferreirinha, 2011

Коментарі = Справжня легенда! Повністю відповідає своїй репутації! Це вино все ще демонструє яскраву кислотність (незважаючи на те, що воно 2011 року) разом з потужною танинною структурою. Однак його баланс ароматів-кислотності-танінів є винятковим, а післясмак довгий, стійкий і складний, з ароматами темних фруктів, тютюну і відтінками кедра. Це вино є дуже рідкісним, оскільки з 1952 року було виготовлено лише 20 виняткових врожаїв (і кожного разу в обмеженій кількості). Тому, якщо вам вдасться роздобути одну пляшку, ви будете серед тих небагатьох щасливчиків, які зможуть насолодитися цим справжнім португальським скарбом.

Підсумкова оцінка = A++

Дегустаційна нота: «La Serra», Роберто Воерціо, 2018

Коментарі = Витонченість, чистота та довгота — ключові слова, які найкраще описують це виняткове вино. Широка ароматична гама, ідеальний баланс між ароматно-кислотними та ароматно-дубильними речовинами. Довга, досить кругла і складна обробка. Коротше кажучи, є все, щоб зробити чудове вино з великим потенціалом витримки.

Підсумкова оцінка = A+

Дегустаційна нотатка: DOMAINE DE TREVALLON, Rouge, 2020

Коментарі = Червоне вино чудової гастрономії, яке вміло поєднує вишуканість і силу для досягнення неймовірної точності смаку. Таніни, хоча й присутні, вміють забувати, дозволяючи оцінити прекрасний аромат чорних фруктів і красиві пряні ноти. Довге і складне покриття, що пахне Півднем, Провансом і місцевими чагарниками.

Підсумкова оцінка = A

Дегустаційна нота: 'Aurel', Domaine les Aurelles, 2017

Коментарі = дуже гарне вино з мого регіону походження, яке знає, як виразити весь потенціал Мурведра в цьому унікальному терруарі регіону Пезенас, що поєднує гравій, пісок і базальтовий ґрунт разом з легким морським бризом. Приємне в роті з хорошим балансом кислотності та аромату. Шовковисті і злегка оксамитові таніни ідеально поєднуються з ароматами чорних фруктів з акцентом на ожину і тривалим післясмаком. Це, без сумніву, одне з найкращих вин регіону.

Підсумкова оцінка = A

Дегустаційна нота: Caiarossa, 2019

Коментарі = Дуже гарний урожай 2019 року, дубильна структура якого свідчить про дуже гарний потенціал старіння. Аромати, які вже присутні та точні, лише чекають розвитку, щоб розкрити свій повний потенціал. Це вино однозначно заслуговує на всю увагу великих знавців, які оцінять вираження тосканського терруару в цьому вині, ідеальна кислотність якого походить від цього пологого виноградника, який повністю виграє від своєї орієнтації та свого розташування по відношенню до Середземного моря.

Підсумкова оцінка = A

ukUK