Vinos Concebibles para personas con diabetes de bajo nivel
Comentarios = Este es un excelente Chenin Blanc de Sudáfrica con una acidez encantadora y vibrante, fruta ligeramente exuberante alrededor de manzana, cítricos y manzana asada. Una hermosa complejidad y un largo final. En definitiva, este vino forma parte de las grandes ligas
Calificación final = A
Comentarios = Me encanta este Champagne rosado, pureza de frutas y aromas, precisión de acidez y burbujas, complejidad aromática. Solo podemos agradecer a Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon y Philippe Starck por FINALMENTE ofrecernos un champagne rosado Brut Nature de esta calidad y precisión. Solo puedo recomendarlo, especialmente porque todavía tiene un buen potencial de envejecimiento.
Calificación final = A
Comentarios = Me gusta mucho la relación calidad-precio que ofrece este vino, un buen champagne rosado que ofrece una agradable complejidad y una apreciable longitud en boca. La mezcla está bien controlada, lo que le da un buen equilibrio general a este vino.
Calificación final = B+
Comentarios = Este vino ofrece una relación calidad-precio simplemente increíble. Encontrar este nivel de calidad por menos de 25 euros es algo bastante excepcional. No debes dudar en dejarte tentar por este vino. A este precio, también es una muy buena oportunidad para descubrir un excelente ejemplo de Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda. Una hermosa opulencia en nariz, una hermosa redondez en boca. Este vino está lleno de frescura con un buen nivel de complejidad aromática alrededor del mango y el jengibre. Muy buen equilibrio aroma-acidez. Un buen final largo.
Calificación final = A-
Comentarios = Aromas complejos e intensos dominados por un bouquet de frutos rojos, con recuerdos a trufa y notas minerales. En boca es excelente, bien definido y taninos firmes, potentes pero de gran calidad. El final es extremadamente largo, elegante y profundo con notas de frutos rojos, regaliz, tabaco y un toque mentolado. Este vino solo necesita una crianza de al menos una (preferiblemente dos) décadas en las condiciones adecuadas para poder expresar todo su potencial.
Calificación final = A+
Comentarios = ¡Una verdadera leyenda! ¡Está totalmente a la altura de su reputación! Este vino aún muestra una acidez vibrante (a pesar de ser de 2011) junto con una estructura tánica poderosa. Sin embargo, su equilibrio aromas-acidez-taninos es excepcional y su final es largo, persistente y complejo centrado en aromas de frutos negros, tabaco y toques de cedro. Este vino es muy raro porque solo se ha producido en 20 añadas excepcionales desde 1952 (y en cantidad limitada cada vez). Por lo tanto, si tiene la oportunidad de hacerse con una botella, será uno de los pocos afortunados que podrá disfrutar de este verdadero tesoro portugués.
Calificación final = A++
Comentarios = Finura, pureza y longitud son las palabras clave para describir mejor este vino excepcional. Una amplia gama aromática, un perfecto equilibrio entre aromas-ácido y aromas-taninos. Final largo, bastante redondo y complejo. En definitiva, todo está ahí para hacer un gran vino con un gran potencial de guarda.
Calificación final = A+
Comentarios = Un vino tinto de gran gastronomía que combina hábilmente finura y potencia para lograr una precisión impresionante en el paladar. Los taninos aunque presentes saben olvidarse para dejar apreciar bellos aromas de frutos negros y bellas notas especiadas. Un final largo y complejo que huele al sur, a la Provenza y al matorral local.
Calificación final = A
Comentarios = un vino muy hermoso de mi región de origen que sabe expresar todo el potencial de Mourvèdre en este terroir único de la región de Pézénas que mezcla grava, arena y suelo basáltico junto con ligeras brisas marinas. Buena presencia en boca con un buen equilibrio acidez-aroma. Taninos sedosos y ligeramente aterciopelados que combinan a la perfección con aromas de frutos negros centrados en mora y un largo final. Es sin duda uno de los grandes vinos de la región.
Calificación final = A
Comentarios = Una cosecha 2019 muy fina cuya estructura tánica sugiere un muy buen potencial de envejecimiento. Los aromas ya presentes y precisos están a la espera de evolucionar para expresar todo su potencial. Este vino merece claramente toda la atención de los grandes conocedores que apreciarán la expresión del terroir toscano en este vino cuya perfecta acidez proviene de este viñedo de suave pendiente que se beneficia plenamente de su orientación y su posición en relación con el mar Mediterráneo.
Calificación final = A
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