Todos os anos, milhares de turistas de todo o mundo visitam a histórica vila de San Gimignano. Na verdade, San Gimignano é uma das aldeias medievais mais originais e mais bem preservadas da Toscana. Surpreendentemente, esta cidade se parece muito com a dos séculos XII e XIII.
O “skyline” de San Gimignano é definido por várias torres distintas, o que lhe valeu um lugar na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO…
O vinho libanês, cheio de história, prestígio e esperança, esconde algumas jóias muito bonitas. Principalmente localizado no vale de Bekka, na fronteira entre a Síria e Israel, num território no centro das tensões internacionais e dos desejos bélicos, o Líbano tem, no entanto, um terroir único para a produção de grandes vinhos. O seu potencial é imenso e este artigo convida-o a descobrir os meus 3 produtores de vinho favoritos entre as muitas adegas libanesas de qualidade…
Carema é uma região quase alpina, produtora de vinhos tintos, que está localizada no Piemonte (Itália), na fronteira com o Vale de Aosta. É a zona mais setentrional do Piemonte, onde se cultiva a conceituada casta Nebbiolo a partir dos clones Picutener e Pugnet. Esses clones são bastante semelhantes aos Lampia e Michet encontrados em Langhe…
Ghemme DOCG está localizado na margem oposta do rio Sesia em comparação com Gattinara. Embora os vinhos de Ghemme tenham sido historicamente ofuscados pela proeminência do seu vizinho, eles também mantiveram uma boa reputação até ao final do século XIX, quando os Nebbiolos do norte foram dominados pelos seus homólogos do sul…
Gattinara é o melhor e mais antigo exemplo de Nebbiolo do norte do Piemonte. Durante muito tempo, Gattinara foi considerado o vinho de maior prestígio do Piemonte. A denominação sofreu um longo período de declínio, mas os melhores exemplares agora merecem a elevada reputação que outrora tiveram…
Barbaresco, assim como Barolo DOCG, é uma denominação Nebbiolo de grande prestígio. Se Barolo é o rei dos vinhos, então Barbaresco é inquestionavelmente a rainha.
Os produtores locais produzem vinhos Nebbiolo na área de Barbaresco desde pelo menos o século XVIII, mas os vinhos não estão vinculados ao nome da aldeia. Antes da década de 1890, as uvas Barbaresco eram frequentemente utilizadas na produção de Barolo…
Barolo é considerado um dos maiores vinhos da Itália, com a melhor expressão da casta Nebbiolo (ver Valtellina para outras expressões desta casta). Embora suas origens estejam envoltas em obscuridade, sua ascensão à proeminência não o é.
Supostamente, os vinhos tintos desta região eram…
Piemonte abrange a maior parte do noroeste da Itália e é a segunda maior região vinícola do país, depois da Sicília. Esta região é uma rica fonte de vinhos atípicos e de alta qualidade, produzidos a partir de mais de 20 castas diferentes, muitas vezes únicas. Estas vinhas são cultivadas exclusivamente em encostas e a área de vinha ultrapassa os 45 000 hectares…
De acordo com a Quinta Avaliação do IPCC, as mudanças climáticas nas últimas décadas são inequívocas e continuarão durante o século XXI. A temperatura média do ar aumentou cerca de 1°C durante o século XX. Para a região de Bordeaux, o aumento já observado…
Existem muitas certificações, estreita ou indiretamente ligadas a uma abordagem ambiental, que são aplicáveis às vinhas francesas. Dada a sua quantidade, é necessária uma apresentação resumida de cada uma das 24 opções identificadas…
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