Vernaccia di San Gimignano, Zrozumienie tego charakterystycznego białego wina z Toskanii

Co roku tysiące turystów z całego świata odwiedzają historyczną wioskę San Gimignano. Rzeczywiście, San Gimignano jest jedną z najbardziej wyjątkowych i najlepiej zachowanych średniowiecznych wiosek na wzgórzach w Toskanii. O dziwo, to miasto wygląda bardzo podobnie do tego z XII i XIII wieku.

„Panoramę” San Gimignano wyznacza kilka charakterystycznych wież, co zapewnia mu miejsce na Liście Światowego Dziedzictwa UNESCO…

Moich trzech ulubionych producentów wina w Libanie

Lebanese wine, full of history, prestige and hope, hides some very beautiful gems. Mostly located in the Bekka valley on the border between Syria and Israel, in a territory at the heart of international tensions and warlike desires, Lebanon nevertheless has a unique terroir for the production of great wines. Its potential is immense and this article invites you to discover my 3 favorite wine producers among the many quality Lebanese wineries…

Odkrywanie Ghemme DOCG

Ghemme DOCG położone jest na przeciwległym brzegu rzeki Sesia w porównaniu do Gattinary. Chociaż wina Ghemme były historycznie przyćmione przez pozycję swoich sąsiadów, one również zachowały dobrą reputację aż do końca XIX wieku, kiedy północne Nebbiolos zostały przytłoczone przez swoje południowe odpowiedniki…

Odkrywanie Barbaresco, królowej Piemontu

Barbaresco, podobnie jak Barolo DOCG, to niezwykle prestiżowa apelacja Nebbiolo. Jeśli Barolo jest królem win, to Barbaresco jest bez wątpienia królową.

Lokalni producenci produkują wina Nebbiolo na obszarze Barbaresco co najmniej od XVIII wieku, ale wina te nie są powiązane z nazwą wioski. XIX wieku winogrona Barbaresco często wykorzystywano do produkcji Barolo…

Odkrywanie Barolo, wina królów

Barolo jest uważane za jedno z najwspanialszych win Włoch, z najlepszym wyrazem szczepu winogron Nebbiolo (więcej informacji na temat tego szczepu znajdziesz w Valtellinie). Chociaż jego początki są owiane tajemnicą, jego wzrost do rangi nie jest.

Podobno wina czerwone z tego regionu były…

Przegląd regionu Piemontu: winiarski klejnot Włoch

Piemont obejmuje większość północno-zachodnich Włoch i jest drugim co do wielkości regionem winiarskim w kraju po Sycylii. Region ten jest bogatym źródłem wysokiej jakości i nietypowych win, produkowanych z ponad 20 różnych, często unikalnych szczepów winogron. Winorośl ta uprawiana jest wyłącznie na zboczach wzgórz, a powierzchnia winnic przekracza 45 000 hektarów…

pl_PLPL