Κρασιά Βαθμολόγησης Α
Σχόλια = Αυτό το κρασί προσφέρει μέτρια + ένταση στη μύτη και έντονη ένταση στον ουρανίσκο. Έχει μια όμορφη ισορροπία ισορροπίας οξύτητας-αρωμάτων και τανινών-αρωμάτων. Δείχνει μια μεγάλη ποικιλία αρωμάτων και μια όμορφη έκφραση πολυπλοκότητας. Έχει πολύπλοκο, μακρύ και φρέσκο φινίρισμα. Ίσως είναι λίγο πιο κάτω από τον τρύγο του 2015, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό είναι ένα υπέροχο κρασί.
Τελικός βαθμός = Α
Σχόλια = Αυτό είναι ένα υπέροχο Chenin Blanc από τη Νότια Αφρική με υπέροχη ζωντανή οξύτητα, ελαφρώς πληθωρικά φρούτα γύρω από μήλο, εσπεριδοειδή και ψητό μήλο. Όμορφη πολυπλοκότητα και μακρύ φινίρισμα. Με λίγα λόγια, αυτό το κρασί είναι μέρος των μεγάλων πρωταθλημάτων
Τελικός βαθμός = Α
Σχόλια = Ένα υπέροχο κρασί από έναν μεγάλο παραγωγό. Αυτό το κρασί δείχνει πώς μπορεί να μοιάζει ένα καλό κυρίαρχο κρασί Chardonnay στο Friuli. Ακρίβεια της οξύτητας και της οξύτητας των αρωμάτων μαζί με μεγάλο επίπεδο πολυπλοκότητας και απολαυστικό μήκος.
Τελικός βαθμός = Α
Σχόλια = Λατρεύω αυτή τη ροζέ σαμπάνια, καθαρότητα φρούτων και αρωμάτων, ακρίβεια οξύτητας και φυσαλίδες, αρωματική πολυπλοκότητα. Δεν μπορούμε παρά να ευχαριστήσουμε τους Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon και Philippe Starck που μας πρόσφεραν ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ένα ροζέ σαμπάνιας Brut Nature αυτής της ποιότητας και ακρίβειας. Μπορώ μόνο να το προτείνω, ειδικά επειδή έχει ακόμα καλές δυνατότητες γήρανσης.
Τελικός βαθμός = Α
Σχόλια = Συγκέντρωση, ακρίβεια και φινέτσα είναι οι λέξεις-κλειδιά για αυτό το κρασί. Οι τανίνες είναι μεταξένιες και αναμειγνύονται τέλεια με τα αρώματα των φρούτων (μαύρο δαμάσκηνο). Το φινίρισμα είναι πολύπλοκο και επίμονο με καλά ενσωματωμένες αποχρώσεις δρυός (γαρύφαλλο, βανίλια), όλα ενισχυμένα από πικάντικες νότες. Ένα πολύ καλό κρασί από έναν από τους παλαιότερους και πιο γνωστούς αμπελώνες της Νότιας Αφρικής. Αυτό είναι ίσως ένα από τα καλύτερα Pinotage που έχω δοκιμάσει.
Τελικός βαθμός = Α
Σχόλια = Σύνθετα και αποχρωμένα φρούτα χαρακτηριστικά του σταφυλιού Pinot Noir (φρούτα του δάσους, σταφίδα, κασσία…) με έντονη οξύτητα και καλή ένταση του ουρανίσκου που αντικατοπτρίζει το μοναδικό του terroir. Αυτό το κρασί προσφέρει μια όμορφη κομψότητα και ένα κλασσικό φινίρισμα.
Τελικός βαθμός = Α
Σχόλια = Ένα κόκκινο κρασί εξαιρετικής γαστρονομίας που συνδυάζει επιδέξια φινέτσα και δύναμη για να πετύχει εκπληκτική ακρίβεια στον ουρανίσκο. Οι τανίνες, αν και υπάρχουν, ξέρουν πώς να ξεχαστούν για να εκτιμήσουν όμορφα αρώματα μαύρων φρούτων και όμορφες πικάντικες νότες. Ένα μακρύ και περίπλοκο φινίρισμα που μυρίζει Νότο, Προβηγκία και τοπικές θαμνώδεις εκτάσεις.
Τελικός βαθμός = Α
Σχόλια = ένα πολύ όμορφο κρασί από την περιοχή καταγωγής μου που ξέρει πώς να εκφράσει όλες τις δυνατότητες του Mourvèdre σε αυτό το μοναδικό terroir της περιοχής Pézénas που αναμειγνύει χαλίκι, άμμο και βασαλτικό έδαφος μαζί με ελαφριά θαλάσσια αύρα. Καλή παρουσία στο στόμα με καλή ισορροπία οξύτητας-αρώματος. Οι μεταξένιες και ελαφρώς βελούδινες τανίνες συνδυάζονται τέλεια με αρώματα μαύρων φρούτων με επίκεντρο το βατόμουρο και ένα μακρύ φινίρισμα. Είναι αναμφίβολα ένα από τα μεγαλύτερα κρασιά της περιοχής.
Τελικός βαθμός = Α
Σχόλια = Ένας πολύ καλός τρύγος του 2019 του οποίου η τανική δομή υποδηλώνει πολύ καλές δυνατότητες γήρανσης. Τα ήδη υπάρχοντα και ακριβή αρώματα περιμένουν να εξελιχθούν για να εκφράσουν το πλήρες δυναμικό τους. Αυτό το κρασί αξίζει ξεκάθαρα όλη την προσοχή των σπουδαίων γνώστων που θα εκτιμήσουν την έκφραση του Τοσκανικού terroir σε αυτό το κρασί του οποίου η τέλεια οξύτητα προέρχεται από αυτόν τον αμπελώνα με ήπια κλίση που επωφελείται πλήρως από τον προσανατολισμό του και τη θέση του σε σχέση με τη Μεσόγειο Θάλασσα.
Τελικός βαθμός = Α
Σχόλια = Ισχυρό αλλά κομψό, αυτό το όμορφα κατασκευασμένο Nebbiolo έχει ακόμα πολλές δυνατότητες γήρανσης. Είναι χαρακτηριστικό παράδειγμα του τι πρέπει να είναι ένα πολύ καλό Barolo
Τελικός βαθμός = Α
EL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM