Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την οινοποιητική περιοχή της Μαντινείας

Καλώς ήρθατε στη χώρα των θεών και των σταφυλιών, όπου το υπέροχο άρωμα των σταφυλιών που ωριμάζουν και ο ήχος του τσουγκρίσματος των ποτηριών γεμίζουν τους ηλιόλουστους λόφους της Μαντινείας στην Ελλάδα. Η οινοποίηση είναι μια μορφή τέχνης αιώνων σε αυτήν την περιοχή…

Ανακαλύπτοντας τα Γουμένισσα κρασιά

Η οινοποίηση έχει μακρά και πλούσια ιστορία στην περιοχή της Γουμένισσας της Ελλάδας, που φτάνει πίσω στην αρχαιότητα. Η περιοχή φημίζεται για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ερυθρών κρασιών που παρασκευάζονται κυρίως από το σταφύλι Ξινόμαυρο, το οποίο ευδοκιμεί στο ψυχρό κλίμα και τα ασβεστολιθικά εδάφη της περιοχής…

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την οινοποιητική περιοχή της Νάουσας

Η Νάουσα ήταν γνωστό στην αρχαιότητα ως ο τόπος γέννησης του θεού Διόνυσου, του θεού του τρύγου και της οινοποίησης, έτσι όπως θα περίμενε κανείς, η περιοχή έχει μια παράδοση αιώνων στην παραγωγή κρασιού…

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την οινοποιητική περιοχή της Νεμέας

Στην αρχαιότητα, ο πυρήνας της οινοπαραγωγικής περιοχής της Νεμέας ήταν γνωστός ως «η χώρα της Φλιασίας» και το κρασί της ήταν δημοφιλές σε ένα «διεθνές» κοινό που ταξίδεψε στους αρχαίους Νεμεϊκούς Αγώνες, ένα από τα σημαντικότερα θεάματα στην ελληνική ιστορία. Τα κρασιά Φλιάσιον έγιναν γνωστά ως Αγιωργίτικο με την πάροδο του χρόνου…

Ανακαλύψτε το σταφύλι Μαλαγουζιά και τα οινοποιεία που δείχνουν την καλύτερη έκφρασή του

Η Μαλαγουζιά, ή μελαούζια, όπως την αποκαλούν μερικοί στα ελληνικά χωριά, είναι μια λευκή ποικιλία σταφυλιού που προέρχεται από την Ελλάδα. Η Μαλαγουσία είναι ευρέως γνωστή ως σταφύλι που έχει αναστηθεί γιατί, μέχρι τη δεκαετία του 1970, ελάχιστοι το γνώριζαν και θεωρούνταν εξαφανισμένο…

elEL