Degustacijos pastaba: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2016 m

Pastabos = Šis vynas pasižymi vidutiniu intensyvumu nosyje ir ryškiu intensyvumu gomuryje. Jame puikiai subalansuota rūgštingumo ir taninų pusiausvyra. Jis pasižymi puikiu aromatų randu ir gražia kompleksiškumo išraiška. Skonis sudėtingas, ilgas ir gaivus. Jis gal kiek žemesnis už jų 2015 m. derliaus vyną, tačiau neabejojama, kad tai puikus vynas.

Galutinis įvertinimas = A

Degustacijos pastaba: Champagne Rose „Philippe Starck“, „Brut Nature“, Louis Roederer, 2015 m.

Komentarai = Man patinka šis rožinis šampanas, vaisių ir aromatų grynumas, rūgštingumo ir burbuliukų tikslumas, aromato sudėtingumas. Galime tik padėkoti Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon ir Philippe Starck už tai, kad pagaliau mums pasiūlė tokios kokybės ir preciziškumo rožinį Brut Nature šampaną. Galiu jį tik rekomenduoti, juolab kad jis dar turi gerą brandinimo potencialą.

Galutinis įvertinimas = A

Degustacijos pastaba: „Black Label Pinotage“, Kanonkop Wine Estate, 2020 m.

Komentarai = Koncentracija, tikslumas ir subtilumas yra pagrindiniai šio vyno žodžiai. Taninai yra šilkiniai ir puikiai įsilieja į vaisių aromatus (juodoji slyva). Sudėtinga ir patvari apdaila su gerai integruotais ąžuolo niuansais (gvazdikėliai, vanilė), visa tai sustiprina pikantiškos natos. Labai puikus vynas iš vieno seniausių ir prestižiškiausių Pietų Afrikos vynuogynų. Tai turbūt vienas geriausių mano ragauto Pinotage.

Galutinis įvertinimas = A

Degustacijos pastaba: DOMAINE DE TREVALLON, Rouge, 2020 m

Komentarai = puikios gastronomijos raudonasis vynas, kuriame sumaniai derinamas subtilumas ir galia, kad būtų pasiektas kvapą gniaužiantis gomurio tikslumas. Taninai, nors ir yra, žino, kaip juos pamiršti, kad būtų galima įvertinti nuostabius juodųjų vaisių aromatus ir gražias pikantiškas natas. Ilga ir sudėtinga apdaila, kvepianti pietų, Provanso ir vietinių krūmynų kvapais.

Galutinis įvertinimas = A

Degustacijos pastaba: 'Aurel', Domaine les Aurelles, 2017 m

Komentarai = labai gražus vynas iš mano kilmės regiono, kuris žino, kaip išreikšti visą Mourvèdre potencialą šiame unikaliame Pézénas regione, kuriame žvyras, smėlis ir bazaltinis dirvožemis susimaišo su lengvu jūros vėjeliu. Geras buvimas burnoje su geru rūgštingumo ir aromato balansu. Šilkiniai ir šiek tiek aksominiai taninai puikiai dera su juodųjų vaisių aromatais, kurių centre yra gervuogės, ir ilgo užbaigimo. Be jokios abejonės, tai vienas geriausių regiono vynų.

Galutinis įvertinimas = A

Degustacijos pastaba: Caiarossa, 2019 m

Komentarai = Labai puikus 2019 m. derlius, kurio tanininė struktūra rodo labai gerą senėjimo potencialą. Jau esami ir tikslūs aromatai tik laukia, kol išsivystys, kad atskleistų visą savo potencialą. Šis vynas neabejotinai nusipelno visų puikių žinovų dėmesio, kurie įvertins Toskanos terroir išraišką šiame vyne, kurio tobulas rūgštingumas atsiranda dėl šio švelniai nuožulnaus vynuogyno, kuris visiškai naudojasi savo orientacija ir padėtimi Viduržemio jūros atžvilgiu.

Galutinis įvertinimas = A

lt_LTLT