Κόκκινα Κρασιά
Σχόλια = Αυτό το κρασί προσφέρει έντονη ένταση στη μύτη και έντονη ένταση στον ουρανίσκο. Έχει μια όμορφη ισορροπία ισορροπίας οξύτητας-αρωμάτων, αλλά οι τανίνες πρέπει να μαλακώσουν μέσω της πρόσθετης παλαίωσης του μπουκαλιού. Παρουσιάζει μεγάλη γκάμα αρωμάτων και μακρύ φινίρισμα. Ίσως είναι λίγο πιο κάτω από τον τρύγο του 2016, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό είναι ένα υπέροχο κρασί.
Τελικός βαθμός = Α-
Σχόλια = Αυτό το κρασί προσφέρει μέτρια + ένταση στη μύτη και έντονη ένταση στον ουρανίσκο. Έχει μια όμορφη ισορροπία ισορροπίας οξύτητας-αρωμάτων και τανινών-αρωμάτων. Δείχνει μια μεγάλη ποικιλία αρωμάτων και μια όμορφη έκφραση πολυπλοκότητας. Έχει πολύπλοκο, μακρύ και φρέσκο φινίρισμα. Ίσως είναι λίγο πιο κάτω από τον τρύγο του 2015, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό είναι ένα υπέροχο κρασί.
Τελικός βαθμός = Α
Σχόλια = Ένα εξαιρετικό κρασί με τέλεια ισορροπία οξύτητας-αρωμάτων. Έχει έντονη μύτη και υπερώα. Οι τανίνες του βρίσκονται σε διαδικασία γυαλίσματος με τον καιρό και αρχίζουν να ενσωματώνονται στο κρασί. Ο ουρανίσκος είναι πολύ απολαυστικός με ένα μείγμα ώριμων φρούτων που συμπληρώνεται με λεπτά μπαχαρικά και νότες μέντας (και Ευκάλυπτου). Το φινίρισμα είναι πολύπλοκο και μακρύ με νότες μπαχαρικών και πολύ ακριβή οξύτητα.
Τελικός Βαθμός = Α+
Σχόλια = Αυτό είναι ένα καλό κρασί συνολικά με μεσαίο+ φινίρισμα και μέτρια+ γευστική ένταση. Αυτό παρέμεινε φρουτώδες παρόλο που παρουσίαζε αρώματα εξέλιξης (κακάο). Μου αρέσει πολύ η σχέση ποιότητας-τιμής που προσφέρει αυτό το κρασί.
Τελικός βαθμός = Β
Σχόλια = Αυτό το κρασί ήταν μια καλή ανακάλυψη για μένα. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι πρόκειται για ένα πολύ καλό κρασί από έναν πολύ καλό παραγωγό. Μπορούμε να αισθανθούμε τη συνολική ποιότητα του κρασιού. Η δομή είναι ακόμα εκεί με καλό σώμα και καλές τανίνες (στρογγυλεμένες από τον χρόνο που δαπανάται στο μπουκάλι). Η μόνη μου λύπη είναι ότι ο τρύγος του 2015 που δοκίμασα μάλλον έχει περάσει το απόγειό του και νομίζω ότι αυτό οφείλεται σε κάποιο πρόβλημα κατά τη διάρκεια της συντήρησης στο κελάρι του λιανοπωλητή. Σε κάθε περίπτωση, δεν έχω καμία αμφιβολία ότι προτείνω αυτό το κρασί που προσφέρει πολύ καλή ποιότητα και πολύ καλή σχέση ποιότητας/τιμής.
Τελικός Βαθμός = Β+
Σχόλια = Αυτό το κρασί ήταν μια πολύ καλή ευκαιρία να δοκιμάσετε ένα παλαιωμένο (9 ετών) 100% Negoska. Δεν ήξερα πραγματικά τι να περιμένω. Αυτό το κρασί ήταν μια καλή έκπληξη. Παρέμεινε φρουτώδες και αρκετά βαθύ στο χρώμα. Τα κόκκινα φρούτα εξακολουθούν να κυριαρχούν ακόμα κι αν το κρασί δείχνει κάποια σημάδια εξέλιξης. Η συνολική ισορροπία είναι αρκετά καλή παρά το μέτριο επίπεδο οξύτητας. Μάλλον θα έπρεπε να είχα αφήσει λίγο περισσότερο χρόνο για το κρασί ανοιχτό στη μύτη. Συνολικά, ήταν μια ωραία εμπειρία για μια λογική τιμή και μου άρεσε αυτό το κρασί.
Τελικός βαθμός = Β
Σχόλια = Μου αρέσει πολύ η σχέση ποιότητας-τιμής που προσφέρει αυτό το κρασί. Αυτό είναι ένα γενικά καλό κρασί για μια πολύ πολύ προσιτή τιμή. Μια εξαιρετική ευκαιρία για να ανακαλύψετε την περιοχή της Γουμένισσας με τον φίλο σας γύρω από καλά ελληνικά φαγητά.
Τελικός βαθμός = Β
Σχόλια = Μεταξένιο, πικάντικο και φρουτώδες στόμα. Ένα κόκκινο κρασί με μια πραγματικά όμορφη αρωματική δύναμη με επίκεντρο τα φρούτα και τις νότες των μπαχαρικών. Μια ωραία οξύτητα υποστηρίζει το σύνολο που διατηρεί μια ελαφριά και φρέσκια πλευρά. Ένα όμορφο τελικό μήκος σε όλες τις αποχρώσεις. Εν ολίγοις, ένας πολύ καλός Corbieres από έναν αφοσιωμένο παραγωγό που μπορώ μόνο να συστήσω ανεπιφύλακτα.
Τελικός βαθμός = Α-
Σχόλια = Η Sassicaia είναι μια αληθινή εικόνα, η πρώτη «Σούπερ Τοσκάνη» (ένα από τα πρώτα κόκκινα που παρήχθησαν στην Ιταλία όπως τα μεγάλα κρασιά του Μπορντό. Η πρώτη σοδειά παρήχθη το 1968). Αυτό το vintage του 2018 δεν αποτελεί εξαίρεση στον κανόνα. Ελαφρώς λιγότερο πλούσιο από το vintage του 2015, είναι ωστόσο ένα από τα καλύτερα πρόσφατα vintage. Είναι ταυτόχρονα ισχυρό και απίστευτα φίνο, αυτές οι τανίνες χρειάζονται μόνο να γυαλιστούν με την πάροδο του χρόνου, η αρωματική έκφραση είναι εξίσου ισχυρή αλλά ακριβής και με πολλές αποχρώσεις. Το τελείωμα είναι μακρύ, βαθύ, βελούδινο και εντελώς μαγευτικό. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό το κρασί είναι ένα εξαιρετικό κρασί, μια εξαιρετική επένδυση και ένα αληθινό έργο τέχνης.
Τελικός Βαθμός = Α++
Σχόλια = Συγκέντρωση, ακρίβεια και φινέτσα είναι οι λέξεις-κλειδιά για αυτό το κρασί. Οι τανίνες είναι μεταξένιες και αναμειγνύονται τέλεια με τα αρώματα των φρούτων (μαύρο δαμάσκηνο). Το φινίρισμα είναι πολύπλοκο και επίμονο με καλά ενσωματωμένες αποχρώσεις δρυός (γαρύφαλλο, βανίλια), όλα ενισχυμένα από πικάντικες νότες. Ένα πολύ καλό κρασί από έναν από τους παλαιότερους και πιο γνωστούς αμπελώνες της Νότιας Αφρικής. Αυτό είναι ίσως ένα από τα καλύτερα Pinotage που έχω δοκιμάσει.
Τελικός βαθμός = Α
EL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM