Дегустационна бележка: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2016

Коментари = Това вино предлага среден+ интензитет на носа и подчертан интензитет на небцето. Има красив баланс баланс киселинност-аромати и танини-аромати. Той показва голямо разнообразие от аромати и красив израз на комплексност. Има комплексен, дълъг и свеж финал. Може би е малко по-ниско от тяхната реколта 2015, но няма съмнение, че това е страхотно вино.

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: Западен Кейп, „Магнетичен север“, Alheit Vineyards, 2020 г.

Коментари = Това е превъзходен Chenin Blanc от Южна Африка с прекрасна жизнена киселинност, леко изобилни плодове около ябълка, цитрусови плодове и печена ябълка. Красива сложност и дълъг завършек. Накратко, това вино е част от голямата лига

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: “Amrità”, Friuli Bianco DOC, Schiopetto, 2020 г.

Коментари = Страхотно вино от страхотен производител. Това вино показва как може да изглежда едно добро вино с преобладаващо шардоне във Фриули. Прецизност на киселинността и остротата на ароматите, заедно с високо ниво на сложност и приятна продължителност.

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: Шампанско Розе „Филип Старк“, Brut Nature, Louis Roederer, 2015 г.

Коментари = Обичам това розе шампанско, чистотата на плодовете и ароматите, прецизността на киселинността и мехурчетата, ароматната сложност. Можем само да благодарим на Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon и Philippe Starck, че НАЙ-НАКРАЯ ни предложиха Brut Nature Champagne Rosé с това качество и прецизност. Мога само да го препоръчам, особено след като все още има добър потенциал за стареене.

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: „Black Label Pinotage“, винарско имение Kanonkop, 2020 г.

Коментари = Концентрация, прецизност и финес са ключовите думи за това вино. Танините са копринени и се вписват идеално в плодовите аромати (черна слива). Финалът е сложен и устойчив с добре интегрирани дъбови нюанси (карамфил, ванилия), всички подсилени от пикантни нотки. Много хубаво вино от едно от най-старите и престижни лозя в Южна Африка. Това е може би един от най-добрите пинотажи, които съм опитвал.

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: Cloudy Bay, Pinot Noir Te Wahi, 2018

Коментари = Сложни и нюансирани плодове, характерни за гроздето Пино Ноар (горски плодове, касис, касис…) с ярка киселинност и добро напрежение на небцето, отразяващи неговия уникален тероар. Това вино предлага красива елегантност и пикантен финал.

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: DOMAINE DE TREVALLON, Rouge, 2020 г

Коментари = Червено вино със страхотна гастрономия, което умело съчетава финес и сила, за да постигне спираща дъха прецизност на небцето. Танините, въпреки че присъстват, знаят как да бъдат забравени, за да позволят да оцените красивите аромати на черни плодове и красивите пикантни нотки. Дълъг и сложен завършек, който ухае на юг, Прованс и местните шубраци.

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: „Aurel“, Domaine les Aurelles, 2017 г

Коментари = много красиво вино от моя регион на произход, което знае как да изрази пълния потенциал на Mourvèdre в този уникален тероар на региона Pézénas, който смесва чакъл, пясък и базалтова почва заедно с лек морски бриз. Добро присъствие в устата с добър баланс киселинност и аромат. Копринени и леко кадифени танини се съчетават перфектно с аромати на черни плодове, центрирани около къпина и дълъг финал. Без съмнение е сред най-добрите вина в региона.

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: Caiarossa, 2019

Коментари = Много фина реколта 2019, чиято танинова структура предполага много добър потенциал за стареене. Вече присъстващите и прецизни аромати просто чакат да се развият, за да изразят пълния си потенциал. Това вино определено заслужава цялото внимание на големите ценители, които ще оценят изразяването на тосканския тероар в това вино, чиято перфектна киселинност идва от това леко наклонено лозе, което напълно се възползва от своята ориентация и позицията си по отношение на Средиземно море.

Крайна оценка = A

bg_BGBG