Γευστική νότα: Clos Henri, Sauvignon Blanc, 2019

Σχόλια = Αυτό το κρασί προσφέρει μια σχέση ποιότητας-τιμής που είναι απλά απίστευτη. Βρέθηκε ότι αυτό το επίπεδο ποιότητας για λιγότερο από 25 ευρώ είναι κάτι πολύ εξαιρετικό. Δεν πρέπει να διστάσετε να αφήσετε τον εαυτό σας να δελεαστεί από αυτό το κρασί. Σε αυτή την τιμή, είναι επίσης μια πολύ καλή ευκαιρία να ανακαλύψετε ένα πολύ καλό παράδειγμα Sauvignon Blanc από τη Νέα Ζηλανδία. Μια όμορφη χλιδή στη μύτη, μια όμορφη στρογγυλότητα στο στόμα. Αυτό το κρασί είναι γεμάτο φρεσκάδα με ένα καλό επίπεδο αρωματικής πολυπλοκότητας γύρω από το μάνγκο και το τζίντζερ. Πολύ καλή ισορροπία αρώματος-οξύτητας. Ωραίο μακρύ φινίρισμα.

Τελικός βαθμός = Α-

Γευσιγνωσία: Clos Henri, Pinot Noir, 2017

Σχόλια = Μου αρέσει πολύ η σχέση τιμής-ποιότητας που προσφέρει αυτό το κρασί. Λαμπερή οξύτητα, περίπλοκος ουρανίσκος και μακρύ τελείωμα. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα του τι μπορεί να είναι ένα πολύ καλό Pinot Noir από τη Νέα Ζηλανδία. Όλα αυτά σε πολύ προσιτή τιμή δεδομένης της εξαιρετικής ποιότητάς του. Σας συμβουλεύω πραγματικά να το δοκιμάσετε (ειδικά αν δεν είχατε ποτέ Pinot Noir της Νέας Ζηλανδίας στο παρελθόν).

Τελικός βαθμός = Α-

Γευσιγνωσία: Cloudy Bay, Pinot Noir Te Wahi, 2018

Σχόλια = Σύνθετα και αποχρωμένα φρούτα χαρακτηριστικά του σταφυλιού Pinot Noir (φρούτα του δάσους, σταφίδα, κασσία…) με έντονη οξύτητα και καλή ένταση του ουρανίσκου που αντικατοπτρίζει το μοναδικό του terroir. Αυτό το κρασί προσφέρει μια όμορφη κομψότητα και ένα κλασσικό φινίρισμα.

Τελικός βαθμός = Α

elEL