Brazilië is immens; het is het op vier na grootste land na Rusland, Canada, China en de VS. En hoewel Brazilië bekend staat om zijn tropisch regenwoud en warm klimaat, heeft de zuidpunt van het land de juiste omstandigheden om wijndruiven te verbouwen.

Brazilië produceert meer dan drie miljoen hectoliter wijn uit zijn 83.000 hectare wijnstokken, waarmee het het derde grootste wijnproducerende land in Latijns-Amerika is (na Argentinië en Chili) en het 16e wereldwijd, direct na Nieuw-Zeeland. Dus, is de wijn goed?

Vanwege de tropische breedtegraden van Brazilië is slechts 10% van zijn wijngaarden beplant met Vitis vinifera-variëteiten (wereldwijd gebruikt om goede wijn te maken). Wat nog interessanter is, hoewel producenten in Brazilië wijn maken in alle stijlen, krijgt het land erkenning voor zijn mousserende wijn! Laten we het hebben over de vijf meest representatieve wijnhuizen in het land van samba en capoeira.

Chandon Brazilië

Chandon Brazilië is verreweg het grootste wijnbouwbedrijf in Brazilië. Opgericht in 1973, is dit een filiaal van het bekende champagnehuis Moët & Chandon. Zoals hierboven vermeld, is mousserende wijn een groot probleem in Brazilië en wordt elke geproduceerde fles in het land geconsumeerd.

Chandon Brasil Rosé

Chandon Brazil produceert mousserende wijnen in alle stijlen, van Brut tot Demi-Sec; ze maken ook roze bubbels, allemaal van fruit dat is geteeld in hun wijngaarden in de Serra Gaucha en Campanha. Interessant is dat de vlaggenschip Brut-stijl van het bedrijf wordt gemaakt met ongeveer gelijke delen Chardonnay, Pinot Noir en Riesling Itálico. Merk op dat de Riesling Itálico (waarschijnlijk van Italiaanse oorsprong) soms Welschriesling wordt genoemd en verschilt van de Duitse Riesling-druif. Hoewel het een witte druif blijft, is de Welschriesling beter aangepast aan warmere klimatologische omstandigheden en geeft hij een ander aromatisch profiel.

Casa Valduga

Casa Valduga is een iconische Braziliaanse wijnmakerij in het hart van de Vale dos Vinhedos (de vallei van de wijngaarden), de eerste oorsprongsbenaming in Brazilië.

Casa Valduga

Luiz Valduga richtte het familielandgoed op in 1992. De ondernemer wilde meer dan alleen goede wijnen maken in Brazilië; De heer Valduga legde in zijn eentje de basis van de bloeiende wijntoerisme-industrie in de regio. Probeer de bekroonde Gran Chardonnay DO van het landgoed

Miolo

Miolo is een kwaliteitsbewuste wijnbouwgroep die wijn maakt op vier verschillende landgoederen in de beste terroirs van Brazilië. Miolo maakt stille en mousserende wijnen van zijn eigen druiven uit Vale dos Vinhedos, Campanha en Vale do Sao Francisco.

Miolo Riesling

Miolo is ook een van de weinige Braziliaanse landgoederen die aanwezig is op internationale markten. De wijn om te proberen? Miolo enkele wijngaard Riesling Johannisberg. Na mousserende wijnen is Riesling misschien wel de meest opwindende categorie van het land.

Lidio Carraro

Vijf generaties druiventelers en wijnmakers hebben er aan meegewerkt Lidio Carraro wijnmakerij op de kaart als een van de meest prestigieuze landgoederen van het land. Het familiebedrijf heeft wijngaarden langs de staat Rio Grande do Sul, waaronder enkele van de meest voorbeeldige percelen in Vale dos Vinhedos.

Lidio Carraro

Hoewel Lidio Carraro bekroonde mousserende wijn produceert (sponsor van het Formule 1-evenement in Brazilië), maken ze ook uitstekende witte en rode wijnen. Probeer hun Grande Vindimia Quorum, een mix van Cabernet Sauvignon, Tannat en Cabernet Franc.

Familie Geisse

Mario Geisse was eind jaren 70 en 80 de wijnmaker van Chandon Brazilië voordat hij zijn eigen familielandgoed oprichtte. De vaardigheden van deze wijnmaker hebben ervoor gezorgd dat wijnliefhebbers in binnen- en buitenland op zoek zijn naar zijn creaties, die worden beschouwd als de eerste cultwijnen in Brazilië. Het wijnhuis werd in 2014 door Wine Enthusiast uitgeroepen tot New World Winery of the Year.

Laranja natuur

Het landgoed is gelegen in het kleine wijngebied Pinto Bandeira, waar de heer Geisse premium Chardonnay- en Pinot Noir-druiven verbouwt voor zijn exclusieve mousserende wijnen. Wijn om te proberen: Cave Amadeu Laranja Nature - mousserende wijn gemaakt met de Champagne-methode die net zo goed is als elke premium mousserende wijn van waar ook ter wereld.

Is de wereld klaar voor Braziliaans bruisen?

Volg mij op mijn sociale media


Wijn is een gastronomische schat, misbruik geen alcohol!

Niets van deze inhoud is gesponsord

Ik heb geen geschenken of gratis monsters ontvangen die verband kunnen houden met dit artikel

www.oray-wine.com


Wijn is een gastronomische schat, misbruik geen alcohol!

Niets van deze inhoud is gesponsord

Ik heb geen geschenken of gratis monsters ontvangen die verband kunnen houden met dit artikel

www.oray-wine.com


nl_NLNL