Novo Mundo
Variedade de uva para vinho carro-chefe do Chile: Carménère
Apesar de ter apenas 2,7% de área de vinhedos do mundo, o Chile é uma potência vinícola e o maior país produtor de vinho da América do Sul. O Chile ocupa o sexto lugar, atrás de Itália, França, Espanha, Austrália e EUA.
Com quase vinte milhões de habitantes, o estreito país entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico é um ávido consumidor de vinho. No entanto…