Variedade de uva para vinho carro-chefe do Chile: Carménère

Apesar de ter apenas 2,7% de área de vinhedos do mundo, o Chile é uma potência vinícola e o maior país produtor de vinho da América do Sul. O Chile ocupa o sexto lugar, atrás de Itália, França, Espanha, Austrália e EUA.

Com quase vinte milhões de habitantes, o estreito país entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico é um ávido consumidor de vinho. No entanto…

Da Argentina para o mundo: Malbec

Existem mais videiras na Argentina do que em qualquer outro país sul-americano. Suas vastas planícies e encostas acidentadas são fonte de vinhos notáveis em todas as faixas de preço. Na verdade, a Argentina é o sétimo maior país produtor de vinho e o oitavo maior consumidor de vinho no mundo. O sucesso da Argentina pode ser amplamente atribuído aos seus talentosos viticultores, enólogos e, com certeza, à variedade de uva Malbec…

Oregon Pinot Noir: entre os melhores do planeta

Oregon é agora o quinto maior estado produtor de vinho dos EUA, depois da Califórnia, Washington, Nova York e Pensilvânia. No entanto, Oregon nunca foi uma questão de quantidade, mas sim de qualidade. Oregon tem condições climáticas únicas para cultivar uma das uvas mais exigentes do planeta: a Pinot Noir e os produtores de vinho da região dominaram a arte de transformar uma variedade tão delicada…

Conhecendo os vinhos uruguaios

O Uruguai, terra dos gaúchos e da carne grelhada, fica entre a Argentina e o Brasil. É o quarto maior produtor de vinhos da América do Sul. Grande parte do interior do país enfrenta forte umidade e temperaturas subtropicais, dificultando a viticultura. No entanto, é um país com uma reputação crescente no que diz respeito à produção de vinho. Vejamos porquê.

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