Flagowa odmiana winogron w Chile: Carménère

Pomimo posiadania zaledwie 2,71 TP3T światowej powierzchni winnic, Chile jest potęgą winiarską i największym krajem produkującym wino w Ameryce Południowej. Chile zajmuje szóste miejsce po Włoszech, Francji, Hiszpanii, Australii i USA.

Wąski kraj pomiędzy Andami a Pacyfikiem, liczący prawie dwadzieścia milionów mieszkańców, jest zagorzałym konsumentem wina. Jednakże…

Z Argentyny na świat: Malbec

W Argentynie jest więcej winorośli niż w jakimkolwiek innym kraju Ameryki Południowej. Jej rozległe równiny i nierówne zbocza są źródłem niezwykłych win we wszystkich przedziałach cenowych. W rzeczywistości Argentyna jest siódmym co do wielkości krajem produkującym wino i ósmym co do wielkości konsumentem wina na świecie. Sukces Argentyny można w dużej mierze przypisać utalentowanym plantatorom winogron, winiarzom i na pewno odmianie winorośli Malbec…

Oregon Pinot Noir: Wśród najlepszych na Ziemi

Oregon jest obecnie piątym co do wielkości stanem winiarskim w USA, po Kalifornii, Waszyngtonie, Nowym Jorku i Pensylwanii. Jednak w Oregonie nigdy nie chodziło o ilość, ale o jakość. Oregon ma wyjątkowe warunki klimatyczne do uprawy jednego z najbardziej wybrednych winogron na ziemi: Pinot Noir i okoliczni winiarze opanowali sztukę przekształcania tak delikatnej odmiany…

Odkrywanie win urugwajskich

Uurgwaj, kraina gauchos i grillowanego mięsa, leży między Argentyną a Brazylią. Jest czwartym co do wielkości producentem wina w Ameryce Południowej. Znaczna część wnętrza kraju jest narażona na dużą wilgotność i subtropikalne temperatury, co utrudnia uprawę winorośli. Jest to jednak kraj o rosnącej reputacji w zakresie produkcji wina. Zobaczmy dlaczego.

pl_PLPL