ពូជស្រាទំពាំងបាយជូរដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រទេសឈីលី: Carménère

ទោះបីជាមានផ្ទៃដីត្រឹមតែ 2.7% នៃផ្ទៃដីចំការទំពាំងបាយជូររបស់ពិភពលោកក៏ដោយ ក៏ប្រទេសឈីលីជាប្រទេសផលិតស្រា និងជាប្រទេសផលិតស្រាដ៏ធំបំផុតនៅអាមេរិកខាងត្បូង។ ឈីលី ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី៦ បន្ទាប់ពីអ៊ីតាលី បារាំង អេស្បាញ អូស្ត្រាលី និងសហរដ្ឋអាមេរិក។

With nearly twenty million inhabitants, the narrow country between the Andes Mountain Range and the Pacific Ocean is an avid wine consumer. However…

ពីប្រទេសអាហ្សង់ទីនទៅកាន់ពិភពលោក៖ Malbec

មាន​ដើម​ទំពាំងបាយជូរ​ច្រើន​នៅ​អាហ្សង់ទីន​ជាង​ប្រទេស​អាមេរិក​ខាង​ត្បូង​ដទៃ​ទៀត។ វាលទំនាបដ៏ធំល្វឹងល្វើយ និងជួរភ្នំដ៏រដិបរដុប គឺជាប្រភពនៃស្រាដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅគ្រប់តម្លៃទាំងអស់។ តាមពិត អាហ្សង់ទីនគឺជាប្រទេសផលិតស្រាធំជាងគេទីប្រាំពីរ និងជាប្រទេសដែលប្រើប្រាស់ស្រាច្រើនជាងគេទីប្រាំបីនៅទូទាំងពិភពលោក។ ភាពជោគជ័យរបស់ប្រទេសអាហ្សង់ទីនអាចត្រូវបានគេសន្មតយ៉ាងទូលំទូលាយចំពោះអ្នកដាំទំពាំងបាយជូដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ខ្លួន អ្នកផលិតស្រា និងប្រាកដណាស់ចំពោះពូជទំពាំងបាយជូរ Malbec…

Oregon Pinot Noir: ក្នុងចំណោមអ្នកល្អបំផុតនៅលើផែនដី

ឥឡូវនេះ Oregon គឺជារដ្ឋដែលផលិតស្រាធំជាងគេទី 5 នៅសហរដ្ឋអាមេរិក បន្ទាប់ពីរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា វ៉ាស៊ីនតោន ញូវយ៉ក និងរដ្ឋ Pennsylvania ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ Oregon មិនដែលនិយាយអំពីបរិមាណទេប៉ុន្តែគុណភាព។ រដ្ឋ Oregon មានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុតែមួយគត់ដើម្បីដាំទំពាំងបាយជូរដ៏ល្អបំផុតមួយនៅលើផែនដី៖ Pinot Noir និងអ្នកផលិតស្រានៅតំបន់នោះបានស្ទាត់ជំនាញសិល្បៈនៃការបង្វែរពូជដ៏ឆ្ងាញ់បែបនេះ…

ស្វែងយល់ពីស្រាអ៊ុយរូហ្គាយ

Uurguay ជា​ដី​នៃ gauchos និង​សាច់​អាំង ស្ថិត​នៅ​ចន្លោះ​ប្រទេស​អាហ្សង់ទីន និង​ប្រេស៊ីល។ វាជាប្រទេសផលិតស្រាធំជាងគេទីបួននៅអាមេរិកខាងត្បូង។ ភាគ​ច្រើន​នៃ​ផ្ទៃ​ខាង​ក្នុង​របស់​ប្រទេស​ប្រឈម​នឹង​សំណើម​ខ្លាំង និង​សីតុណ្ហភាព​ត្រូពិច ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ការ​ដាំ​ទំពាំងបាយជូរ​ពិបាក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាប្រទេសដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះរីកចម្រើនទាក់ទងនឹងការផលិតស្រា។ តោះមើលមូលហេតុ។

ស្រា Sparkling អាហ្សង់ទីន៖ អនាគតភ្លឺស្វាង និងសរីរាង្គ

អាហ្សង់ទីន​ជា​ប្រទេស​ផលិត​ស្រា​ធំ​ជាង​គេ​ទី​ប្រាំមួយ ហើយ​សំខាន់​បំផុត​នៅ​អាមេរិក​ខាង​ត្បូង​បើ​គិត​ពី​បរិមាណ។ ស្រាភាគច្រើនរបស់ប្រទេសគឺមកពីតំបន់ភ្នំ Andes នៅតំបន់ជុំវិញ Mendoza ដ៏ល្បីល្បាញនាពេលបច្ចុប្បន្ន រួមទាំងស្រាដែលល្អបំផុត...

នៅពេលដែល Ohio គឺជារដ្ឋធំជាងគេដែលផលិតស្រានៅសហរដ្ឋអាមេរិក

ចម្ការទំពាំងបាយជូរដំបូងគេនៅក្នុងរដ្ឋដែលដាំស្រានេះនៃសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានដាំនៅភាគខាងកើត និងខាងលិចនៃទីក្រុង Cincinnati តាមដងទន្លេ Ohio ដោយអ្នកតាំងលំនៅជនជាតិអាល្លឺម៉ង់។ ច្រាំងទន្លេដ៏ចោតនេះ ប្រាកដជារំលឹកពួកគេអំពី Rhine ដើមកំណើតរបស់ពួកគេ…

ស្រាម៉ិកស៊ិក និរន្តរភាពបានឈានចូលមកដល់ 

វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលម៉ិកស៊ិកជាប្រទេសផលិតស្រាដែលកំពុងរីកចម្រើន។ ប្រទេសនៅអាមេរិកខាងជើងគឺជាប្រទេសផលិតស្រាធំជាងគេទី 34 ហើយទោះបីជាការប្រើប្រាស់ស្រាប្រចាំឆ្នាំរបស់ខ្លួននៅតែមានការធ្វេសប្រហែស…

ស្រាប្រេស៊ីល ព្រំដែនថ្មី។

ប្រទេសប្រេស៊ីលគឺធំធេងណាស់; វាជាប្រទេសធំជាងគេទី 5 បន្ទាប់ពីប្រទេសរុស្ស៊ី កាណាដា ចិន និងសហរដ្ឋអាមេរិក។ ហើយទោះបីជាប្រទេសប្រេស៊ីលត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារព្រៃត្រូពិច និងអាកាសធាតុក្តៅក៏ដោយ ក៏តំបន់ភាគខាងត្បូងរបស់ប្រទេសនេះមានលក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវក្នុងការដាំទំពាំងបាយជូ…

kmKM