Chiles flagskibsdruesort: Carménère

På trods af kun at have 2.7% af verdens vingårdsareal, er Chile et vinkraftcenter og det største vinproducerende land i Sydamerika. Chile ligger på sjettepladsen efter Italien, Frankrig, Spanien, Australien og USA.

Med næsten tyve millioner indbyggere er det smalle land mellem Andesbjergkæden og Stillehavet en ivrig vinforbruger. Imidlertid…

Fra Argentina til verden: Malbec

Der er flere vinstokke i Argentina end i noget andet sydamerikansk land. Dens store sletter og forrevne bjergskråninger er en kilde til bemærkelsesværdige vine i alle prisklasser. Faktisk er Argentina det syvendestørste vinproducerende land og den ottendestørste vinforbruger på verdensplan. Argentinas succes kan i vid udstrækning tilskrives dets talentfulde drueavlere, vinproducenter og helt sikkert til druesorten Malbec...

Oregon Pinot Noir: Blandt de fineste på jorden

Oregon er nu den femtestørste vinproducerende stat i USA efter Californien, Washington, New York og Pennsylvania. Oregon har dog aldrig handlet om kvantitet, men kvalitet. Oregon har de unikke klimatiske forhold til at dyrke en af de kræsneste druer på jorden: Pinot Noir og vinproducenter i området har mestret kunsten at forvandle en så delikat drue...

Opdagelse af uruguayanske vine

Uurguay, gauchos og grillet køds land, ligger mellem Argentina og Brasilien. Det er Sydamerikas fjerdestørste vinproducent. Meget af landets indre står over for høj luftfugtighed og subtropiske temperaturer, hvilket gør vindyrkning vanskelig. Det er dog et land med et voksende ry med hensyn til vinproduktion. Lad os se hvorfor.

da_DKDA