Nota de prova: Chateau Leoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Comentários = Este vinho oferece uma intensidade pronunciada no nariz e uma intensidade pronunciada no paladar. Tem um belo equilíbrio entre acidez e aromas, mas os taninos precisam de amaciar com o envelhecimento adicional em garrafa. Mostra uma grande variedade de aromas e um final longo. Talvez esteja um pouco abaixo da safra de 2016, mas não há dúvida de que é um ótimo vinho.

Nota Final = A-

Nota de prova: Le Clos Peyrassol, Rosé, 2022

Comentários = Um rosé de gastronomia muito fina, uma boa tensão na boca, nuances complexas e um final muito preciso com profundidade. Recomendo vivamente este rosé que o vai deliciar pela sua frescura, elegância e tensão. Não hesite em saboreá-lo com pratos que lhe permitam revelar todo o seu potencial.

Nota Final = A-

Nota de prova: Domaines Ott, Chateau Romassan, Rosé, 2022

Comentários = Gosto muito deste grande rosé de Bandol focado na delicadeza e elegância com notas características da casta Mourvèdre dominante, um ligeiro lado solar, uma boa tensão no paladar que complementa a acidez do vinho. Muitas nuances na boca e um final longo e complexo. Um rosé muito bonito para desfrutar de momentos de convívio e sol em torno da cozinha mediterrânica

Nota Final = A-

Nota de prova: 'Clos Canarelli', Rosé, 2022

Comentários = Aqui está um rosé que tem tudo de um vinho gastronómico: finesse, delicadeza, nuances aromáticas, precisão e um muito bom equilíbrio aroma-acidez. Tudo com um final profundo e bastante longo na fruta com toques delicados de especiarias e tomilho. Um vinho muito bonito que é suscetível de mudar muitas ideias preconcebidas sobre vinhos rosés.

Nota Final = A-

Nota de prova: Clos Henri, Sauvignon Blanc, 2019

Comentários = Este vinho oferece uma relação qualidade-preço simplesmente incrível. Encontrar este nível de qualidade por menos de 25 euros é algo bastante excepcional. Não deve hesitar em deixar-se tentar por este vinho. A esse preço, também é uma ótima oportunidade para descobrir um excelente exemplo de Sauvignon Blanc da Nova Zelândia. Uma bela opulência no nariz, uma bela redondeza na boca. Este vinho é cheio de frescura com um bom nível de complexidade aromática à volta da manga e do gengibre. Muito bom equilíbrio aroma-acidez. Um bom final longo.

Nota Final = A-

Nota de prova: Clos Henri, Pinot Noir, 2017

Comentários = Gosto muito da relação qualidade-preço que este vinho oferece. Acidez brilhante, paladar complexo e final longo. Um excelente exemplo do que pode ser um Pinot Noir muito bom da Nova Zelândia. Tudo isto a um preço muito acessível dada a sua grande qualidade. Eu realmente aconselho você a experimentá-lo (especialmente se você nunca comeu Pinot Noir da Nova Zelândia no passado).

Nota Final = A-

Nota de Degustação: Franciacorta, “Dosaggio Zero”, Ca' del Bosco, 2018

Comentários = Uma safra 2018 que esperávamos com impaciência deste produtor de referência na denominação Franciacorta. Um resultado agradável de precisão e delicadeza com uma bolha persistente que combina perfeitamente com a acidez. Precisão de aromas, complexidade, tudo está aí para este Franciacorta “0 dosagem” que tem um potencial de envelhecimento significativo. Um verdadeiro prazer de compartilhar.

Nota Final = A-

Nota de Degustação: Franciacorta, “Bagnadore”, Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Comentários = Que bela safra de 2011! Só temos a agradecer ao Barone Pizzini por nos oferecer este vinho tão bem feito e com o resultado de tirar o fôlego para um Franciacorta “dose zero”. A delicadeza e precisão dos aromas, a delicadeza e persistência das bolhas, tudo está lá. Este vinho é realmente o exemplo perfeito que prova que se pode fazer um espumante excepcional sem adição de açúcar. A este preço, queremos mais…

Nota Final = A-

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