Não é segredo que Paris é uma cidade maravilhosa com tanto a oferecer. Mas, se você está visitando Paris ou se acabou de se mudar para Paris, deixe-me levá-lo a um lugar pequenino cercado por ruelas cheias de lojinhas tradicionais e variadas, chamado Place de Passy, localizado no 16º arrondissement de Paris.
Um lugar que você não notará a princípio
A poucos metros da grande, conhecida e luxuosa rua comercial da “Rue de Passy” fica a pequena Place de Passy. É um espaço em miniatura que provavelmente nem notarás quando passares por ali, à exceção dos seus dois cafés (coffee shop) e do teu fast food. No entanto, aconselho vivamente que comece o seu passeio a pé pelas ruas circundantes em Praça de Passy.
Por que ir lá?
A Place de Passy era o local da antiga Câmara Municipal de Passy, uma pequena cidade independente de Paris, antes de ser dissolvida na capital e se tornar um dos componentes do 16º distrito. No entanto, apesar do prédio de esquina, você não notará nenhuma reminiscência desse prédio administrativo. Então, qual é o ponto de ir para lá?
Bem, a Place de Passy é o ponto de convergência de 2 ruas interessantes: Rue Duban e Rue de l'Annonciation. Na “Rue Duban” (Rua Duban), você encontrará o Marché de Passy (Passy Covered Market), um pequeno e antiquado mercado onde os habitantes da cidade de Passy costumavam ir para comprar alimentos frescos, frutas e vegetais . Na “Rue de l'Annonciation” (Rua da Anunciação), em uma mistura de vitrines tradicionais e reminiscências da vibração do século 19º século, você encontrará uma concentração de cafés, pastelarias e muitas outras pequenas lojas. Então, se você gostaria de passar uma tarde fazendo compras enquanto aprecia o charme do “Era uma vez uma pequena cidade perto de Paris com pequenas ruas cheias de lojistas”, este é definitivamente um lugar para ir.
O que você vai encontrar lá?
Deixe-me levá-lo lá e dar-lhe um vislumbre do lugar. Vamos começar com o Mercado de Passy localizado na Rue Duban (Duban Street). Aberto todos os dias das 8h00 às 13h00 e das 16h00 às 19h00 (excepto ao domingo, apenas das 8h00 às 13h00).
Le Marché aux Fleurs
Antes de entrar, localizado na parte externa, você encontrará “Le Marché aux fleurs” (literalmente, “O Mercado das Flores”), uma pequena floricultura de propriedade do florista profissional Stéphane Bellot, que seleciona cuidadosamente cada peça para venda.
Dentro do Marché de Passy
Ao entrar, você encontrará uma ótima peixaria, um bar de ostras, uma queijaria francesa, uma esquina portuguesa e outras lojas de alimentos. A boa notícia é que você poderá pegar comida para viagem ou comer diretamente lá, pois algumas lojas oferecem mesas para comer.
Rua da Anunciação
Vamos voltar e refazer nossos passos para ir para o “Rue de l'Annonciation” (Rua da Anunciação) e você encontrará abaixo algumas das lojas mais interessantes que encontrará por lá.
Philippe CONTICINI, Paris
Philippe Conticini é um chef de pastelaria francês muito famoso. Ele não é apenas, sem dúvida, um dos melhores confeiteiros do mundo, mas também é reconhecido como um dos 5 melhores ou até mesmo um dos 3 principais confeiteiros da França. Muitos dos confeiteiros mais famosos da França e do mundo foram inspirados por suas criações ou até mesmo treinados por ele.
Entre os doces que o tornaram famoso, há um que provavelmente se destaca: a sua interpretação do “Paris-Brest”. O Paris-Brest é um doce muito famoso feito no final do século XIXº século, concomitantemente à criação da corrida de ciclismo Paris-Brest-Paris. É por isso que se diz que sua forma lembra uma roda de bicicleta. É feito principalmente de massa Choux, amêndoas e creme com sabor de praliné.
Outros doces que você deveria experimentar? Todos eles! Abaixo você encontrará outro famoso: sua Tarte Saint-Honoré. Foi criado no século XIX por um chef pasteleiro chamado Fauvel CHIBOUST e é composto por Choux caramelizado, caramelo e creme de pastelaria light.
Endereço:
42 Rue de l'Annonciation, 75016 Paris, França
Horário de funcionamento:
segunda fechado
Terça a Sábado 08:00 – 19:00
Domingo 08:00 - 14:00
Le Chocolat de Alain Ducasse
Le Chocolat Alain Ducasse é uma loja especializada em chocolates de luxo e premium, foi criada pelo muito famoso Chef Alain Ducasse, dono de vários restaurantes de luxo em todo o mundo. Ele é conhecido em todo o mundo por sua excelência e capacidade de obter e manter os prêmios Michelin de 3 estrelas para muitos dos restaurantes que dirige ou costumava administrar (o Louis XV em Monte-Carlo, o Plaza Athénée em Paris, o Dorchester em Londres).
Endereço:
26 Rue De L'Annonciation, 75016 Paris
Horário de funcionamento:
Terça a sábado das 11h00 às 14h00 / 15h00 às 19h00
Segunda e Domingo – Fechado
Aux Merveilleux de Fred
Do outro lado da rua do Le Chocolat de Alain Ducasse, você encontrará o Aux Merveilleux fazer compras. Esta é uma versão muito famosa da antiga massa “Merveilleux” que foi revisitada por Frederic VAUCAMPS nos anos 80. Criou a sua primeira loja dedicada (dedicada quase exclusivamente a esta pastelaria especial) em Lille. Hoje em dia, sua versão do Meveilleux fez tanto sucesso na França que se expandiu com outras lojas dedicadas na França, em Paris e em todo o mundo (Toronto, Tóquio, Londres…). O que há de tão especial neste “Merveilleux”? É feito de merengue francês e é tão leve que derrete quase instantaneamente quando você o coloca na boca. Oferece versões padrão disponíveis o ano todo (Chocolate Amargo, Chocolate Branco e Café) e algumas versões sazonais ou temporárias. Você os encontrará em tamanhos individuais pequenos e tamanhos maiores. Meu conselho: experimente um!
Endereço:
29 Rue de l'Annonciation 75016
Horário de funcionamento:
Todos os dias das 7h30 às 20h00
Você gosta de roupas da moda e designers de interiores sofisticados?
Se a resposta for sim, eu realmente aconselho você a ir algumas quadras das lojas Merveilleux e Le Chocolat até o número 25 da Annunciation Street. Tenha cuidado, a entrada não é fácil de encontrar. Você verá apenas a placa indicando “Maison Sarah Laavoine” na entrada da frente do prédio e terá que entrar por uma espécie de pátio interno. Uma vez lá, você encontrará lojas de alto padrão, a saber: Maison Sarah Laavoine, Claris Vigot, e Pascale Monvoisin.
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