Visão geral das diferentes opções de certificação disponíveis para vinícolas francesas que buscam uma abordagem ambiental

Existem muitas possibilidades de certificações e outras abordagens ambientais para explorações vitivinícolas que pretendam promover uma viticultura preocupada com a protecção do ambiente.
Este artigo tenta agrupar as principais opções disponíveis, permitindo que você clique em cada uma delas para fornecer mais detalhes.

Vinhos da Alsácia: bem-vindo ao terroir dos Grands Crus dos vinhos brancos

A região da Alsácia está localizada no leste da França, na fronteira com a Alemanha. Existem 51 Grands Crus. Os Grands Crus da Alsácia representam o topo da pirâmide de qualidade dos vinhos da Alsácia. Estes vinhos provêm exclusivamente dos melhores terroirs. Estes 51 Grands Crus estão distribuídos por 47 municípios que se estendem por uma faixa de 170 km entre o Maciço dos Vosges e o rio Reno…

Quando o verão rima com rosés: um passeio pelos “Crus Classés” da Côtes de Provence

A hashtag #Roséallday está atualmente em alta nas mídias sociais, então deixe-me levá-lo a um local ensolarado onde os vinhos rosés sempre rimaram com mar, férias, sol, praia, comida, azeite e paisagens de tirar o fôlego. Este lugar não é outro senão a região de Provence, que fica no sul da França. Situa-se entre Nice e Marselha, de frente para o Mar Mediterrâneo …(leia mais)…

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