Vernaccia di San Gimignano, Entendendo este emblemático vinho branco da Toscana

Todos os anos, milhares de turistas de todo o mundo visitam a histórica vila de San Gimignano. Na verdade, San Gimignano é uma das aldeias medievais mais originais e mais bem preservadas da Toscana. Surpreendentemente, esta cidade se parece muito com a dos séculos XII e XIII.

O “skyline” de San Gimignano é definido por várias torres distintas, o que lhe valeu um lugar na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO…

Meus 3 principais produtores de vinho favoritos no Líbano

O vinho libanês, cheio de história, prestígio e esperança, esconde algumas jóias muito bonitas. Principalmente localizado no vale de Bekka, na fronteira entre a Síria e Israel, num território no centro das tensões internacionais e dos desejos bélicos, o Líbano tem, no entanto, um terroir único para a produção de grandes vinhos. O seu potencial é imenso e este artigo convida-o a descobrir os meus 3 produtores de vinho favoritos entre as muitas adegas libanesas de qualidade…

Variedade de uva para vinho carro-chefe do Chile: Carménère

Apesar de ter apenas 2,7% de área de vinhedos do mundo, o Chile é uma potência vinícola e o maior país produtor de vinho da América do Sul. O Chile ocupa o sexto lugar, atrás de Itália, França, Espanha, Austrália e EUA.

Com quase vinte milhões de habitantes, o estreito país entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico é um ávido consumidor de vinho. No entanto…

Descobrindo o Ghemme DOCG

Ghemme DOCG está localizado na margem oposta do rio Sesia em comparação com Gattinara. Embora os vinhos de Ghemme tenham sido historicamente ofuscados pela proeminência do seu vizinho, eles também mantiveram uma boa reputação até ao final do século XIX, quando os Nebbiolos do norte foram dominados pelos seus homólogos do sul…

Da Argentina para o mundo: Malbec

Existem mais videiras na Argentina do que em qualquer outro país sul-americano. Suas vastas planícies e encostas acidentadas são fonte de vinhos notáveis em todas as faixas de preço. Na verdade, a Argentina é o sétimo maior país produtor de vinho e o oitavo maior consumidor de vinho no mundo. O sucesso da Argentina pode ser amplamente atribuído aos seus talentosos viticultores, enólogos e, com certeza, à variedade de uva Malbec…

Oregon Pinot Noir: entre os melhores do planeta

Oregon é agora o quinto maior estado produtor de vinho dos EUA, depois da Califórnia, Washington, Nova York e Pensilvânia. No entanto, Oregon nunca foi uma questão de quantidade, mas sim de qualidade. Oregon tem condições climáticas únicas para cultivar uma das uvas mais exigentes do planeta: a Pinot Noir e os produtores de vinho da região dominaram a arte de transformar uma variedade tão delicada…

Descobrindo Barbaresco, a rainha do Piemonte

Barbaresco, assim como Barolo DOCG, é uma denominação Nebbiolo de grande prestígio. Se Barolo é o rei dos vinhos, então Barbaresco é inquestionavelmente a rainha.

Os produtores locais produzem vinhos Nebbiolo na área de Barbaresco desde pelo menos o século XVIII, mas os vinhos não estão vinculados ao nome da aldeia. Antes da década de 1890, as uvas Barbaresco eram frequentemente utilizadas na produção de Barolo…

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