Smaknotis: Chateau Leoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Kommentarer = Detta vin erbjuder en uttalad intensitet på näsan och en uttalad intensitet i gommen. Den har en vacker balans balans syra-arom men tanninerna behöver mjukas upp genom ytterligare flasklagring. Den visar ett stort utbud av aromer och en lång finish. Det är kanske något under deras årgång 2016 men det råder ingen tvekan om att detta är ett fantastiskt vin.

Slutbetyg = A-

Smaknotis: Le Clos Peyrassol, Rosé, 2022

Kommentarer = En mycket fin gastronomi rosé, en fin spänning i gommen, komplexa nyanser och en mycket exakt finish med djup. Jag rekommenderar starkt denna rosé som kommer att glädja dig med sin fräschör, elegans och spänning. Tveka inte att smaka på den med rätter som låter den avslöja sin fulla potential.

Slutbetyg = A-

Smaknotis: Domaines Ott, Chateau Romassan, Rosé, 2022

Kommentarer = Jag gillar verkligen denna fantastiska rosé från Bandol fokuserad på finess och elegans med karakteristiska toner av den dominerande Mourvèdre-druvan, en lätt solsida, en fin spänning i gommen som kompletterar vinets syra. Många nyanser i munnen och en lång och komplex finish. En mycket vacker rosé för att njuta av gemytliga och soliga stunder runt medelhavsköket

Slutbetyg = A-

Smaknotis: 'Clos Canarelli', Rosé, 2022

Kommentarer = Här är en rosé som har allt av ett gastronomiskt vin: finess, delikatess, aromatiska nyanser, precision och en mycket bra arom-syrabalans. Allt med en djup och ganska lång avslutning på frukten med delikata inslag av kryddor och timjan. Ett mycket vackert vin som sannolikt kommer att förändra många förutfattade meningar om roséviner.

Slutbetyg = A-

Smakanteckning: Clos Henri, Sauvignon Blanc, 2019

Kommentarer = Detta vin erbjuder ett förhållande mellan kvalitet och pris som bara är otroligt. Hittade denna kvalitetsnivå för mindre än 25 euro är något helt exceptionellt. Du ska inte tveka att låta dig lockas av detta vin. Till detta pris är det också ett mycket bra tillfälle att upptäcka ett mycket fint exempel på Sauvignon Blanc från Nya Zeeland. En vacker överflöd på näsan, en vacker rundhet i munnen. Detta vin är fullt av friskhet med en bra nivå av aromatisk komplexitet kring mango och ingefära. En mycket bra arom-syrabalans. En fin lång avslutning.

Slutbetyg = A-

Smaknotis: Clos Henri, Pinot Noir, 2017

Kommentarer = Jag gillar verkligen förhållandet mellan pris och kvalitet som detta vin erbjuder. En ljus syra, en komplex smak och en lång avslutning. Ett utmärkt exempel på vad en väldigt bra Pinot Noir från Nya Zeeland kan vara. Allt detta till ett mycket överkomligt pris med tanke på dess höga kvalitet. Jag råder dig verkligen att prova det (särskilt om du aldrig haft någon Nya Zeelands Pinot Noir tidigare).

Slutbetyg = A-

Smaknotis: Franciacorta, "Dosaggio Zero", Ca' del Bosco, 2018

Kommentarer = En årgång 2018 som vi otåligt väntade på från denna benchmarkproducent i appellationen Franciacorta. Ett tilltalande resultat av precision och finess med en ihållande bubbla som smälter perfekt med syran. Aromernas noggrannhet, komplexitet, allt finns där för denna "0 dos" Franciacorta som har betydande åldrandepotential. Ett sant nöje att dela med sig av.

Slutbetyg = A-

Smaknotis: Franciacorta, "Bagnadore", Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Kommentarer = Vilken vacker årgång 2011! Vi kan bara tacka Barone Pizzini för att han erbjöd oss detta vin så välgjort och med det hisnande resultatet för en "nolldosering" Franciacorta. Aromernas finess och precision, bubblornas finess och uthållighet, allt finns där. Detta vin är verkligen det perfekta exemplet som bevisar att du kan göra ett exceptionellt mousserande vin utan att tillsätta socker. Till det här priset vill vi ha mer...

Slutbetyg = A-

sv_SESV