Ontem, Bakhmut, hoje, Soledar, por que tanta implacabilidade estratégica em torno dessas duas cidades na guerra que se desenrola atualmente na Ucrânia? Qual é a ligação com o mundo do vinho?
Ouvindo os vários canais de notícias por várias semanas, de repente percebo que nenhuma análise estratégica real é feita pelos “pseudo” especialistas sobre por que tanto auto-sacrifício e perdas são feitas pela milícia Wagner para tomar a cidade de Bakhmut. Muitas vezes ouço analistas explicarem que é totalmente irracional sacrificar tantos homens para tomar a cidade de Bakhmut, que não tem nenhuma importância estratégica real além de uma posição interessante em termos de eixo de transporte ferroviário e rodoviário. E se os milicianos não fossem tão estúpidos assim? E se parte da resposta estiver no vinho?
Bakhmut, a cidade vinícola do leste da Ucrânia?
A mídia ocidental ignora completamente o fato de que a cidade de Bakhmut (localizada no Donbass, entre as principais cidades de Donetsk e Lysytchansk) abriga um dos principais produtores de espumantes do leste da Ucrânia: ArtWinery. A ArtWinery produz principalmente vinhos espumantes pelo método 'Champenoise'. Seus dois principais vinhos são:
- Artemivske, um tinto semi-seco feito de uvas Merlot, Saperavi e Cabernet Sauvignon requer envelhecimento em borras por 9 meses.
- Krim Brut Blanc, um espumante branco feito de Aligoté, Chardonnay, Pinot Noir, uvas Riesling
Sua capacidade total de produção é estimada em cerca de 25 milhões de garrafas por ano.
Mas qual é a ligação com a guerra atual?
Pois bem, é bastante simples, produzir um vinho segundo o método 'Champenoise' (segunda fermentação em garrafa) requer galerias subterrâneas muito longas que ofereçam condições óptimas (humidade, etc.) durante vários meses para permitir que o vinho amadureça.
Para fazer os seus vinhos, a ArtWinery utiliza galerias de gesso (uma rocha sedimentar frequentemente utilizada como adjuvante de cimentos) escavadas em 1880 pelas 'fábricas Edmund Farke' a uma profundidade de 72 metros numa superfície total de terreno de mais de 250.000 metros quadrados. No entanto, para além de estas galerias albergarem cerca de 50 milhões de garrafas com um valor unitário médio de cerca de 10 euros por garrafa (ou seja, um total de 500 milhões de euros de bens a monopolizar); essas galerias subterrâneas cobrem grande parte da cidade de Bakhmut e são imunes à maioria das capacidades de bombardeio modernas. Isso o torna um ponto estratégico essencial para quem deseja montar um armazém logístico lá (sendo a logística o ponto fraco da ofensiva russa desde o início), a fim de se preparar para futuros grandes ataques nos próximos meses.
Qual é o ponto comum entre as cidades de Bakhmut e Soledar, hoje no centro dos combates?
A cidade de Soledar localizada a apenas 10 quilômetros ao norte da cidade de Bakhmut é conhecida como uma cidade que abriga uma das maiores minas de sal da Europa Oriental. Esta gigantesca mina está localizada a 288 metros de profundidade (quase 30 metros de altura) e se estende por quase 200 quilômetros de galerias. Uma mina tão grande que no passado já foram organizadas exposições, concertos e até jogos de futebol. Este labirinto de galerias oferecerá não só uma posição defensiva ideal mas sobretudo um incomparável ponto de apoio logístico aliado a uma incrível capacidade de armazenamento (protegida de possíveis bombardeamentos).
Além disso, as duas cidades de Soledar e Bakhmut oferecem uma posição central na região de Donbass (muito bem servida), o que as torna locais privilegiados para uma força armada que gostaria de preparar uma grande contra-ofensiva quando chegar a hora.
Consequentemente, podemos nos perguntar se não haveria um acordo secreto entre a milícia Wagner que colocaria as mãos nesses recursos naturais (gesso, salinas, vinhos) e o exército russo que colocaria as mãos em um centro logístico duplo de incrível qualidade.
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