Vernaccia di San Gimignano, Entendendo este emblemático vinho branco da Toscana

Todos os anos, milhares de turistas de todo o mundo visitam a histórica vila de San Gimignano. Na verdade, San Gimignano é uma das aldeias medievais mais originais e mais bem preservadas da Toscana. Surpreendentemente, esta cidade se parece muito com a dos séculos XII e XIII.

O “skyline” de San Gimignano é definido por várias torres distintas, o que lhe valeu um lugar na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO…

Descobrindo o Ghemme DOCG

Ghemme DOCG está localizado na margem oposta do rio Sesia em comparação com Gattinara. Embora os vinhos de Ghemme tenham sido historicamente ofuscados pela proeminência do seu vizinho, eles também mantiveram uma boa reputação até ao final do século XIX, quando os Nebbiolos do norte foram dominados pelos seus homólogos do sul…

Descobrindo Barbaresco, a rainha do Piemonte

Barbaresco, assim como Barolo DOCG, é uma denominação Nebbiolo de grande prestígio. Se Barolo é o rei dos vinhos, então Barbaresco é inquestionavelmente a rainha.

Os produtores locais produzem vinhos Nebbiolo na área de Barbaresco desde pelo menos o século XVIII, mas os vinhos não estão vinculados ao nome da aldeia. Antes da década de 1890, as uvas Barbaresco eram frequentemente utilizadas na produção de Barolo…

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