Maitsmismärkus: Chateau Leoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Kommentaarid = Sellel veinil on tugev intensiivsus ninas ja väljendunud intensiivsus maitses. Sellel on ilus tasakaal happesuse-aroomide vahel, kuid tanniinid peavad pehmenema läbi täiendava pudelis vananemise. See näitab suurt valikut aroome ja pikka lõpptulemust. See on võib-olla veidi alla nende 2016. aastakäigu, kuid pole kahtlust, et see on suurepärane vein.

Lõplik hinne = A-

Maitsmisnoot: Le Clos Peyrassol, Rosé, 2022

Kommentaarid = Väga peen gastronoomiline rosé, mõnus pinge maitses, keerulised nüansid ja väga täpne viimistlus sügavusega. Soovitan soojalt seda rosé't, mis rõõmustab teid oma värskuse, elegantsi ja pingega. Ärge kõhelge seda maitsta koos roogadega, mis võimaldavad sellel kogu oma potentsiaali paljastada.

Lõplik hinne = A-

Maitsmisnoot: Domaines Ott, Chateau Romassan, Rosé, 2022

Kommentaarid = Mulle väga meeldib see suurepärane Bandoli rosé, mis keskendub peenusele ja elegantsile domineeriva Mourvèdre viinamarja iseloomulike nootidega, kerge päikeselise poolega, mõnusa pingega maitses, mis täiendab veini happesust. Suus palju nüansse ning pikk ja kompleksne viimistlus. Väga ilus rosé, et nautida meeleolukaid ja päikeselisi hetki Vahemere köögi ümber

Lõplik hinne = A-

Maitsmisnoot: 'Clos Canarelli', Rosé, 2022

Kommentaarid = Siin on rosé, milles on kõike gastronoomilisest veinist: peenust, delikaatsust, aromaatseid nüansse, täpsust ja väga hea aroomi-happesuse tasakaal. Kõik sügava ja üsna pika puuviljalõhnaga, õrnade vürtside ja tüümiani puudutusega. Väga ilus vein, mis tõenäoliselt muudab paljusid eelarvamusi roosade veinide kohta.

Lõplik hinne = A-

Maitsmisnoot: Clos Henri, Sauvignon Blanc, 2019

Kommentaarid = See vein pakub kvaliteedi ja hinna suhet, mis on lihtsalt uskumatu. Selle kvaliteeditaseme leidmine alla 25 euro eest on midagi üsna erakordset. Te ei tohiks kõhklemata lasta end sellest veinist kiusata. Selle hinnaga on see ka väga hea võimalus avastada väga peent Sauvignon Blanci näidet Uus-Meremaalt. Kaunis küllus ninal, kaunis ümarus suus. See vein on täis värskust ning hea aromaatse keerukusega mango ja ingveri ümber. Väga hea aroomi-happesuse tasakaal. Mõnus pikk lõpp.

Lõplik hinne = A-

Maitsmisnoot: Clos Henri, Pinot Noir, 2017

Kommentaarid = Mulle väga meeldib selle veini pakutav hinna ja kvaliteedi suhe. Erksa happega, kompleksse maitsega ja pika lõpptulemusega. Ehe näide sellest, milline võib olla väga hea Pinot Noir Uus-Meremaalt. Seda kõike väga soodsa hinnaga, arvestades selle suurepärast kvaliteeti. Ma tõesti soovitan teil seda proovida (eriti kui teil pole varem olnud Uus-Meremaa Pinot Noiri).

Lõplik hinne = A-

Maitsmisnoot: Franciacorta, "Bagnadore", Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Kommentaarid = Milline ilus 2011. aastakäik! Saame ainult tänada Barone Pizzinit, et ta pakkus meile seda veini nii hästi valmistatud ja hingematva tulemusega "nulldoosi" Franciacorta jaoks. Aroomide peenus ja täpsus, mullide peenus ja püsivus, kõik on olemas. See vein on tõesti suurepärane näide, mis tõestab, et saate teha erakordse vahuveini ilma suhkrut lisamata. Selle hinnaga tahame rohkem…

Lõplik hinne = A-

etET