Nota rasa: Chateau Leoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Komen = Wain ini menawarkan keamatan yang ketara pada hidung dan keamatan yang ketara pada lelangit. Ia mempunyai keseimbangan keseimbangan keasidan-aroma yang indah tetapi tanin perlu melembutkan melalui penuaan botol tambahan. Ia menunjukkan pelbagai aroma dan kemasan yang panjang. Ia mungkin lebih rendah sedikit daripada vintaj 2016 mereka tetapi tidak ada keraguan bahawa ini adalah wain yang hebat.

Gred Akhir = A-

Nota rasa: Corbières, “Rozeta”, Domaine Maxime Magnon, 2020

Komen = Rasa seperti sutera, pedas dan berbuah. Wain merah dengan kuasa aromatik sebenar yang indah tertumpu pada buah dan nota rempah. Keasidan yang baik menyokong keseluruhan yang mengekalkan bahagian yang ringan dan segar. Panjang akhir yang indah semuanya dalam nuansa. Pendek kata, Corbieres yang sangat baik daripada pengeluar yang komited yang saya hanya boleh sangat mengesyorkan.

Gred Akhir = A-

Nota rasa: Le Clos Peyrassol, Rosé, 2022

Komen = Rosé gastronomi yang sangat halus, ketegangan yang bagus pada lelangit, nuansa kompleks dan kemasan yang sangat tepat dengan kedalaman. Saya amat mengesyorkan rosé ini yang akan menggembirakan anda dengan kesegaran, keanggunan dan ketegangannya. Jangan teragak-agak untuk merasainya dengan hidangan yang membolehkannya mendedahkan potensi sepenuhnya.

Gred Akhir = A-

Nota rasa: Domaines Ott, Chateau Romassan, Rosé, 2022

Komen = Saya sangat suka bunga ros yang hebat dari Bandol ini memfokuskan pada kehalusan dan keanggunan dengan nota ciri anggur Mourvèdre yang dominan, bahagian solar yang sedikit, ketegangan yang bagus pada lelangit yang melengkapkan keasidan wain. Banyak nuansa dalam mulut dan kemasan yang panjang dan kompleks. Mawar yang sangat indah untuk menikmati saat-saat ceria dan cerah di sekitar masakan Mediterranean

Gred Akhir = A-

Nota rasa: 'Clos Canarelli', Rosé, 2022

Komen = Ini adalah bunga ros yang mempunyai segala-galanya seperti wain gastronomi: kehalusan, kelazatan, nuansa aromatik, ketepatan dan keseimbangan aroma-keasidan yang sangat baik. Semuanya dengan kemasan dalam dan agak panjang pada buah dengan sentuhan halus rempah dan thyme. Wain yang sangat cantik yang berkemungkinan mengubah banyak idea sedia ada tentang wain rosé.

Gred Akhir = A-

Nota rasa: Clos Henri, Sauvignon Blanc, 2019

Komen = Wain ini menawarkan nisbah kualiti-harga yang luar biasa. Mendapati tahap kualiti ini kurang daripada 25 euro adalah sesuatu yang luar biasa. Anda tidak boleh teragak-agak untuk membiarkan diri anda tergoda oleh wain ini. Pada harga ini, ia juga merupakan peluang yang sangat baik untuk menemui contoh Sauvignon Blanc yang sangat baik dari New Zealand. Kemewahan yang indah di hidung, kebulatan yang indah di mulut. Wain ini penuh dengan kesegaran dengan tahap kerumitan aromatik yang baik di sekitar mangga dan halia. Keseimbangan aroma-keasidan yang sangat baik. Kemasan panjang yang bagus.

Gred Akhir = A-

Nota rasa: Clos Henri, Pinot Noir, 2017

Komen = Saya sangat suka nisbah kualiti harga yang ditawarkan oleh wain ini. Keasidan yang terang, lelangit yang kompleks dan kemasan yang panjang. Contoh terbaik tentang Pinot Noir yang sangat baik dari New-Zealand. Semua ini pada harga yang sangat berpatutan memandangkan kualitinya yang hebat. Saya sangat menasihati anda untuk mencubanya (terutamanya jika anda tidak pernah mempunyai Pinot Noir New Zealand pada masa lalu).

Gred Akhir = A-

Nota rasa: Franciacorta, “Dosaggio Zero”, Ca' del Bosco, 2018

Komen = Vintaj 2018 yang kami tunggu dengan tidak sabar daripada pengeluar penanda aras ini dalam sebutan Franciacorta. Hasil yang menggembirakan daripada ketepatan dan kehalusan dengan gelembung berterusan yang bercampur sempurna dengan keasidan. Ketepatan aroma, kerumitan, semuanya ada untuk Franciacorta "0 dos" ini yang mempunyai potensi penuaan yang ketara. Keseronokan sebenarnya untuk dikongsi.

Gred Akhir = A-

Nota rasa: Franciacorta, “Bagnadore”, Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Komen = Sungguh indah vintaj 2011! Kami hanya boleh berterima kasih kepada Barone Pizzini kerana menawarkan kami wain ini dibuat dengan sangat baik dan dengan hasil yang menakjubkan untuk Franciacorta "dos sifar". Kehalusan dan ketepatan aroma, kehalusan dan ketekunan buih, semuanya ada. Wain ini benar-benar contoh sempurna yang membuktikan bahawa anda boleh membuat wain berkilauan yang luar biasa tanpa menambah gula. Pada harga ini, kami mahukan lagi…

Gred Akhir = A-

ms_MYMS