Smaksnotat: Chateau Leoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Kommentarer = Denne vinen har en uttalt intensitet på nesen og en uttalt intensitet på ganen. Den har en vakker balansebalanse surhet-aromaer, men tanninene må myke opp gjennom ytterligere flaskealdring. Den viser et stort utvalg av aromaer og en lang finish. Den er kanskje litt lavere enn 2016-årgangen deres, men det er ingen tvil om at dette er en flott vin.

Sluttkarakter = A-

Smaksnotat: Le Clos Peyrassol, Rosé, 2022

Kommentarer = En veldig fin gastronomi rosé, en fin spenning på ganen, komplekse nyanser og en veldig presis finish med dybde. Jeg anbefaler på det sterkeste denne roséen som vil glede deg med sin friskhet, eleganse og spenning. Ikke nøl med å smake den med retter som lar den avsløre sitt fulle potensial.

Sluttkarakter = A-

Smaksnotat: Domaines Ott, Chateau Romassan, Rosé, 2022

Kommentarer = Jeg liker virkelig denne flotte roséen fra Bandol fokusert på finesse og eleganse med karakteristiske toner av den dominerende Mourvèdre-druen, en liten solside, en fin spenning på ganen som komplementerer vinens syre. Mange nyanser i munnen og en lang og kompleks finish. En veldig vakker rosé for å nyte hyggelige og solfylte øyeblikk rundt middelhavsmat

Sluttkarakter = A-

Smaksnotat: 'Clos Canarelli', Rosé, 2022

Kommentarer = Her er en rosé som har alt av en gastronomisk vin: finesse, delikatesse, aromatiske nyanser, presisjon og en meget god aroma-syrebalanse. Alle med en dyp og ganske lang finish på frukten med delikate innslag av krydder og timian. En veldig vakker vin som sannsynligvis vil endre mange forutinntatte ideer om roséviner.

Sluttkarakter = A-

Smaksnotat: Clos Henri, Sauvignon Blanc, 2019

Kommentarer = Denne vinen har et forhold mellom kvalitet og pris som bare er utrolig. Fant dette kvalitetsnivået for mindre enn 25 euro er noe helt eksepsjonelt. Du bør ikke nøle med å la deg friste av denne vinen. Til denne prisen er det også en veldig god mulighet til å oppdage et veldig fint eksempel på Sauvignon Blanc fra New Zealand. En vakker overflod på nesen, en vakker rundhet i munnen. Denne vinen er full av friskhet med et godt nivå av aromatisk kompleksitet rundt mango og ingefær. En meget god aroma-syrebalanse. En fin lang avslutning.

Sluttkarakter = A-

Smaksnotat: Clos Henri, Pinot Noir, 2017

Kommentarer = Jeg liker virkelig forholdet mellom pris og kvalitet som tilbys av denne vinen. En lys syre, en kompleks smak og en lang finish. Et godt eksempel på hva en veldig veldig god Pinot Noir fra New-Zealand kan være. Alt dette til en svært overkommelig pris gitt dens flotte kvalitet. Jeg anbefaler deg virkelig å prøve det (spesielt hvis du aldri har hatt New Zealands Pinot Noir tidligere).

Sluttkarakter = A-

Smaksnotat: Franciacorta, "Dosaggio Zero", Ca' del Bosco, 2018

Kommentarer = En 2018-årgang som vi ventet utålmodig på fra denne benchmark-produsenten i Franciacorta-betegnelsen. Et behagelig resultat av nøyaktighet og finesse med en vedvarende boble som blander seg perfekt med syren. Nøyaktighet av aromaer, kompleksitet, alt er der for denne "0-doseringen" Franciacorta som har betydelig aldringspotensial. En sann glede å dele.

Sluttkarakter = A-

Smaksnotat: Franciacorta, "Bagnadore", Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Kommentarer = For en vakker årgang fra 2011! Vi kan bare takke Barone Pizzini for å tilby oss denne vinen så godt laget og med det fantastiske resultatet for en "nulldosering" Franciacorta. Finessen og presisjonen til aromaene, finessen og utholdenheten til boblene, alt er der. Denne vinen er virkelig det perfekte eksempelet som beviser at du kan lage en eksepsjonell musserende vin uten å tilsette sukker. Til denne prisen ønsker vi mer...

Sluttkarakter = A-

nb_NONB