品酒笔记:Corbières,“Rozeta”,Domaine Maxime Magnon,2020 年

评论 = 丝滑、辛辣和果味的口感。一款以果香和香料味为中心的红葡萄酒,散发着真正美妙的芳香。良好的酸度支撑着整体,保持清淡清新的一面。一个美丽的最终长度,所有的细微差别。简而言之,这是一款非常优秀的 Corbieres,出自一位忠诚的制作人之手,我只能强烈推荐他。

最终成绩 = A-

品酒笔记:Domaines Ott,Chateau Romassan,桃红葡萄酒,2022 年

评论 = 我真的很喜欢这款来自 Bandol 的出色桃红葡萄酒,专注于细腻和优雅,带有占主导地位的 Mourvèdre 葡萄的特征,略带阳光的一面,口感紧致,与葡萄酒的酸度相得益彰。口中有许多细微差别,余味悠长而复杂。一款非常漂亮的桃红葡萄酒,可享受地中海美食带来的欢乐和阳光时刻

最终成绩 = A-

品酒笔记:Clos Henri,长相思,2019

评论 = 这款酒具有令人难以置信的性价比。以不到 25 欧元的价格发现这种质量水平非常出色。你应该毫不犹豫地让自己被这种酒所诱惑。以这个价格,这也是一个很好的机会来发现来自新西兰的长相思的一个很好的例子。鼻子美丽丰盈,嘴巴美丽圆润。这款酒充满新鲜感,芒果和生姜的芳香复杂。非常好的香气-酸度平衡。一个很好的长完成。

最终成绩 = A-

品酒笔记:Clos Henri,黑皮诺,2017 年

评论 = 我真的很喜欢这款酒的性价比。酸度明亮,口感复杂,余味悠长。这是新西兰优质黑皮诺葡萄酒的一个典型例子。鉴于其卓越的品质,所有这一切都以非常实惠的价格进行。我真的建议你尝试一下(特别是如果你过去从未喝过新西兰的黑皮诺)。

最终成绩 = A-

品酒笔记:Franciacorta,“Bagnadore”,Dosaggio Zero,Barone Pizzini,2011

评论 = 多么美丽的 2011 年份!我们只能感谢 Barone Pizzini 为我们提供了这款酿造如此精良的葡萄酒,并为 "零用量 "的 Franciacorta 带来了令人惊叹的结果。香气的细腻和精准,气泡的细腻和持久,一切都在那里。这款酒确实是一个完美的例子,证明了不加糖也能酿造出卓越的起泡酒。在这个价位上,我们想要更多...

最终成绩 = A-

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