テイスティング ノート: シャトー レオヴィル ポワフェレ、サン ジュリアン、2017

コメント = このワインは、鼻に際立った力強さと口蓋に際立った力強さをもたらします。酸味とアロマの美しいバランスが取れていますが、タンニンはさらにボトルで熟成させることで柔らかくなる必要があります。幅広いアロマと長い余韻が楽しめます。 2016年ヴィンテージより若干下回っているかもしれませんが、素晴らしいワインであることは間違いありません。

最終グレード = A-

テイスティング ノート: コルビエール、「ロゼータ」、ドメーヌ マキシム マニョン、2020

コメント = シルキーでスパイシーでフルーティーな口当たり。果実味とスパイスのニュアンスを中心とした実に美しいアロマパワーを持つ赤ワインです。心地よい酸味が全体を支え、軽やかでフレッシュな一面を保ちます。ニュアンスの美しい最終的な長さ。一言で言えば、私が強くお勧めできる献身的な生産者からの非常に素晴らしいコルビエールです.

最終グレード = A-

テイスティング ノート: ル クロ ペイラソル、ロゼ、2022

コメント = 非常に優れたガストロノミー ロゼ、口当たりの良い緊張感、複雑なニュアンス、深みのある非常に正確なフィニッシュ。みずみずしさ、エレガンス、そして緊張感を楽しめるこのロゼを強くお勧めします。その魅力を存分に発揮できる料理と一緒にぜひ味わってみてください。

最終グレード = A-

テイスティング ノート: ドメーヌ オット、シャトー ロマサン、ロゼ、2022

コメント = 私は、フィネスとエレガンスに焦点を当てたバンドールのこの偉大なロゼが本当に好きです.優勢なムールヴェードル種の特徴的なノート、わずかな太陽の側面、ワインの酸味を補完する口蓋の素晴らしい緊張.口の中に多くのニュアンスがあり、長く複雑な余韻があります。地中海料理の周りで陽気で晴れやかな瞬間を楽しむための非常に美しいロゼ

最終グレード = A-

テイスティング ノート: 「クロ カナレッリ」、ロゼ、2022

コメント = これは美食ワインのすべてを備えたロゼです:フィネス、繊細さ、芳香のニュアンス、正確さ、そして非常に優れた香りと酸味のバランス。スパイスとタイムの繊細なタッチを伴う、果実の深くて非常に長い余韻がすべてあります。ロゼワインに対する多くの先入観を覆しそうな、とても美しいワインです。

最終グレード = A-

テイスティング ノート: クロ アンリ、ソーヴィニヨン ブラン、2019

コメント = このワインは品質と価格の比率が信じられないほど優れています。 25 ユーロ未満でこのレベルの品質は非常に例外的です。ためらわずにこのワインの誘惑に身を任せてください。この価格で、ニュージーランド産の非常に優れたソーヴィニヨン・ブランを発見できる非常に良い機会でもあります。鼻にかかる華やかな香り、口に含むと美しい丸み。このワインはフレッシュさに満ちており、マンゴーやジンジャーを中心とした適度な香りの複雑さが特徴です。香りと酸味のバランスがとても良い。素敵な長いフィニッシュ。

最終グレード = A-

テイスティング ノート: クロ アンリ、ピノ ノワール、2017

コメント = このワインの価格と品質の比率がとても気に入っています。明るい酸味、複雑な味わい、長い余韻。ニュージーランドの非常に優れたピノ・ノワールがどのようなものであるかを示す典型的な例です。優れた品質を考慮すると、これらすべてが非常に手頃な価格で提供されます。ぜひ試してみることをお勧めします(特にこれまでニュージーランドのピノ・ノワールを飲んだことがない場合)。

最終グレード = A-

テイスティング ノート: フランチャコルタ、「ドサッジョ ゼロ」、カ デル ボスコ、2018

コメント = フランチャコルタ アペラシオンのこのベンチマーク生産者から、私たちが待ち焦がれていた 2018 ヴィンテージ。酸味と完全に調和する永続的な泡を伴う、正確さとフィネスの心地よい結果。アロマの正確さ、複雑さ、熟成の可能性が非常に高いこの「添加量ゼロ」のフランチャコルタにはすべてが備わっています。共有する本当の喜び。

最終グレード = A-

テイスティング ノート: フランチャコルタ、「バニャドール」、ドサッジョ ゼロ、バローネ ピッツィーニ、2011

コメント = なんと美しい 2011 ヴィンテージ!バローネ・ピッツィーニがこのワインを提供してくれたことに感謝するしかありません.アロマの繊細さと正確さ、泡の繊細さと持続性、すべてがそこにあります。このワインは、砂糖を追加せずに優れたスパークリングワインを作ることができることを証明する完璧な例です.この価格で、もっと欲しい…

最終グレード = A-

テイスティング ノート: 「キウゼ ヴィダルバ」、エトナ ロッソ、トッレ モラ、2016

コメント = このワインは、そのフィネス、エレガンス、そして全体的なバランスのおかげで完璧に近いです。タンニン、酸味、アロマ、すべての要素が緻密でバランスが取れています。これにより、口に含むと非常に美しいワインと複雑な余韻が生まれます。このワインは値段相応の価値があります!

最終グレード = A-

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