De Bodegas de Crianza y Expedicion zijn wijnbedrijven uit Jerez die verantwoordelijk zijn voor het rijpen en verzenden van wijnen. Deze bodega's worden meestal 'Shippers' genoemd. De 'Bodegas de Crianza y Expedicion' is de enige van de 3 registers van Jerez (de andere twee zijn Bodega de la Zona de Produccion en Bodega de Crianza y Almacenado') die verantwoordelijk is voor de export van wijnen uit DO Jerez-Xeres-Sherry of DO Manzanilla .

Deze bedrijven moeten absoluut gevestigd zijn in de Marco de Jerez ook wel 'Zona de Crianza' genoemd. Dit komt omdat deze virtuele driehoek tussen Sanlucar de Barrameda, Jerez de la Frontera en El Puerto de Santa Maria het beste gebied is om sherrywijnen te rijpen. Dit komt omdat dit gebied een uniek microklimaat en vochtigheid bezit die de ontwikkeling mogelijk maken van een zeer kwalitatieve bloem die uniek is voor Jerez-wijnen.

Naast de verkoop van de afgewerkte wijn, mogen deze bodega's de wijnen laten rijpen, dit kunnen jonge wijnen zijn die rechtstreeks van de Bodegas de Producción komen of als gerijpte wijnen van de Bodegas de Crianza y Almacenado.

Volg mij op mijn sociale media


Wijn is een gastronomische schat, misbruik geen alcohol!

Niets van deze inhoud is gesponsord

Ik heb geen geschenken of gratis monsters ontvangen die verband kunnen houden met dit artikel

www.oray-wine.com


nl_NLNL