बोदेगास डी क्रिएंज़ा वाई एक्सपेडिशियन जेरेज़ वाइन कंपनियां हैं जो वाइन की उम्र बढ़ने और शिपिंग के प्रभारी हैं। इन बोडेगास को आमतौर पर 'शिपर्स' कहा जाता है। 'बोदेगास डी क्रिएंज़ा वाई एक्सपेडिशियन' 3 जेरेज़ रजिस्टरों में से एकमात्र है (अन्य दो बोदेगा डी ला ज़ोना डी प्रोड्यूसियन और बोदेगा डी क्रिएंज़ा वाई अल्मासेनाडो हैं) जो डीओ जेरेज़-ज़ेरेस-शेरी या डीओ मंज़िला से वाइन निर्यात करने के प्रभारी हैं। .
ये कंपनियां निश्चित रूप से मार्को डी जेरेज़ में स्थित होनी चाहिए जिन्हें 'ज़ोना डी क्रिएंज़ा' भी कहा जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि सानलुकर डी बारामेडा, जेरेज़ डी ला फ्रोंटेरा और एल प्यूर्टो डी सांता मारिया के बीच का यह आभासी त्रिकोण, शेरी वाइन को पुराना करने के लिए सबसे अच्छा क्षेत्र है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इस क्षेत्र में एक अद्वितीय माइक्रॉक्लाइमेट और आर्द्रता है जो जेरेज़ वाइन के लिए अद्वितीय उच्च गुणवत्ता वाले पुष्प के विकास की अनुमति देती है।
तैयार वाइन को बेचने के अलावा, इन बोडेगास को वाइन को परिपक्व करने की अनुमति है, जो सीधे बोडेगास डी प्रोड्यूसियन से युवा वाइन हो सकती है या बोडेगास डी क्रिएंज़ा वाई अल्मासेनाडो से परिपक्व वाइन के रूप में आ सकती है।
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