DipWSET D2 gratuito: Wine Business Flashcards (mazzo 9)

[qponte]

[h] DipWSET D2 SET 9

[i] DipWSET D2 – Flashcard Wine Business

SET 9

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[inizio]

[q unit=”2″ topic=”9″] SEGMENTAZIONE DEL CONSUMATORE UTILIZZATA NEL SETTORE DEL VINO
(2 fattori)

[a] CLIENTI AD ALTO COINVOLGIMENTO
vs.
CLIENTI A BASSO COINVOLGIMENTO

(ma non valido in tutti i paesi)

[q unit=”2″ topic=”9″] CLIENTI AD ALTO COINVOLGIMENTO
(definizione)

[a] 1- AVERE PROFONDO INTERESSE PER I VINI CHE BEVE

2- SOLITAMENTE APPASSIONATO DI PROVARE NUOVI PRODOTTI

3- PUÒ SPENDERE DI PIÙ IN VINI

[q unit=”2″ topic=”9″] CLIENTI A BASSO COINVOLGIMENTO
(definizione)

[a] 1- HANNO POCO INTERESSE PER I VINI CHE BEVE

2- DI SOLITO SI BASTA SU POCHI PRODOTTI CHE CONOSCONO

3- IMPROBABILMENTE SPENDERE MOLTO

[q unit=”2″ topic=”9″] UN'ALTRA SEGMENTAZIONE DI CONSUMATORI UTILIZZATA NELL'INDUSTRIA DEL VINO
(3 fattori)

[a] 1- AMANTI DEL VINO
- grande interesse
– grande conoscenza
- alto reddito
– alto livello di istruzione

2- VINO INTERESSATO
- grande interesse
– conoscenza moderata
– formazione universitaria
– reddito moderato

3- VINO CURIOSO
– interesse moderato
– conoscenza limitata
– reddito moderato
– livello di istruzione medio
– vedere il vino come un modo per socializzare

[q unit=”2″ topic=”9″] SEGMENTAZIONE DI SUCCESSO

[a] IDENTIFICARE LA TIPOLOGIA DI CLIENTI CHE POTREBBERO ACQUISTARE IL PRODOTTO

[q unit=”2″ topic=”9″] UNA SEGMENTAZIONE DI SUCCESSO AIUTA LA PREVISIONE

[a] 1- QUANTO I CLIENTI SONO DISPOSTI A PAGARE

2- DOVE È POSSIBILE VENDERE IL PRODOTTO

3- COME COMMERCIALIZZARLO AL MEGLIO

[q unit=”2″ topic=”9″] RICERCHE DI MERCATO
(definizione)

[a] LA RACCOLTA DEI DATI E L'ANALISI SU UN SEGMENTO
PER IDENTIFICARE BISOGNI E DESIDERI

[q unit=”2″ topic=”9″] LE RICERCHE DI MERCATO POSSONO ESSERE UTILIZZATE

[a] 1- ESISTE RICHIESTA DI UN NUOVO PRODOTTO

2- QUALI CARATTERISTICHE VORREBBERO LE PERSONE

3- QUANTO SONO DISPOSTI A PAGARE

[q unit=”2″ topic=”9″] LA RICERCA DI MARKETING È IMPORTANTE PER

[a] CREARE UNA STRATEGIA DI MARKETING

[q unit=”2″ topic=”9″] PRIMA DI INIZIARE LA RICERCA DI MERCATO

[a] 1- ESSERE CHIARI SUGLI OBIETTIVI DELLA RICERCA DI MERCATO

2- IDENTIFICARE QUALI INFORMAZIONI SONO NECESSARIE

3- DA CHI

4- DETERMINARE QUALI METODI DEVONO ESSERE UTILIZZATI
– sondaggi
– focus group
– interviste
– osservazioni
– ricerca secondaria

[q unit=”2″ topic=”9″] OSSERVARE IL COMPORTAMENTO DEL CLIENTE AIUTA

[a] 1- SCOPRIRE I BISOGNI E I DESIDERI DEI CLIENTI

2- MONITORARE IL SUCCESSO DI UNA CAMPAGNA
E FARE REGOLAZIONI

3- CAPIRE QUALI APPELLI
A CLIENTI MIRATI

4- COMPRENDERE IL PROCESSO DECISIONALE

[q unit=”2″ topic=”9″] IL MARKETING PUÒ INFLUENZARE I CLIENTI SU

[a] 1- QUALCOSA DI CUI HANNO BISOGNO o DESIDERANO

2- QUALCOSA CHE NON SAPEVANO DI VOLERE

3- DOVE TROVARE UN PRODOTTO

4- EVIDENZIARE LE CARATTERISTICHE / PUNTI DI VENDITA DI UN PRODOTTO

[q unit=”2″ topic=”9″] ESEMPI DI METODI DI OSSERVAZIONE
(per studi sui comportamenti dei consumatori)

[a] 1- GUARDARE I CLIENTI CHE SI MUOVERONO NEI NEGOZI

2- STUDIARE LE INTERAZIONI CON I CLIENTI

3- ANALISI DEI DATI DELLE CARTE FEDELTÀ DEI NEGOZI

4- UTILIZZO DI WEB ANALYTICS

5- STUDIARE COME MUSICA / ILLUMINAZIONE INFLUENZANO I CLIENTI

[q unit=”2″ topic=”9″] IL MODELLO RITRATTO da Wine Intelligence
(6 ritratti statunitensi)

[a] 1- ESPLORATORI IMPEGNATI

2- MARCHI PREMIUM / PERIFERICHE

3- TRATTATORI CONTENUTI

4- NEONATI SOCIALI

5- CACCIATORI DI AFFARI SENIOR

6- CASUAL IN CUCINA

[q unit=”2″ topic=”9″] 1° PASSO PER CREARE UNA STRATEGIA DI MARKETING

[a] DEFINIRE I SUOI OBIETTIVI

[q unit=”2″ topic=”9″] LE 4 AREE CHIAVE CHE DEVONO ESSERE COPERTE DALLA STRATEGIA DI MARKETING

[a] 1- CHE TIPO?
– indifferenziato / massa
– nicchia
-multiplo

2- QUALI OBIETTIVI?
– lanciare un nuovo prodotto
– aumentare le vendite del prodotto esistente
– aumentare la quota di mercato
…

3- COME VERRÀ MISURATO IL SUCCESSO
– profitti
- quota di mercato
– valore delle vendite
…

4- L'ORARIO
- a breve termine
-lungo termine

[q unit=”2″ topic=”9″] COME DEVE ESSERE IMPOSTATO UN BUDGET DI MARKETING

[a] IN RIFERIMENTO AI PROFITTI ATTESI DALLA CAMPAGNA DI MARKETING

[q unit=”2″ topic=”9″] I 4 PASSI DEL FARE STRATEGIA

[a] 1- COMPRENSIONE DEL PRODOTTO/MARCA DA COMMERCIALIZZARE

2- IDENTIFICAZIONE DEL MERCATO DI RIFERIMENTO

3- FISSAZIONE DEGLI OBIETTIVI

4- IDEARE LA STRATEGIA DI MARKETING
(5 Sal)

[q unit=”2″ topic=”9″] IL MARKETING MIX

[a] = 5 Sal

- PRODOTTO
- PREZZO
-PROMOZIONE
-PERSONE
-POSTO

[q unit=”2″ topic=”9″] PRODOTTO
(dal Marketing Mix)

[a] 1- L'OGGETTO/SERVIZIO/SISTEMA DA COMMERCIALIZZARE

2- INCLUDE IL LIQUIDO, L'IMBALLAGGIO, IL MARCHIO

[q unit=”2″ topic=”9″] COMUNICAZIONE SUL PRODOTTO

[a] 1- COMUNICARE LE CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
E COME SODDISFARE BISOGNI E DESIDERI

2- VENGONO ATTRATTI DIVERSI TIPI DI CLIENTI
A DIVERSE CARATTERISTICHE

3- DESCRIVI L'ESPERIENZA CHE IL PRODOTTO
CONSEGNERÀ

4- SPIEGARE CHIARAMENTE COME IL PRODOTTO È DIVERSO
DAL CONCORSO

[q unit=”2″ topic=”9″] PECULIARITA' DEL MERCATO DEL VINO

[a] È UN MERCATO SATURATO

SIGNIFICA CHE C'È UNA FORTE CONCORRENZA
TRA PRODOTTI SIMILI

[q unit=”2″ topic=”9″] PREZZO
(dal Marketing Mix)

[a] 1- INCLUDE EVENTUALI COSTI AGGIUNTIVI

2- INCLUDE IL TEMPO E GLI SFORZI NECESSARI AL CLIENTE
PER TROVARE/ACQUISTARE IL PRODOTTO

[q unit=”2″ topic=”9″] STRATEGIA DI PREZZO PER ENTRARE IN UN MERCATO CON UN PRODOTTO

[a] 1- PREZZO BASSO = ATTRAI NUOVI CLIENTI

2- PUÒ ESSERE DIFFICILE DA SOLLEVARE SUCCESSIVAMENTE

[q unit=”2″ topic=”9″] INFLUENZA DEI PREZZI SUL COMPORTAMENTO DEI CONSUMATORI

[a] 1- PROCESSO DECISIONALE DEL CLIENTE FORTEMENTE INFLUENZATO DAL PREZZO

2- SI PROVA PIU' PIACERE QUANDO SI CONSUMANO VINI COSTOSI

3- ASSUNTO CHE IL PREZZO SIA MIGLIORE SE COSTOSO
(soprattutto se scarsa conoscenza)

[q unit=”2″ topic=”9″] PERSONE
(da Marketingmix)

[a] 1- ATTEGGIAMENTI E COMPORTAMENTI DEI CLIENTI TARGET

2- ATTITUDINE DEI DIPENDENTI, COMPETENZE, ASSISTENZA AL CLIENTE
& ASSISTENZA CLIENTI

[q unit=”2″ topic=”9″] LUOGO
(da Marketingmix)

[a] 1- DOVE VIENE VENDUTO IL PRODOTTO / A CHI
(es. rivenditori specializzati indipendenti,
clienti ad alto coinvolgimento)

2- IDENTIFICARE I CANALI DISTRIBUTIVI PIÙ EFFICACI
PER I SEGMENTI MIRATI

3- PRENDERE IN CONSIDERAZIONE LE DIVERSE TIPOLOGIE DI MERCATO
(scadenza…)

[q unit=”2″ topic=”9″] PROMOZIONE
(da Marketingmix)

[a] 1- TUTTI I METODI UTILIZZATI PER PROMUOVERE UN PARTICOLARE PRODOTTO

2- DIVISO IN
– promozione del punto vendita
– promozione al di fuori del punto vendita

3- UN SOLO TIPO DI PROMOZIONE NON BASTA
PER UN INTERO SEGMENTO

4- DOVREBBE ESSERE COMPOSTO DA UNA VARIETÀ DI ELEMENTI DA CONNETTERE
CON UN GRANDE PUBBLICO

[q unit=”2″ topic=”9″] 5 TIPI DI MERCATO
(in base alla scadenza)

[a] 1- MERCATO MATURO

2- MERCATO CONSOLIDATO

3- MERCATO IN CRESCITA

4- MERCATO EMERGENTE

5- NUOVO MERCATO EMERGENTE

[q unit=”2″ topic=”9″] MERCATO MATURO

[a] 1- RAGGIUNGERE IL SUO PIENO POTENZIALE

2- STABILE / IN DECLINO

ESEMPI: FRANCIA, GERMANIA

[q unit=”2″ topic=”9″] MERCATO CONSOLIDATO

[a] = FORTE CRESCITA STORICA CHE SI DISTINGUE

ESEMPI: ITALIA, SUDAFRICA

[q unit=”2″ topic=”9″] MERCATO IN CRESCITA

[a] 1- IL VINO È IL PRODOTTO MAINSTREAM

2- IL MERCATO È IN CRESCITA

ESEMPI: USA, CANADA, BRASILE, POLONIA

[q unit=”2″ topic=”9″] MERCATI EMERGENTI

[a] = MOSTRA IL POTENZIALE DI CRESCITA DA UNA BASE RELATIVAMENTE BASSA

ESEMPI: CINA, RUSSIA, TAIWAN

[q unit=”2″ topic=”9″] NUOVO MERCATO EMERGENTE

[a] = VINO RELATIVAMENTE NUOVO E SCONOSCIUTO
(con potenziale)

ESEMPI: INDIA, THAILANDIA

[q unit=”2″ topic=”9″] CARATTERISTICHE DEI MERCATI MATURI
(positivo negativo)

[a] 1- POSITIVO
– strutture commerciali affidabili
– percorso affidabile verso il mercato
– struttura del vino consolidata

2- NEGATIVO
– massima saturazione
– minima crescita

[q unit=”2″ topic=”9″] CARATTERISTICHE DEI MERCATI EMERGENTI E DEI NUOVI MERCATI EMERGENTI
(positivo negativo)

[a] 1- POSITIVO
– potenziale di grande crescita

2- NEGATIVO
– corrono i rischi maggiori
– non hanno strutture commerciali
– nessun percorso facile per il mercato

[q unit=”2″ topic=”9″] OBIETTIVI DELLA PROMOZIONE DELLA VENDITA

[a] 1- AUMENTARE LE VENDITE DEI PRODOTTI ESISTENTI

2- GUADAGNA VOLUME DI VENDITA PER NUOVI PRODOTTI

3- ATTRARRE NUOVI CLIENTI

4- BIN FINISCE

[q unit=”2″ topic=”9″] BIN FINISCE
(definizione)

[a] VENDITA VECCHIE STOCK / LINEE CESSATE

[q unit=”2″ topic=”9″] ESEMPI DI PROMOZIONE PUNTO VENDITA
(per tipi)

[a] 1- SCONTO %

2- VENDITA STAGIONALE

3- SCONTO ALCUNI GIORNI

4- ACQUISTI MULTIPLI

5- SCONTO PER UN GRUPPO DI PERSONE

6- SCONTO VOLUME

[q unit=”2″ topic=”9″] ACQUISTI MULTIPLI
(definizione ed esempi)

[a] I CONSUMATORI PAGANO MENO SE ACQUISTANO DI PIÙ
(sconto quantità)

esempi: 1+ 1 gratis
1+1 al 50%
3= prezzo di 2
…

[q unit=”2″ topic=”9″] TEMPISTICA PER VALUTARE IL SUCCESSO DELLA PROMOZIONE DEL PREZZO

[a] NON PUÒ ESSERE GIUDICATO FINO AL TERMINE DEL PERIODO PROMOZIONALE
E IL PREZZO È TORNATO ALLA NORMALITÀ

[q unit=”2″ topic=”9″] EFFETTO SULLE VENDITE DI UNA PROMOZIONE DI PREZZO CHE HA FUNZIONATO

[a] IL VOLUME DELLE VENDITE POST-PROMOZIONE DOVREBBE ESSERE MAGGIORE
RISPETTO AL VOLUME DELLE VENDITE PRE-PROMOZIONE

[q unit=”2″ topic=”9″] RISCHIO DI PROMOZIONE DEL PREZZO

[a] 1- NESSUNA FIDELIZZAZIONE DEL CLIENTE

2- SOLO OCCASIONE ACQUISTI

in tal caso, il volume delle vendite post-promozione
non sarà superiore alla pre-promozione

[q unit=”2″ topic=”9″] ALTRI RISCHI ASSOCIATI ALLA PROMOZIONE DEL PREZZO

[a] 1- IMMAGINE DEL MARCHIO DANNEGGIATA

2- PREZZO SCONTATO VISTO COME PREZZO CORRETTO

[q unit=”2″ topic=”9″] ACQUISTI MULTIPLI E SCONTI PER VOLUME SONO CONTROVERSI PERCHÉ

[a] INCORAGGIANO IL CONSUMO DI ALCOOL

sono vietati in Svezia e Scozia

[q unit=”2″ topic=”9″] 2 TIPOLOGIE DI PROMOZIONE CHE PORTANO IL RISCHIO MINORE DI SVALUTAZIONE DEL PRODOTTO / IMMAGINE DEL BRAND

[a] 1- LINK SALVA

2- SCONTO SULLE SPESE DI CONSEGNA

[q unit=”2″ topic=”9″] LINK SALVA
(definizione)

[a] ACQUISTA UN PRODOTTO E OTTIENI UN PREZZO RIDOTTO SU UN ALTRO DI CATEGORIA DIVERSA

[q unit=”2″ topic=”9″] VANTAGGI DELLA PROMOZIONE
(dal Marketing Mix)

[a] 1- INCREMENTARE LE VENDITE

2- MIGLIORARE LA CONSAPEVOLEZZA DEL MARCHIO

[x] BUON LAVORO!! [ricomincia] Ritorna alla visualizzazione della pagina

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