Articoli sul vino

Articoli del blog per scoprire vini, regioni vinicole, denominazioni di vini, tradizioni enogastronomiche, abbinamenti cibo-vino

Vernaccia di San Gimignano, Comprendere questo emblematico vino bianco toscano

Ogni anno migliaia di turisti provenienti da tutto il mondo visitano il borgo storico di San Gimignano. In effetti, San Gimignano è uno dei borghi medievali collinari più unici e meglio conservati della Toscana. Sorprendentemente, questa città assomiglia molto a come era nei secoli XII e XIII.

Lo “skyline” di San Gimignano è definito da diverse torri caratteristiche, che le hanno valso un posto nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO…

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I miei 3 migliori produttori di vino preferiti in Libano

Lebanese wine, full of history, prestige and hope, hides some very beautiful gems. Mostly located in the Bekka valley on the border between Syria and Israel, in a territory at the heart of international tensions and warlike desires, Lebanon nevertheless has a unique terroir for the production of great wines. Its potential is immense and this article invites you to discover my 3 favorite wine producers among the many quality Lebanese wineries…

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Il vitigno più importante del Cile: il Carménère

Nonostante abbia solo 2,7% della superficie vitata mondiale, il Cile è una potenza vinicola e il più grande paese produttore di vino del Sud America. Il Cile è al sesto posto dopo Italia, Francia, Spagna, Australia e Stati Uniti.

Con quasi venti milioni di abitanti, lo stretto paese tra la catena montuosa delle Ande e l'Oceano Pacifico è un avido consumatore di vino. Tuttavia…

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Alla scoperta del Ghemme DOCG

Il Ghemme DOCG si trova sulla sponda opposta del fiume Sesia rispetto a Gattinara. Sebbene i vini di Ghemme siano stati storicamente messi in ombra dall'importanza dei loro vicini, anch'essi mantennero una buona reputazione fino alla fine del XIX secolo, quando i Nebbiolo del nord furono sopraffatti dai loro omologhi del sud…

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Dall'Argentina al mondo: il Malbec

Ci sono più viti in Argentina che in qualsiasi altro paese del Sud America. Le sue vaste pianure e le aspre colline sono fonte di vini straordinari a tutti i prezzi. In effetti, l’Argentina è il settimo paese produttore di vino e l’ottavo consumatore di vino a livello mondiale. Il successo dell'Argentina può essere ampiamente attribuito ai suoi talentuosi viticoltori, enologi e sicuramente al vitigno Malbec...

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Pinot Nero dell'Oregon: tra i migliori sulla terra

L’Oregon è oggi il quinto stato produttore di vino negli Stati Uniti dopo California, Washington, New York e Pennsylvania. Tuttavia, l'Oregon non è mai stato una questione di quantità, ma di qualità. L'Oregon ha le condizioni climatiche uniche per coltivare una delle uve più delicate della terra: il Pinot Nero e i viticoltori della zona hanno imparato l'arte di trasformare una varietà così delicata...

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Alla scoperta del Barbaresco, La Regina del Piemonte

Il Barbaresco, come il Barolo DOCG, è una denominazione di Nebbiolo di grande prestigio. Se il Barolo è il re dei vini, il Barbaresco ne è indiscutibilmente la regina.

I produttori locali producono vini Nebbiolo nella zona del Barbaresco almeno dal XVIII secolo, ma i vini non sono legati al nome del paese. Prima del 1890, le uve Barbaresco venivano spesso utilizzate nella produzione del Barolo...

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