/A++

Vini classificati A++

Nota di degustazione: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018

Commenti = Il Sassicaia è una vera icona, il primo “Super Tuscan” (uno dei primi rossi prodotti in Italia come i grandi vini bordolesi. La prima annata è stata prodotta nel 1968). Questa annata 2018 non fa eccezione alla regola. Leggermente meno opulento dell'annata 2015, è comunque una delle migliori annate recenti. È sia potente che incredibilmente fine, questi tannini hanno solo bisogno di essere levigati nel tempo, l'espressione aromatica è altrettanto potente ma precisa e con molte sfumature. Il finale è lungo, profondo, vellutato e totalmente ammaliante. Non c'è dubbio che questo vino sia un vino eccezionale, un ottimo investimento e una vera opera d'arte.

Voto finale = A++

Da @oray_wine, fa

Nota di degustazione: 'Barca-Velha', Casa Ferreirinha, 2011

Commenti = Una vera leggenda! Totalmente all'altezza della sua reputazione! Questo vino mostra ancora una vibrante acidità (nonostante sia del 2011) insieme a una potente struttura tannica. Tuttavia l'equilibrio aromi-acidità-tannini è eccezionale e il finale è lungo, persistente e complesso incentrato su aromi di frutti neri, tabacco e sentori di cedro. Questo vino è molto raro perché è stato prodotto solo in 20 annate eccezionali dal 1952 (e in quantità ogni volta limitate). Pertanto, se hai la possibilità di mettere le mani su una bottiglia, sarai tra i pochi fortunati che potranno godere di questo vero tesoro portoghese.

Voto finale = A++

Da @oray_wine, fa

Nota di degustazione: 'Second Flight', Screaming Eagle, 2018

Commenti = Stupendo! Sono rimasto colpito dal livello di freschezza e dalla precisa acidità che questo vino riesce a mostrare data la sua struttura tannica e la grande intensità aromatica. Il suo equilibrio aroma-acidità e aroma-tannino è semplicemente perfetto. Al palato è potente, complesso e dispiega molte sfumature variegate di frutta con note floreali e aromi delicati derivati dalla vaniglia. Il finale è incredibilmente lungo e persistente con un tocco minerale molto sottile. Questo vino ha un grande potenziale di invecchiamento e consiglio vivamente di lasciarlo invecchiare per almeno 15 o 20 anni prima di aprirlo per poter apprezzare il vero potenziale di questo capolavoro.

Voto finale = A++

Da @oray_wine, fa

Nota di degustazione: 'Clos du Mesnil', Krug, 2008

Commenti = Questo superbo Blanc de Blancs continua ad esprimere tutta la sua freschezza e la sua precisa acidità. L'equilibrio complessivo di questo vino del 2008 rimane sbalorditivo anni dopo. Gli aromi di agrumi, biscotti e brioche sono meravigliosamente completati dall'acidità e da una bollicina persistente. Il suo finale è molto lungo e persistente. Indubbiamente uno dei più grandi Champagne che ho avuto la possibilità di degustare per un'annata 2008 unica ed eccezionale che ha permesso di esprimere tutto il potenziale di questo champagne a singolo appezzamento. Questo è uno Champagne davvero mitico e senza tempo.

Voto finale = A++

Da @oray_wine, fa

Nota di degustazione: 'Pingus', Dominio de Pingus, 2020

Commenti = Concentrazione ed eleganza sono le parole chiave per descrivere la bellezza di questo vino. Un vino eccezionale, prodotto in piccole quantità ed estremamente ricercato. Una bocca aromatica incentrata sugli aromi caratteristici del Tempranillo (ciliegia, fico, aneto) con sentori di spezie accompagnati da note legnose sottili e perfettamente integrate. Un finale lungo, profondo, accattivante e leggermente vellutato che evolve ogni volta che si assapora un nuovo sorso. È senza dubbio un capolavoro che rivaleggia con i più grandi vini.

Voto finale = A++

Da @oray_wine, fa

Nota di degustazione: Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Giuseppe Quintarelli, 2011

Commenti = Stupendo! L'annata 2011 è una mitica “riserva” di Quintarelli, è una delle annate di Valpolicella più ricercate degli anni 2010 di questo produttore. I suoi aromi si sono evoluti per diventare più terziari ed essere centrati su cioccolato, cacao e liquirizia. Con questo vino siamo nella perfezione di ciò che l'uomo e la natura possono produrre. Questo vino è senza dubbio un ottimo investimento finanziario oltre che una vera delizia per gli intenditori.

Voto finale = A++

Da @oray_wine, fa
it_ITIT
it_ITIT en_USEN fr_FRFR es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH viVI pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID tlTL ms_MYMS kmKM