Non è un segreto che Parigi sia una città meravigliosa con così tanto da offrire. Ma, se stai visitando Parigi o se ti sei appena trasferito a Parigi, lascia che ti porti in un posto minuscolo circondato da stradine piene di piccoli negozi tradizionali e vari, chiamato Place de Passy, situato nel 16° arrondissement di Parigi.

 

Un posto che all'inizio non noterai

A pochi metri dalla grande, famosa e lussuosa via dello shopping di "Rue de Passy" si trova la piccola Place de Passy. È un posto in miniatura che probabilmente non noterai nemmeno quando passi, ad eccezione dei suoi due caffè (caffetteria) e del suo fast food. Tuttavia, ti consiglio vivamente di iniziare il tuo tour a piedi nelle strade circostanti a Piazza di Passy.

 

Perché andarci?

La Place de Passy era la sede dell'ex municipio di Passy, una piccolissima città indipendente da Parigi, prima che si dissolvesse nella capitale e diventasse uno dei componenti del 16th quartiere. Tuttavia, nonostante l'edificio d'angolo, non noterai alcun ricordo di questo edificio amministrativo. Quindi, che senso ha andarci?

Il Mercato Coperto di Passy

Bene, Place de Passy è il punto di convergenza di 2 strade interessanti: Rue Duban e Rue de l'Annonciation. Sulla "Rue Duban" (Duban Street), troverai il Marché de Passy (mercato coperto di Passy), un piccolo e vecchio mercato dove gli abitanti della città di Passy si recavano per acquistare cibi freschi, frutta e verdura . In “Rue de l'Annonciation” (Via dell'Annunciazione), in un misto di vetrine tradizionali e reminiscenze della vivacità del 19th secolo, troverai una concentrazione di caffè, pasticcerie e molti altri piccoli negozi. Quindi, se volete passare un pomeriggio a fare shopping godendovi il fascino del “c'era una volta un paesino vicino a Parigi con le stradine piene di negozianti”, questo è sicuramente un posto dove andare.

Cosa troverai lì?

Ingresso al Mercato Coperto di Passy

Lascia che ti porti lì e ti dia un'occhiata al posto. Cominciamo con il Marché de Passy situato in Rue Duban (Duban Street). Aperto tutti i giorni dalle 8:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 19:00 (tranne la domenica, solo dalle 8:00 alle 13:00).

Le Marché aux Fleurs

Il mercato dei fiori di Passy di Stéphane BELLOT

Prima di entrarvi, situata all'esterno, troverete “Le Marché aux fleurs” (letteralmente “Il mercato dei fiori”), un piccolo negozio di fiori di proprietà del fioraio professionista Stéphane Bellot che seleziona accuratamente ogni pezzo in vendita.

All'interno del Marché de Passy

Una volta entrati, troverai un ottimo negozio di pesce, un bar di ostriche, un casaro francese, un portoghese e altri negozi di alimentari. La buona notizia è che potrai prendere cibi da asporto o mangiare direttamente lì poiché alcuni negozi forniscono tavoli per mangiare.

Tavolo da pranzo

Via Annunciazione

Torniamo indietro e torniamo sui nostri passi per andare al “Rue de l'Annonciation” (Annunciation Street) e troverai di seguito alcuni dei negozi più interessanti che troverai lì.

Filippo CONTICINI, Parigi

Negozio Philippe Conticini, Parigi 16

Filippo Conticini è un pasticcere francese molto famoso. Non solo è senza dubbio uno dei migliori pasticceri del mondo, ma è anche riconosciuto come Top 5 o addirittura Top 3 Pastry Chef in Francia. Molti dei più famosi pasticceri in Francia e nel mondo sono stati ispirati dalle sue creazioni o addirittura formati da lui.

Pasticceria Philippe Conticini

Tra i dolci che lo hanno reso famoso, ce n'è uno che probabilmente spicca come un must: la sua interpretazione della “Paris-Brest”. La Paris-Brest è una pasticceria molto famosa prodotta alla fine del 19th secolo, in concomitanza con la creazione della corsa ciclistica Parigi-Brest-Parigi. Per questo si dice che la sua forma ricordi una ruota di bicicletta. È composto principalmente da pasta choux, mandorle e crema al gusto di pralinato.

La mitica Parigi-Brest di Philippe Conticini

Altri dolci da provare? Tutti loro! Di seguito ne troverete un altro famoso: la sua Crostata Saint-Honoré. È stato creato nel diciannovesimo secolo da un pasticcere di nome Fauvel CHIBOUST ed è composto da Choux caramellato, caramello e crema pasticcera leggera.

Saint Honoré di Philippe Conticini

Un abito:

42 Rue de l'Annonciation, 75016 Parigi, Francia

Orari di apertura:

Lunedì Chiuso

Dal martedì al sabato 08:00 – 19:00

Domenica 08:00 – 14:00

 

Le Chocolat di Alain Ducasse

Le Chocolat, Alain Ducasse, Parigi 16

Le Chocolat Alain Ducasse è un negozio specializzato in cioccolatini di lusso e premium, è stato creato dal famosissimo chef Alain Ducasse che possiede molti ristoranti di lusso in tutto il mondo. È conosciuto in tutto il mondo per la sua eccellenza e per la sua capacità di ottenere e detenere le 3 stelle Michelin per molti dei ristoranti che gestisce o ha gestito (il Louis XV di Monte-Carlo, il Plaza Athénée di Parigi, il Dorchester a Londra).

Un abito:

26 Rue De L'Annonciation, 75016 Parigi

Orari di apertura:

dal martedì al sabato dalle 11:00-14:00 / 15:00-19:00

Lunedì e domenica – Chiuso

 

Aux Merveilleux de Fred

Aux Merveilleux de Fred, Parigi 16

Proprio dall'altra parte della strada rispetto a Le Chocolat di Alain Ducasse, troverai il Aux Merveilleux negozio. Questa è una famosissima versione dell'antica pasticceria “Merveilleux” rivisitata da Frederic VAUCAMPS negli anni '80. Ha creato il suo primo negozio dedicato (dedicato quasi esclusivamente a questa pasticceria speciale) a Lille. Al giorno d'oggi, la sua versione del Meveilleux ha avuto un tale successo in Francia che si è espanso con altri negozi dedicati in Francia, a Parigi e in tutto il mondo (Toronto, Tokyo, Londra...). Cosa c'è di così speciale in questo "Merveilleux"? È fatto di meringa francese ed è stato reso così leggero che si scioglie quasi istantaneamente quando lo prendi in bocca. Offre versioni standard disponibili tutto l'anno (cioccolato fondente, cioccolato bianco e caffè) e alcune versioni stagionali o temporanee. Li troverai in piccole taglie individuali e taglie più grandi. Il mio consiglio: provane uno!

Le Merveilleux, pasticceria

Un abito:

29 Rue de l'Annonciation 75016

Orari di apertura:

Tutti i giorni dalle 7:30 alle 20:00

 

Ti piacciono i vestiti di alta moda e gli interior designer?

Se la risposta è sì, ti consiglio davvero di andare a pochi isolati dai negozi Merveilleux e Le Chocolat al numero 25 di Annunciation Street. Attenzione, l'ingresso non è facile da trovare. Vedrai solo il cartello che indica "Maison Sarah Laavoine" sull'ingresso principale dell'edificio e dovrai entrare all'interno di una sorta di cortile interno. Una volta lì, troverai negozi di fascia alta, vale a dire: Casa Sarah Laavoine, Claris Vigot, e Pascal Monvoisin.

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