Q & A
La scala della qualità dei vitigni rossi delle Langhe piemontesi
Il vitigno Dolcetto è spesso considerato il terzo vitigno rosso più significativo nelle colline piemontesi delle Langhe, dietro solo al grande Nebbiolo e all'adattabile Barbera.
Anche se il Dolcetto è generalmente considerato favorevolmente a livello locale, ciò solleva la questione di un'implicita scala di qualità dei vitigni rossi nelle Langhe...