Świeży

OSTATNIE ARTYKUŁY

Jak nazywano „Oenotrię”?

“Oenotria” was the name given to southern Italy when Greek colonists first arrived there around 8th century BC. This name is derived from the ancient Greek οἶνος (oinos) literally meaning "wine", ‘oenotria’ meaning the ‘land of wine’...

Co to jest „lakkaza”?

„Lakaza” jest silnym utleniającym enzymem, który jest powiązany z Botrytis (zgnilizna pęczków rozwijająca się w pewnych warunkach), która powoduje brązowienie moszczu gronowego.

Jaki wpływ na wino ma użycie dębu?

Drewno użyte do fermentacji i/lub starzenia wina ma głęboki i wielopłaszczyznowy wpływ na jego właściwości i smak. Niezależnie od rodzaju użytego drewna, który ma duży wpływ na profil smakowy wina (wanilia, kokos…), niektóre substancje znajdujące się w drewnie mogą być włączane i metabolizowane bezpośrednio w winie…

POPULARNE ARTYKUŁY

Fot Saint-Loup

24 SIERPNIA 2022 r. przez Oray Wine

W regionie Langwedocji, 30 kilometrów na północ od Montpellier, znajdują się dramatyczne szczyty „Pic Saint Loup” i Falaise de l'Hortus...

Les Baux de Provence

20 SIERPNIA 2022 przez Oray Wine

Wybierzmy się na wycieczkę do bajecznego i malowniczego miasta-twierdzy Les Baux de Provence, aby odkryć wina produkowane w tym regionie...

Santorini

12 SIERPNIA 2022 r. przez Oray Wine

Chcesz wiedzieć, którą winiarnię na Santorini odwiedzić? Oto Twój przewodnik po najlepszych winiarniach na Santorini...

róże prowansalskie

11 SIERPNIA 2022 przez Oray Wine

Hashtag #Roséallday jest obecnie popularny w mediach społecznościowych, więc pozwól, że zabiorę Cię do słonecznego miejsca, gdzie wina różowe zawsze rymowały się z...

poprzednia strzałkapoprzednia strzałka
następna strzałkanastępna strzałka

Wino to skarb smakoszy, nie nadużywaj alkoholu!


Twoje niezależne źródło informacji

Chciałem stworzyć bezpłatny i niezależny blog, który ujawniałby wszelkie konflikty interesów. Jest to próba zapewnienia entuzjastom wina bezpiecznego miejsca do odkrywania świata wina bez wszystkich szkodliwych, ukrytych interesów, które zaatakowały sieć.
pl_PLPL