Darmowe fiszki do DipWSET D1: Produkcja wina

Numer POKŁADU 5

Instrukcje przed rozpoczęciem:    

POLECAM POZOSTAWIĆ KARTY W POCZĄTKOWEJ KOLEJNOŚCI I KORZYSTAĆ Z OPCJI „TASOWANIA” TYLKO W PRZYPADKU OPANOWANIA CAŁEJ TALII (= 0 BŁĄDÓW)    

Przeczytaj hasło na karcie i udziel odpowiedzi Kliknij przycisk „Sprawdź odpowiedź”, aby sprawdzić swoją wiedzę Kliknij „Rozumiem!” jeśli twoja odpowiedź była poprawna    

Kliknij „Potrzebuję więcej praktyki”, aby przejrzeć kartę na końcu talii i spróbować odpowiedzieć innym razem    

Kliknij przycisk „Potasuj”, aby zmienić kolejność kart    

POWODZENIA!!

[qdeck]

[h] DipWSET D1 SET 5 Zagrożenia i szkodniki

[i] DipWSET D1 – Fiszki do produkcji wina

ZESTAW 5 zagrożeń i szkodników

POLECAM POZOSTAWIĆ KARTY W POCZĄTKOWEJ KOLEJNOŚCI I KORZYSTAĆ Z OPCJI „TASOWANIA” TYLKO W PRZYPADKU OPANOWANIA CAŁEJ TALII (= 0 BŁĄDÓW)

– Przeczytaj Termin na Karcie i udziel odpowiedzi
– Kliknij przycisk „Sprawdź odpowiedź”, aby sprawdzić swoją wiedzę
– Kliknij „Rozumiem!” jeśli twoja odpowiedź była poprawna
– Kliknij „Potrzebuję więcej praktyki”, aby przejrzeć kartę na końcu talii i spróbować odpowiedzieć innym razem
– Kliknij przycisk „Potasuj”, aby zmienić kolejność kart

[początek]

[q] Jakie są główne zagrożenia dla środowiska, które mogą mieć wpływ na winnice i winogrona?

[A]

Susza
Nadmiar wody
Przedwczesne opady deszczu
Mrozy
Zamrażać
Grad
Ogień
Skażenie dymem
Oparzenie słoneczne

[Q]
Z jakich opcji może skorzystać plantator winogron, próbując zaradzić suszy?

[A]

Rozważ nawadnianie jako część wstępnego projektu winnicy (jeśli nawadnianie jest dozwolone)
Wybierz podkładkę odporną na suszę, np. pochodzenie V. rupestris i V. berlandieri (np. 110R i 140R)
Wybierz odmianę odporną na suszę, np. Garnacha

[Q]

Jakie są potencjalne konsekwencje dostępu winorośli do nadmiaru wody, np. zbyt dużo opadów?

[A]

Nadmiar wody oznacza silny wzrost wegetatywny, co może prowadzić do opóźnienia lub mniejszego dojrzewania winogron
baldachim konkuruje z winogronami o cukier
owoce są zbyt zacienione, co zmniejsza produkcję antocyjanów i garbników oraz nadprodukcję metoksypirazyn
Baldachim podatny na choroby grzybowe z powodu wysokiej wilgotności
Podlewanie, jeśli gleby nie są przepuszczalne
zmniejsza ilość tlenu dostępnego dla korzeni, co spowalnia wzrost i ostatecznie zabija winorośl
może prowadzić do zagęszczenia gruntów, utrudnienia w ich uprawie i niekontrolowanego odpływu wody

[q] W jaki sposób plantatorzy winogron mogą zarządzać nadmiarem wody w winnicy?

[A]

Jeśli jesteś na etapie planowania, posadź roślinę na zboczu lub na przepuszczalnej glebie
Budowa systemu odwadniającego

[q] Opisz potencjalne konsekwencje przedwczesnych opadów deszczu podczas zapylania, w środku sezonu i tuż przed zbiorami

[A]

Podczas zapylania: millerandage lub coulure (ewentualne zmniejszenie wielkości plonów i ewentualnie ich jakości)

W połowie sezonu: spowolnione dojrzewanie

Tuż przed zbiorami: winogrona wzdęcia i cukry rozcieńczone; winogrona mogą pękać, co prowadzi do szarej zgnilizny

[q] Jakie części winorośli są najbardziej narażone na uszkodzenie w wyniku zamarznięcia?

[a] Przeszczep (jeśli szczepi się winorośl), po którym następują laski lub kordony

[Q]

Wymień trzy opcje zarządzania zamrożeniem dla plantatorów winogron

[A]

Wybór miejsca;
zbocza wzgórz, bliskość wody lub miejsca, w których śnieg osiada najgęściej;
Wybór odmian winogron;
odmiany odporne będą bardziej odporne;
Zabezpieczenia winorośli;
pagórkowanie, zakopywanie winorośli, przycinanie kilku pni, aby usunąć martwe, zabite zimą

[q] Jakie są dwa rodzaje szronu?

[A]

Przymrozki adwekcyjne;
Radiacyjne mrozy

[Q]

Co to są przymrozki adwekcyjne?

[A]

Są one spowodowane dużą ilością zimnego powietrza napływającego z bardzo zimnych obszarów

[q] Czym są mrozy radiacyjne?

[A]

Wynika z utraty ciepła w spokojne, chłodne noce.

Gleba jest podgrzewana przez słońce w ciągu dnia i oddaje nagromadzone ciepło w ciągu nocy; ilość utraconego ciepła zależy od stopnia zachmurzenia;
W bezwietrzne noce tuż nad powierzchnią gleby tworzy się warstwa mroźnego powietrza. Ponieważ zimne powietrze jest gęstsze niż ciepłe, to lodowate zimne powietrze będzie gromadzić się na dnie dolin

[Q]

W jaki sposób hodowca winogron może zmniejszyć ryzyko przymrozków?

[A]

Unikaj sadzenia w kieszeniach mrozowych;
Wybieraj miejsca na wzgórzach, aby zimne powietrze mogło odpływać;
Opóźnij przycinanie, co opóźnia pojawienie się pąków;
Wybór odmiany późno pączkującej;
Trenuj winorośl wysoko nad ziemią (najzimniejsze powietrze znajduje się blisko ziemi);
Posiadanie gołej gleby między winoroślami (gleba absorbuje więcej ciepła w ciągu dnia i emituje to ciepło w nocy)

[q] Jakie są cztery sposoby, w jakie hodowca winogron może walczyć z zagrożeniem przymrozkami?

[A]

Oszczerstwo;
Maszyny wiatrowe;
Doniczki do rozmazywania;
Świece woskowe (bougies)

[q] W jaki sposób grad niszczy winorośl?

[A] 

Przedziurawić lub odciąć młode pędy i liście;
Skórki winogron mogą pękać, zapraszając choroby;
Obniżenie plonów w tym roczniku (wybijanie grona) i plonach w przyszłym roku

[Q]

Jakie strategie mogą zastosować plantatorzy winogron w celu ochrony przed gradem?

[A]

Wystrzeliwanie rakiet w chmury burzowe i zasypywanie ich jodkiem srebra, aby wywołać opady deszczu, a nie grad

Zabezpiecz strefę owoców, aby chronić dojrzewające winogrona

Posiadanie kilku działek na różnych obszarach (niskie ryzyko gradu)

Ubezpieczenie upraw od gradu

[Q]

Jak winogrona ulegają oparzeniom słonecznym?

[A]

Transpiracja winogron jest bardziej ograniczona i mniej skuteczna niż transpiracja liści, więc podczas długotrwałych upałów winogrona mogą osiągnąć wyższą temperaturę niż liście, co prowadzi do oparzeń słonecznych

[q] Jakie są skutki oparzeń słonecznych na winogronach?

[A]

Blizny na skórkach winogron i możliwa ostateczna śmierć winogron;
Negatywny wpływ na ogólną jakość winogron;
brązowienie winogron, gorzki smak i zwiększona podatność na gnicie (w wyniku uszkodzenia skórki);
Zmniejszenie plonów, ponieważ spalone słońcem winogrona należy usunąć na stole sortowniczym

[q] Jakie są możliwości plantatorów winorośli, aby poradzić sobie z oparzeniami słonecznymi?

[A]

Właściwa orientacja rzędów i uwzględnienie aspektu nowych winnic zmniejszą wpływ najgorętszego popołudniowego słońca;
Techniki zarządzania baldachimem;
Dodatkowe nawadnianie w celu zmniejszenia stresu wodnego (jeśli nawadnianie jest dozwolone);
Specjalny rolniczy spray z filtrem przeciwsłonecznym;
Zacienianie winorośli szmatką lub siatką

[q] W jaki sposób plantatorzy winogron przygotowują swoją posesję na obszarach narażonych na pożary?

[A]

Zainstaluj czujniki pożaru i tryskacze;
Zainstaluj i konserwuj zbiornik na wodę;
Zapewnij pracownikom szkolenie dotyczące postępowania w sytuacji awaryjnej

[q] Kiedy winogrona są najbardziej podatne na dym?

[A]

Od véraison i dalej

[q] Związki zapachowe powstałe w wyniku skażenia dymu stają się aromatyczne dopiero w procesie ____ i stają się bardziej wyraźne podczas procesu ____.

[A]

Fermentacja

Starzenie się butelki

[q] Jak plantatorzy winogron radzą sobie ze skażeniem dymem?

[A]

Przeanalizuj dotknięty moszcz i/lub mikrowinifikację (w celu uwolnienia aromatu dymu) w dniach poprzedzających zbiory, aby ocenić zakres problemu (i określić, jakie działania mogą być potrzebne);
Uważa się, że prekursory aromatu dymu znajdują się wewnątrz skórki winogron, więc sposób obchodzenia się z winogronami może zmniejszyć efekt skażenia dymem;
Ręczny zbiór, delikatne tłoczenie lub wyciskanie całych pęczków, niższe temperatury fermentacji i skrócony czas maceracji mogą zmniejszyć wchłanianie związków;
Szybkie odprężenie i odwrócona osmoza mogą również pomóc, ale nie usuną całkowicie skażenia

[q] Jak rozprzestrzenia się filoksera?

[A]

Te mszyce potrafią latać i pełzać po glebie

Powszechnie przenoszony przez ludzi na młodych winoroślach

Można przewozić na sprzęcie do winnic

Przez wodę do nawadniania

[q] Jakie są objawy inwazji filoksery?

[A]

Z roku na rok kępy winorośli zamierają z powodu suszy;
Korzenie winorośli pokryte są owadami otoczonymi żółtymi jajami;
Obrzęki na starszych korzeniach;
Jasnozielone galasy liściowe na spodniej stronie liści;
Powolny, zahamowany wzrost pędów i żółknięcie liści pojawiają się po około trzech latach, a po około pięciu latach roślina obumiera

[Q] W którym roku po raz pierwszy zidentyfikowano filokserę w Europie?

[a] 1863

[q] Jakie gleby są odporne na filokserę?

[A]

Gleby piaszczyste

[Q]

Jakie możliwości mają plantatorzy winogron w zakresie zwalczania filoksery?

[A]

Użyj podkładki amerykańskiej i zaszczepij ją na zrazach vinifera;
V. berlandieri, V. riparia i V. rupestris;
Twórz hybrydy podkładek, aby zrównoważyć ochronę przed filokserą i odporność na wapno w glebie;
te nowe podkładki można hodować w celu uzyskania odporności na inne szkodniki i zagrożenia, takie jak nicienie i susza;
Dopasuj najlepszą podkładkę i odmianę do rodzaju gleby

[q] Czym są nicienie?

[A]

Mikroskopijne robaki żerujące na korzeniach winorośli, zmniejszające plony i wigor.

Mogą również przenosić choroby wirusowe, np. wirus liści wachlarzowych

[q] Kiedy w winnicy pojawią się nicienie, czy można je kiedykolwiek wykorzenić, czy też można jedynie zarządzać populacją nicieni?

[A]

Można tylko zarządzać

[q] Jakie są dwa najczęściej występujące nicienie?

[A]

nicień korzeniowy;
Nicień sztyletowy

[q] Jak rozprzestrzeniają się nicienie?

[A]

Nieczysty materiał szkółkarski;
Woda irygacyjna;
Pojazdy

[q] W jaki sposób plantatorzy winogron mogą zwalczać nicienie?

[A]

Pozostawić glebę odłogiem na kilka lat (bardzo kosztowne, ponieważ nie uprawia się żadnych roślin);
Fumigować glebę za pomocą środków chemicznych (niezbyt często) lub zaorać uprawę okrywową gorczycy, która zawiera związki działające jako biofumiganty i zabijające nicienie (często);
Używaj podkładek odpornych na nicienie, takich jak Ramsey i Dog Ridge (oba V. champini).
Kup podkładki poddane obróbce cieplnej (parzone w temperaturze 44°C przez 120 minut)

[q] W jaki sposób ćmy winogronowe niszczą winorośl?

[A]

Żywią się kwiatami i winogronami, powodując rany na winogronach, wywołując w ten sposób choroby i botrytis.

Ponieważ wiele gatunków ćmy ma kilka pokoleń w sezonie, jedno pokolenie może atakować kwiaty wiosną, a następne pokolenie może atakować winogrona w dalszej części roku

[q] Jak plantatorzy winogron radzą sobie z ćmami winogronowymi?

[A]

Środek owadobójczy;
Biologicznie:
wprowadzanie naturalnych drapieżników;
splątanie seksualne (stosowanie kapsułek feromonowych w celu zakłócenia krycia);
bakteria Bacillus thuringiensis

[q] Jaki rodzaj roztoczy jest najbardziej szkodliwy dla winorośli?

[A]

Pająk

[Q]

W jaki sposób przędziorki uszkadzają winorośl?

[A]

Żywią się powierzchniowymi komórkami liści, powodując:

przebarwienie liści;
zmniejszenie fotosyntezy;
opóźnione dojrzewanie;
zmniejszenie plonów

[Q]

Jakie jest ulubione środowisko przędziorka?

Gorąco + wilgotno
Chłodno + wietrznie
Sucho + zakurzone

[A]

Sucho + zakurzone

Dobrze się rozwijają również wtedy, gdy winorośl jest poddana działaniu wody

[Q]

Jak plantatorzy winogron radzą sobie z przędziorkami?

[A]

Używaj zraszaczy wodnych i/lub roślin okrywowych lub ściółki, aby zmniejszyć pylenie;
Zachęcaj drapieżniki;
Specjalne spraye zabijające tylko problematyczne roztocza, ale może to zwiększyć koszty

[Q]

Skoczki liściowe i biedronki to:

Szkodniki owadzie występujące w winnicach
Preparaty stosowane w biodynamicznej uprawie winorośli
Powszechne nazwy oidium i peronospera

[A]

Szkodniki owadzie występujące w winnicach

[q] W jaki sposób ptaki stanowią zagrożenie dla winnic?

[A]

Niszczą lub uszkadzają winogrona, co może prowadzić do przedostania się bakterii i chorób do winogron, co prowadzi do gnicia

[q] Jak plantatorzy winogron dbają o ptaki w swoich winnicach?

[A]

Jeżeli ptaki stanowią główne zagrożenie, koszty sieci można uzasadnić na obszarach o dużej wartości;
Odstraszacze ptaków lub dźwięki, które należy regularnie zmieniać, aby ptaki się do nich nie zaaklimatyzowały;
Sokoły są czasami używane do odstraszania niechcianych ptaków

[q] Jaki jest najlepszy sposób, aby utrzymać ssaki z dala od winnic i niszczyć plony?

[A]

Ogrodzenie – musi być wystarczająco wysokie, aby nie mogły przeskoczyć, i wsadzić je w ziemię na tyle głęboko, aby kopiące ssaki nie mogły przejść pod nimi

[q] Mączniak prawdziwy jest wywoływany przez jaki grzyb?

[A]

Erysiphe necator (powszechnie nazywany także Oidium tuckeri)

Jest to grzyb charakterystyczny dla winorośli

[q] Wymień dwa gatunki winogron, które są bardziej podatne na mączniaka prawdziwego

[A]

Chardonnay
Cabernet Sauvignon

[q] Wymień dwie odmiany winogron, które są mniej podatne na mączniaka prawdziwego

[A]

Rieslinga;
Pinot Noir

[Q]

Mączniak prawdziwy rozwija się w którym z następujących warunków:

Gorąco + wilgotno
Umiarkowany + zacieniony
Chłodno + deszczowo

[a] Umiarkowany + zacieniony

[q] Mączniak prawdziwy atakuje jaką część winorośli?

[A]

Młode, zielone części winorośli – zaczynają się od matowych szarych plam, które w miarę upływu czasu stają się czarnymi plamami.

Plastry mogą uszkadzać młode pędy, kwiatostany i winogrona, zmniejszając plony;
Winogrona mogą również pękać w véraison i stać się celem innych infekcji

[q] Jak plantatorzy winogron radzą sobie z mączniakiem prawdziwym?

[A]

Utrzymuj otwarty baldachim, aby zmniejszyć cień i gęstość liści (preferowane podejście);
Stosowanie siarki pomaga w zapobieganiu i leczeniu choroby (najlepiej opryskiwać na początku sezonu, wkrótce po pęknięciu pąków);
Fungicydy ogólnoustrojowe (nie zmywane przez deszcz); ale zastosowania muszą być ograniczone, aby grzyb nie rozwinął oporności

[q] Mączniak rzekomy wywoływany jest przez jaki grzyb?

[A]

Peronospora

[q] Jaką część winorośli atakuje mączniak rzekomy?

[A]

Zielone części rośliny, zwłaszcza młode liście i kwiaty

[q] W jaki sposób mączniak rzekomy zmniejsza plony?

[A]

Poprzez defoliację winorośli

[Q]

Jakie warunki musi spełniać mączniak rzekomy?

Umiarkowane temperatury + opady deszczu
Gorące + suche warunki
Chłodne + wietrzne warunki

[A]

Umiarkowane temperatury i opady

[q] Jak wygląda mączniak rzekomy?

[A]

Żółte, okrągłe „plamy olejowe”, a następnie biały, puszysty nalot grzybów na spodniej stronie liści

[q] Jak plantatorzy winogron radzą sobie z mączniakiem rzekomym?

[A]

Tradycyjnie w celu zapobiegania rozprzestrzenianiu się mączniaka rzekomego stosowano spraye na bazie soli miedzi (mieszanina Bordeaux, czyli siarczan miedzi i wapno).
Inne środki grzybobójcze – najlepiej stosować około miesiąca po pęknięciu pąków do véraison;
Dobry drenaż i otwarty baldachim, który szybko wysycha, pomagają uniknąć rozwoju i rozprzestrzeniania się grzyba

[q] Jaki grzyb powoduje szarą zgniliznę?

[A]

Botrytis cinerea

[q] Jakie odmiany są najbardziej podatne na szarą zgniliznę?

[A]

Te o ciasnych pęczkach lub cienkiej skórce:

Semillon
Sauvignon Blanc
Pinot Noir

[Q]

Jakich warunków potrzebują zarodniki szarej zgnilizny, aby stać się aktywne?

Wilgotno + opady
Sucho + zakurzone
Chłodno + wietrznie

[A]

Wilgotno + opady

[q] Jak plantatorzy winogron radzą sobie z szarą zgnilizną?

[A]

Wybieranie odmian o małych winogronach o grubej skórce, które zapewniają im wysoki poziom odporności;
Utrzymywanie otwartego baldachimu i usuwanie liści wokół pęczków;
Fungicydy najlepiej stosować w kluczowych momentach sezonu (np. gdy kwitnienie jest już prawie zakończone, véraison);
Kontrola biologiczna, np. przy użyciu bakterii antagonistycznych

[q] Zamieranie Eutypy jest również nazywane ___ ___.

[a] Martwe ramię

[Q]

W jakiej części winorośli żyje Eutypa zamierająca?

Co to robi z winoroślą?

[A]

Mieszka w pniu winorośli;

Prowadzi do gnicia drewna w winorośli, znacznie zmniejszając plony i zabija winorośl w ciągu dziesięciu lat, jeśli nie zostanie usunięte

[Q]

W jaki sposób winorośl zaraża się zamieraniem Eutypy?

W jakich warunkach pogodowych zarodniki rozprzestrzeniają się najlepiej?

[A]

Poprzez przycinanie ran w winorośli;
Zarodniki rozprzestrzeniają się w deszczowych warunkach i umiarkowanych temperaturach

[q] Jak plantatorzy winogron radzą sobie z zamieraniem Eutypy?

[A]
Późne przycinanie i stosowanie środka grzybobójczego na rany po przycinaniu;
Przytnij dotknięte pnie o 5–10 cm poza widoczne objawy i traktuj środkiem grzybobójczym
martwe drewno należy spalić, aby uniknąć rozprzestrzeniania się zarodników;
Kontrole biologiczne (np. Bacillus subtilis);
Powstrzymaj się od przyssawki pozostawionej na pniu lub usuń winorośl i przesadź ją

[Q]

Grzyb Phomopsis powoduje zmniejszenie:

Rozmiar uprawy
Rozmiar liścia
Głębokość korzenia

[A]

Rozmiar uprawy

[q] W jakich warunkach rozwija się Phomopsis?

[A]

Chłodne i mokre źródła, po których następuje wilgoć i umiarkowane temperatury

[q] Co dzieje się z winoroślą zakażoną Phomopsis?

[A]

Zainfekowane pędy łatwo wybielają się i łamią;
Na pędach wyrastających z porażonych pędów u nasady pojawiają się brązowe pęknięcia;
Uszkodzone są również liście

[Q]
Jak plantatorzy winogron radzą sobie z Phomopsis?

[A]

Fungicydy najlepiej stosować trzy tygodnie po pęknięciu pąków, a następnie ponownie co dwa tygodnie, jeśli utrzymują się wilgotne warunki;
Chore drewno należy usunąć i spalić;
Przycinaj wcześnie lub późno i nie podczas deszczowej pogody

[Q]

Czym jest spowodowana Esca?

W jakim klimacie rośnie?

[a] Złożona grupa organizmów grzybowych, która rozwija się w cieplejszym i bardziej suchym klimacie

[q] Jakie są objawy Esca?

[a] Tygrysie prążki na liściach i plamy wewnątrz drewna

[Q]

Jak Esca dostaje się do winorośli?

Co Esca robi z winoroślą?

[A]

Wchodzi przez rany tnące;

Obniża plony i prowadzi do śmierci w ciągu kilku lat

[Q] Jak plantatorzy winogron radzą sobie z Escą?

[A]

Najlepszym zarządzaniem jest zapobieganie – nie ma kontroli chemicznej;
Nie przycinanie podczas deszczu;
Dezynfekcja ran po cięciu;
Niezwłoczne usuwanie gałęzi z winnicy;
Pozyskiwanie zapasów wolnych od chorób

[Q]

Najlepszym zarządzaniem jest zapobieganie – nie ma kontroli chemicznej;
Nie przycinanie podczas deszczu;
Dezynfekcja ran po cięciu;
Niezwłoczne usuwanie gałęzi z winnicy;
Pozyskiwanie zapasów wolnych od chorób

[A]

Choroby grzybicze

[q] Wymień dwie choroby bakteryjne

[A]

Choroba Pierce’a

Winoroślowe żółcie

[q] Gdzie w winorośli żyje bakteria choroby Pierce'a?

[a] W kanałach soków

[Q] W jaki sposób choroba Pierce'a atakuje winorośl?

[a] Bakteria zatyka kanały w winorośli, co prowadzi do więdnięcia, opadania liści i śmierci winorośli w ciągu 1–5 lat

[Q]
Jak rozprzestrzenia się choroba Pierce’a?

[A]

Przez strzelca wyborowego o szklistych skrzydłach, owada

[q] Jak plantatorzy winogron radzą sobie z chorobą Pierce’a?

[A]

Ograniczanie populacji owadów (np. poprzez usuwanie ich siedlisk);
Niektóre chemiczne środki owadobójcze działają;
Wprowadzenie drapieżników: skuteczna okazała się osa żywiąca się jajami strzelców wyborowych;
Surowe zasady kwarantanny dotyczące przemieszczania roślin;
Obecnie trwają prace nad opracowaniem winorośli odpornych na chorobę Pierce'a

[Q]

Żółcień winogronowa to:

Grupa chorób wywołanych przez pewien rodzaj bakterii
Choroba wirusowa
Choroba grzybicza

[A]

Grupa chorób wywołanych przez pewien rodzaj bakterii

[q] Jak rozprzestrzeniają się żółcienie winorośli?

[A]

Wektory (organizm przenoszący chorobę), w tym skoczki polne;
Nieleczone, chore zwierzęta sprzedawane przez szkółki

[Q]

Co to jest dorée flavescent?

[a] Najpopularniejszy rodzaj żółci winnych

[q] Jakie są objawy żółtaczki winorośli?

[A]

Opóźniony rozwój pąków;
Opadająca postawa, ponieważ nowe pędy nie zdrewniałe;
Czasza zmienia kolor na żółty (w odmianach białych) i czerwony (w odmianach czarnych)

[q] Jak żółcienie winorośli wpływają na plony?

[A]

Zmniejszone plony;
Obniżona jakość (wysoka kwasowość i niska zawartość cukru w winogronach)

[Q]

Dwie najbardziej podatne odmiany winorośli na żółtość winorośli to:

[A]

Chardonnay

rieslinga

[q] Jak plantatorzy winogron radzą sobie z żółtymi winoroślami?

[A]

Nie ma kontroli w przypadku żółcień winorośli;

Nacisk położony jest na kontrolowanie wektora:
zmniejszyć populację skoczków polnych za pomocą środków owadobójczych;
usunąć rośliny, w których znajdują się zbiorniki, w tym rośliny okrywowe;

Najlepszą praktyką w szkółce jest kąpanie drewna przycinanego w gorącej wodzie, aby zabić chorobę

[q] Wymień dwie choroby wirusowe atakujące winorośl

[A]

Wirus Fanleaf

Wirus liściozwoju

[q] Jakie są objawy wirusa liści wachlarzowych?

[A]

  • Wczesny wzrost pędów jest zahamowany;
  • Laski mogą rosnąć w zniekształcony sposób;
  • Liście są bardzo blade, zniekształcone i mogą wyglądać jak wachlarz

[q] W jaki sposób rozprzestrzenia się wirus liści wachlarzowych?

[A]

Nicień sztyletowy

Szczepienie na zakażonym materiale roślinnym

[q] Wymień odmianę podatną na wirusa liści wachlarzowych

[A]

Cabernet Sauvignon

[q] Jak plantatorzy winogron radzą sobie z wirusem liści wachlarzowych?

[A]

Na tę chorobę nie ma lekarstwa – dotknięte winorośle będą musiały zostać usunięte, co zwiększy koszty;

Przed ponownym zasadzeniem winnic należy przeprowadzić badania gleby w celu sprawdzenia obecności nicieni sztyletowych i należy używać wyłącznie czystego materiału do sadzenia przetestowanego pod kątem wirusów

[q] Jak rozprzestrzenia się wirus liściozwoju

[A]

Mączne robaki

Szczepienie na zakażonym materiale roślinnym

[Q]

Jak wirus liściozwoju wpływa na winorośl?

[A]

Spowalnia wzrost korzeni i pędów

Dojrzewanie owoców, które przetrwają, może zająć kilka dodatkowych tygodni i mogą mieć większą kwasowość, mniej zabarwiony kolor i niższy poziom cukru

Ma to również wpływ na ogólny stan winorośli, ponieważ przechowuje ona mniej węglowodanów

Zmniejsza plon nawet o połowę i negatywnie wpływa na jakość

[q] Ponieważ niektóre winorośle i podkładki przenoszą wirusa liściozwoju, nie wykazując objawów, co musi zrobić hodowca winogron przed zasadzeniem nowych winorośli?

[A]

Przetestuj je na obecność wirusa w laboratorium

[Q]

Jak plantatorzy winogron radzą sobie z wirusem liściozwoju?

[A]

Nie ma lekarstwa na wirusa liściozwoju – jedynym rozwiązaniem jest usunięcie nieproduktywnych winorośli i ponowne zasadzenie roślin wolnych od wirusów

Trzymaj otwarty baldachim, aby zmniejszyć wilgotność, co zmniejsza populację wełnowców

Przedstaw drapieżniki wełnowców, np. biedronki i siwoskrzydłe

Szkółki mogą badać winorośl pod kątem infekcji wirusowych

[x] DOBRA ROBOTA!! [uruchom ponownie]

[/qdeck]

pl_PLPL