Bezpłatny DipWSET D2: Winiarskie fiszki biznesowe
POKŁAD Numer 7
Instrukcje przed rozpoczęciem:
POLECAM POZOSTAWIĆ KARTY W POCZĄTKOWEJ KOLEJNOŚCI I KORZYSTAĆ Z OPCJI „TASOWANIA” TYLKO W PRZYPADKU OPANOWANIA CAŁEJ TALII (= 0 BŁĄDÓW)
Przeczytaj hasło na karcie i udziel odpowiedzi Kliknij przycisk „Sprawdź odpowiedź”, aby sprawdzić swoją wiedzę Kliknij „Rozumiem!” jeśli twoja odpowiedź była poprawna
Kliknij „Potrzebuję więcej praktyki”, aby przejrzeć kartę na końcu talii i spróbować odpowiedzieć innym razem
Kliknij przycisk „Potasuj”, aby zmienić kolejność kart
POWODZENIA!!
[qdeck]
[h] DipWSET D2 SET 7
[i] DipWSET D2 – Fiszki biznesowe winiarskie
ZESTAW 7
POLECAM POZOSTAWIĆ KARTY W POCZĄTKOWEJ KOLEJNOŚCI I KORZYSTAĆ Z OPCJI „TASOWANIA” TYLKO W PRZYPADKU OPANOWANIA CAŁEJ TALII (= 0 BŁĄDÓW)
– Przeczytaj Termin na Karcie i udziel odpowiedzi
– Kliknij przycisk „Sprawdź odpowiedź”, aby sprawdzić swoją wiedzę
– Kliknij „Rozumiem!” jeśli twoja odpowiedź była poprawna
– Kliknij „Potrzebuję więcej praktyki”, aby przejrzeć kartę na końcu talii i spróbować odpowiedzieć innym razem
– Kliknij przycisk „Potasuj”, aby zmienić kolejność kart
[początek]
[q unit=”2″ topic=”7″] NIE WOLNE RYNKI
(główne rodzaje rynków)
[a] 1- RYNKI Z MONOPOLIĄ
2- AMERYKAŃSKI SYSTEM TRÓJPOZIOMOWY
[q jednostka=”2″ temat=”7″] RYNEK MONOPOLI
(definicja)
[a] WINO JEST DYSTRYBUOWANE PRZEZ SKLEPY MONOPOLI PAŃSTWOWYCH
(i dystrybutorzy dla niektórych)
[q unit=”2″ topic=”7″] 2 PRZYKŁADY RYNKÓW MONOPOLOWYCH
[a] 1- KRAJE SKANDYNAWSKIE
2- KANADA
[q unit=”2″ topic=”7″] RYNEK MONOPOLI W SZWECJI
[a] SYSTEMBOLAGET
– jedyny punkt sprzedaży detalicznej wina
– jakiś niezależny specjalista
dystrybutorzy mogą uzyskać licencje
na warunkach
– Bary i restauracje mogą kupować od monopolistów
lub specjalistycznych niezależnych dystrybutorów
[q unit=”2″ topic=”7″] CEL SYSTEMU MONOPOLI
[a] 1- OGRANICZENIE SPOŻYCIA ALKOHOLU
2- SKLEPY I PRACOWNICY NIE PROMUJĄ PRODUKTÓW
lub PRODUCENCI
[q unit=”2″ topic=”7″] PRYWATYZACJA NAPOJÓW ALKOHOLOWYCH PROWADZI DO
[a] 1- WIĘKSZA KONKURENCJA
2- NACISK CENOWY
3- WIĘKSZA DOSTĘPNOŚĆ
[q unit=”2″ topic=”7″] KONSEKWENCJE RYNKÓW MONOPOLI DLA PRODUCENTÓW
[a] 1- TRUDNIEJ WEJŚĆ DO SEKTORA HANDLOWEGO
2- ZNACZĄCA ILOŚĆ BIUROKRACJI
[q unit=”2″ topic=”7″] JAK ZAKUPIĆ WINO W SYSTEMBOLAGET
[a] 1- ZAREJESTRUJ SIĘ U IMPORTERA
(zatwierdzony dostawca Systembolaget)
2- CZTERY RAZY w roku, SYSTEMBOLAGET
WYDAJE OFERTY OFERTOWE NA RÓŻNE
RODZAJE WINA
3- ZATWIERDZONI DOSTAWCY PRZEDSTAWIAJĄ PRÓBKI
4- ŚLEP SMAKUJE PRZEZ PANEL
5- PO WYBRANIU WINA JEST PONOWNIE SMAROWANE
+ ANALIZA CHEMICZNA
[q unit=”2″ topic=”7″] KANADYJSKI RYNEK MONOPOLOWY
[a] 1- MONOPOL PAŃSTWA WE WSZYSTKICH PAŃSTWACH OPRÓCZ JEDNEGO:
ALBERTA
2 ALBERTA
- wyjątek
– rynek prywatny, ale nadzorowany
[q unit=”2″ topic=”7″] USA WSTĘPNA PROHIBICJA
[a] 1- Przed 1919 r
2- Przed prohibicją = hazard, prostytucja, przestępczość, pijaństwo
3- Salony przed prohibicją = były domami związanymi
[q unit=”2″ topic=”7″] ZAKAZ USA
[a] 1- OD 1919 do 1933
2- KONSUMPCJA, DYSTRYBUCJA I ZAKUP ALKOHOLU
= ZABRONIONE
[q unit=”2″ topic=”7″] DOM ZWIĄZANY
[a] WYMAGANE DO ZAKUPU WSZYSTKICH PRODUKTÓW (ALKOHOLU) DO JEDNEGO
PIWOWAR/DESTYLATOR
KTÓRE STWORZYŁY MONOPOLE
[q unit=”2″ topic=”7″] UCHYLENIE PROHIBICJI W USA
[a] 1-1933
2- NARODZINY SYSTEMU TRÓJPOZIOMOWEGO
3- WDRAŻANY NA POZIOMIE PAŃSTWA
4- UNIKAJ POWROTU DO DNI PRZED PROhibicją
[q unit=”2″ topic=”7″] CEL SYSTEMU TRÓJPOZIOMOWEGO
[a] 1- ZAPOBIEGANIE BEZPOŚREDNIEJ SPRZEDAŻY OD PRODUCENTÓW / DOSTAWCÓW
2- UNIKAJ MONOPOLI PRODUCENTÓW
3- UNIKAJ PODWYŻSZONYCH CEN
[q unit=”2″ topic=”7″] NAZWA 3 POZIOMÓW SYSTEMU USA
[a] 1- DOSTAWCA
(producenci / importerzy)
2- DYSTRYBUTOR
(hurtownicy / brokerzy)
3- SPRZEDAWCA
(poza lokalem
na terenie)
[q unit=”2″ topic=”7″] SYSTEM TRÓJPOZIOMOWY USA
(główne wymogi prawne)
[a] 1- OGRANICZENIE LUB ZAKAZ WSPÓŁWŁASNOŚCI MIĘDZY WIĘKSZOŚCIĄ SPRZEDAWCÓW
I POZOSTAŁE 2 POZIOMY
2- PRODUCENCI MOGĄ BYĆ IMPORTERAMI, ALE NIE HURTOWNI
3- HURT MOŻE IMPORTOWAĆ, ALE NIE MOŻE PRODUKOWAĆ
4- NIEKTÓRE STANY NIE ZEZWALAJĄ NA KUPOWANIE WINA
W INNYCH PAŃSTWACH DO PRZEKROCZENIA GRANIC
5- NIEKTÓRE STANY ZEZWALAJĄ WINIARNIOM NA SPRZEDAŻ BEZPOŚREDNIO KLIENTOM
(na warunkach)
[q unit=”2″ topic=”7″] KONSEKWENCJE TRÓJPOZIOMOWEGO SYSTEMU W USA
(na poziomie stanu)
[a] 1- RZĄD FEDERALNY scedował KONTROLĘ NAD
SPRZEDAŻ NAPOJÓW ALKOHOLU DO POSZCZEGÓLNYCH PAŃSTW
2- KAŻDY PAŃSTWO = RÓŻNE PRAWA
3- ZWIĘKSZONA ZŁOŻONOŚĆ I BIUROKRACJA
4- „PRACOWNICY DS. ZGODNOŚCI” POTRZEBNI W FIRMACH NAPOJOWYCH
5- ŻADNE STANY NIE SĄ DZIŚ SUCHE, ALE SĄ NIEKTÓRE SUCHE OKRĘTY
[q unit=”2″ topic=”7″] PAŃSTWA KONTROLI USA
[a] 1- PAŃSTWO MA MONOPOL NA JEDNĄ LUB WIĘCEJ POZIOMÓW
2- JEDYNY LICENCJONOWANY SPRZEDAWCA POZA POZWOLENIEM
= PAŃSTWO
3- 17 PAŃSTW KONTROLNYCH W USA
4- PENNSYLVANIA = NAJWYŻSZA KONTROLA
= wszystkie alkohole sprzedawane w państwowych sklepach z opakowaniami
[q unit=”2″ topic=”7″] PAŃSTWA, W KTÓRYCH PAŃSTWO NIE UCZESTNICZĄ BEZPOŚREDNIO
W SPRZEDAŻY ALKOHOLU
[a] 1- STANY OTWARTE
2- PAŃSTWA FRANCZYZOWE
[q unit=”2″ topic=”7″] STANY OTWARTE
[a] 1- REGULACJA SYSTEMU TRÓJPOZIOMOWEGO JEST MINIMALNA
2- DOSTAWCY I DYSTRYBUTORZY MOGĄ WOLNIE WSTĘPOWAĆ
I WYJŚCIE Z UMÓW SPRZEDAŻY
I DARMOWA DYSTRYBUCJA MAREK
[q unit=”2″ topic=”7″] PAŃSTWA FRANCZYZOWE
[a] 1- MAJĄ SILNE PRAWA FRANCZYZOWE, KTÓRE POWALNIE OGRANICZAJĄ
WOLNOŚĆ DOSTAWCÓW
ZMIANA UMÓW DYSTRYBUCYJNYCH
2- WYZNACZENIE DYSTRYBUTORA DO DOSTAWCY (producenta)
= PRAWIE WIZYTA NA ŻYCIE
[q unit=”2″ topic=”7″] PRAWA FRANCZYZOWE
(racjonalne uzasadnienie)
[a] ISTNIEJE, ABY CHRONIĆ DYSTRYBUTORÓW PRZED NAGŁYM
I WIELKIE ZMIANY W ICH BIZNESACH
[q unit=”2″ topic=”7″] KONSEKWENCJE PRAW FRANCZYZOWYCH DLA DOSTAWCÓW
(państwa franczyzowe w USA)
[a] NAWET JEŚLI UPRAWNIONY POWÓD DO NIEZADOWOLENIA Z WYNIKÓW DYSTRYBUTORA
=
NIEWIELKIE SZACUNKI, JEŚLI DYSTRYBUTOR NIE ZGODZI SIĘ NA ZWOLNIENIE DOSTAWCY
[q unit=”2″ topic=”7″] PRZEPISY CONNECTICUT DOTYCZĄCE ALKOHOLU
[a] 1- PAŃSTWO BARDZO ŚCISŁE
2- OGRANICZENIE LICZBY LICENCJI POZA LOKALIZACJĄ W KAŻDYM MIEŚCIE
3- MAŁE SKLEPY KUPOWANE PRZEZ DUŻE PODMIOTY W CELU UZYSKANIA LICENCJI
4- ZABRONIĆ OBNIŻKI ILOŚCI PRZEZ DYSTRYBUTORÓW
5- EGZEKWUJ MINIMALNE CENY BUTELEK ZA KAŻDĄ BUTELKĘ SPRZEDAWANĄ W STANIE
[q unit=”2″ topic=”7″] KONSEKWENCJE PRZEPISÓW DOTYCZĄCYCH ALKOHOLU CONNECTICUT
[a] 1- MAŁE SKLEPY ALKOHOLU / WINA PROSPERUJĄ
2- BRAK KONSOLIDACJI JAK W INNYCH PAŃSTWACH
[q unit=”2″ topic=”7″] KRYTYCY PRZEPISÓW DOTYCZĄCYCH ALKOHOLU CONNECTICUT
[a] 1- WOJNY NA GRANICACH
2- TANIEJ W INNYCH STANACH
[q unit=”2″ topic=”7″] MOCNE STRONY SYSTEMU TRÓJPOZIOMOWEGO
(4 główne mocne strony)
[a] 1- ZNACZĄCE DOCHODY PODATKOWE
(na każdym poziomie)
2- DYSTRYBUTORZY SPECJALIZUJĄ SIĘ W WYDAJNOŚCI LOGISTYCZNEJ
3- DYSTRYBUTORZY ZAJMUJĄ SIĘ MARKETINGIEM I SPRZEDAŻĄ
4- LEPSZA EKSPOZYCJA DLA PRODUCENTÓW
(w porównaniu z podejściem izolowanym)
[q unit=”2″ topic=”7″] SŁABOŚCI SYSTEMU TRÓJPOZIOMOWEGO
[a] 1- W CIĄGU OSTATNICH 20 LAT LICZBA DYSTRYBUTORÓW SPADŁA O 2/3
2- DUŻO KONSOLIDACJI
3- LICZBA WIN W USA CHCĄCYCH WEJŚĆ NA RYNEK
POMNOŻONY PRZEZ 5
4- EFEKT WĄSKIEGO gardła = SZKODLIWY DLA MNIEJSZYCH PRODUCENTÓW
(zagubiony wśród ogromnych portfeli)
[q unit=”2″ topic=”7″] KONSOLIDACJA NA POZIOMIE PRODUCENTA
[a] WIĘKSZE WINIARNIE KUPUJĄ MNIEJSZE
[q unit=”2″ topic=”7″] WPŁYW KONSOLIDACJI NA POZIOM PRODUKCYJNY
[a] 1- KONGLOMERATY OFERUJĄ ATRAKCYJNĄ GAMĘ PRODUKTÓW
DLA DUŻEGO DYSTRYBUTORA
2- DYSTRYBUTORZY MUSZĄ WSPÓŁPRACOWAĆ TYLKO Z JEDNYM KONGLOMERATEM
ABY UZYSKAĆ DOSTĘP DO SZEROKICH POŻĄDANYCH MAREK
3- SPRZEDAWCY SPRZEDAWAJĄ 1 lub 2 DUŻYCH DYSTRYBUTORÓW DO OFERTY
DUŻY ASORTYMENT PRODUKTÓW
[q unit=”2″ topic=”7″] KONSEKWENCJE SYSTEMU TRÓJPOZIOMOWEGO DLA MAŁYCH PRODUCENTÓW
[a] 1- SZUKAJ MNIEJSZYCH SPECJALISTYCZNYCH DYSTRYBUTORÓW
2- UMOWY DYSTRYBUCYJNE MOGĄ BYĆ TRUDNE DO ZERWANIA
[q unit=”2″ topic=”7″] MNIEJSZE SPECJALISTYCZNE DYSTRYBUTORY
[a] 1- LEPSZE WYPOSAŻENIE DO SPRZEDAŻY MAREK BUTIKOWYCH O MAŁYM WOLUMERZE
2- OGRANICZONY ZAKRES ZAKRESU W KRAJACH
3- UMOWY DYSTRYBUCYJNE TRUDNE DO ZERWANIA
[q unit=”2″ topic=”7″] KONSEKWENCJE DLA PRODUCENTÓW KONSOLIDACJI
W RAMACH SYSTEMU TRÓJPOZIOMOWEGO USA
[a] ROZWÓJ KATEGORII BEZPOŚREDNIO DO KLIENTA
(wysyłka do klientów /
sprzedaż drzwi do piwnicy)
[q unit=”2″ topic=”7″] BEZPOŚREDNIO DO KLIENTÓW KOSZTY ZWIĄZANE
[a] 1- PRACA
2- REKLAMA
3- WYSYŁKA
4- OBCIĄŻENIA ADMINISTRACYJNE
[q jednostka=”2″ temat=”7″] MARKETING
(definicja)
[a] PROCES ZARZĄDZANIA ODPOWIEDZIALNY ZA IDENTYFIKACJĘ, PRZEWIDYWANIE,
ORAZ KORZYSTNE SPEŁNIANIE WYMAGAŃ KLIENTÓW
[q unit=”2″ topic=”7″] 3 SPOSOBY GENEROWANIA ZYSKÓW
[a] 1- POPRZEZ WIELKOŚĆ SPRZEDAŻY
2- POPRZEZ WARTOŚĆ SPRZEDAŻY
3- NIE TYLKO WINO, ALE TAKŻE CAŁE DOŚWIADCZENIE
– potwierdzenie statusu społecznego
– posiadanie czegoś wartościowego
– zwrot z inwestycji
[q unit=”2″ topic=”7″] 4 KROKI MARKETINGU
[a] 1- OKREŚL CEL
2- ZROZUMIEĆ POTRZEBY
3- ZAPEWNIJ IM
4- TWÓRZ ZYSKI
[q unit=”2″ topic=”7″] UDANA KAMPANIA MARKETINGOWA
[a] OSIĄGA ODPOWIEDNI POZIOM ZYSKÓW W OKREŚLONYM HARMONOGRAMIE
[q unit=”2″ topic=”7″] STRATEGIA MARKETINGOWA
(5 kluczowych kroków)
[a] 1- IDENTYFIKACJA PRODUKTU / MARKI DO WPROWADZENIA NA RYNEK
2- IDENTYFIKACJA RYNKU DOCELOWEGO
3- USTALANIE CELÓW
4- OPRACUJ STRATEGIĘ MARKETINGOWĄ
(mieszanka marketingowa)
5- WDRAŻANIE / MONITOROWANIE STRATEGII MARKETINGOWEJ
[q unit=”2″ topic=”7″] MIESZANKA MARKETINGOWA
[a] 5 Ps
CENA
PRODUKT
MIEJSCE
AWANS
LUDZIE
[q jednostka=”2″ temat=”7″] ANALIZA SWOT
[a] MOCNE STRONY (wewnętrzne + pomocne)
SŁABOŚCI (wewnętrzne + niepomocne)
SZANSA (zewnętrzna + pomocna)
ZAGROŻENIA (zewnętrzne + nieprzydatne)
1- ZIDENTYFIKUJ CZYNNIKI, KTÓRE SĄ ISTOTNE DLA OSIĄGNIĘCIA CELU
2- W PRZYPADKU NIEOKREŚLONEGO CELU PRZED ROZPOCZĘCIEM ANALIZY
= BRAK PUNKTÓW ODNIESIENIA
= nie można ocenić pomocne / nieprzydatne
[q unit=”2″ topic=”7″] WYZNACZENIE CELÓW
(Analiza SWOT)
[a] 1- CEL WYZNACZONY PRZED ANALIZĄ
2- ANALIZA SWOT POMAGA W SORTOWANIU OSIĄGALNYCH I NIEOSIĄGALNYCH
CELE
[q unit=”2″ topic=”7″] CEL ANALIZOWANEGO CELU
(Analiza SWOT)
[a] 1- INTUICJA
2- MARZENIE / INSPIRACJA
3- ZNAJOMOŚĆ RYNKU
4- NARZĘDZIA BIZNESOWE
[q unit=”2″ topic=”7″] ANALIZA KRZYWEJ WARTOŚCI
(definicja)
[a] 1- TO PRZYKŁAD NARZĘDZIA BIZNESOWEGO, KTÓRE MOŻNA WYKORZYSTAĆ DO OKREŚLENIA CELU
2- POlega NA WYKORZYSTANIU BADAŃ KONSUMENCKICH DO IDENTYFIKACJI KLASTRÓW POPYTU KONSUMENCKIEGO, KTÓRE SĄ NIEDOSTARCZANE LUB IGNOROWANE
[q jednostka=”2″ temat=”7″] ZASOBY
(definicja)
[a] JEST TO RZECZ, DO KTÓREJ ORGANIZACJA MA DOSTĘP
/ MOŻNA WYKORZYSTAĆ JAKO NARZĘDZIE
[q unit=”2″ topic=”7″] PRZYKŁADY ZASOBÓW W PRODUKCJI WINA
[a] 1- UZNANA REPUTACJA
2- NIEZAWODNY / PRZYSTĘPNY ŁAŃCUCH DOSTAW
3- LOKALIZACJE WINNIC
4- ZOPTYMALIZOWANE ZAKŁADY PRODUKCYJNE
5- DOSTĘP DO NIEZAWODNYCH / PRZYSTĘPNYCH WSPARĆ PRZEMYSŁÓW
6- SILNA POZYCJA FINANSOWA
7- WEWNĘTRZNA WIEDZA / DOŚWIADCZENIE
[q unit=”2″ topic=”7″] MOŻLIWOŚCI
[a] COŚ, CO ORGANIZACJA JEST W STANIE ZROBIĆ
[q unit=”2″ topic=”7″] PRZYKŁADOWE MOŻLIWOŚCI WINA
[a] 1- BUDUJ SILNE NOWE MARKI
2- ROZWIJAJ ISTNIEJĄCE MARKI
3- SKALA PRODUKCJI W GÓRĘ LUB W MAŁ
4- SZYBKO ZMIENIAJ PRODUKTY
5- BADANIA I ROZWÓJ NOWYCH PRODUKTÓW
6- LOBBING (lokalny, regionalny, krajowy)
[q unit=”2″ topic=”7″] SZANSE I ZAGROŻENIA W ANALIZIE SWOT
(3 kluczowe elementy)
[a] 1- ZWIĄZANE Z ZEWNĘTRZNYM OTOCZENIEM BIZNESOWYM
2- UWZGLĘDNIJ RÓWNIEŻ OBECNE I PRZYSZŁE TRENDY
MOŻE TO WPŁYNĄĆ NA ŚRODOWISKO BIZNESOWE
3- PRZYDATNY MNEMONIK = PESTEL
[q unit=”2″ topic=”7″] ANALIZA PESTELÓW
[a] 1- POLITYCZNY
2- EKONOMICZNE
3- SPOŁECZNE / SPOŁECZNE
4- TECHNOLOGICZNE
5- ŚRODOWISKO
6- PRAWNE
[x] DOBRA ROBOTA!! [uruchom ponownie]
[/qdeck]