Küsimused ja vastused
Mis on pungakandja?
See on viinamarjakasvatuse väljend, mis viitab viinapuu viljaüksuse pügamisele...
Küsimused ja vastused
Millised on 'Pigeage'i' eelised?
Tuvi kui kääritamise ajal meski haldamise meetod võib pakkuda erinevaid eeliseid...
Küsimused ja vastused
Basaalpungad, mis need on?
Basaalpungad on rühm vaevu nähtavaid pungasid, mis asuvad viinapuu võrse või suhkruroo põhjas...
Küsimused ja vastused
Mis on "enneaegne oksüdatsioon"?
2000. aastate alguses tekkis mõne veini kohta tagasiside, et veinidel (eriti 1996. aasta ja hilisemate aastakäikudel) on pärast lühikest pudelis seismist väga arenenud maitsed ja värvid. See protsess oli tuntud kui "enneaegne oksüdatsioon" või "premoks" ...
Küsimused ja vastused
Mis on "hüperoksüdatsioon" veinivalmistamisel?
Hüperoksüdatsioon on tahtlik kokkupuude virdega, mis seisneb veinivirde vabatahtlikus (mõnikord vägivaldses) õhutamises, nii et käärimise käigus oksüdeeruvad vastuvõtlikud fenoolid...
Küsimused ja vastused
Mis on Cock & Féret?
Cock et Féret oli oluline Bordeaux losside (veinimõisate) kataloog, mis avaldati 1845. aastal 1854. aastal surnud inglase Charles Cocksi nime all Bordeaux, selle veinid ja Claret Country. Féret tõlkis selle kataloogi keelde Bordeaux et ses vins 1850...
ET 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM