Biodynamiczna uprawa winorośli
Komentarze = Jedwabiste, pikantne i owocowe odczucie w ustach. Czerwone wino o prawdziwie pięknej mocy aromatycznej skoncentrowanej na owocach i nutach przypraw. Przyjemna kwasowość podtrzymuje całość, zachowując lekką i świeżą stronę. Piękna końcowa długość w niuansach. Krótko mówiąc, bardzo dobre Corbieres od zaangażowanego producenta, którego mogę tylko gorąco polecić.
Ocena końcowa = A-
Komentarze = Oto wino różowe, które ma wszystko, co typowe dla gastronomii: finezję, delikatność, aromatyczne niuanse, precyzję i bardzo dobrą równowagę aromatu i kwasowości. Wszystko z głębokim i dość długim finiszem na owocach z delikatnymi akcentami przypraw i tymianku. Bardzo piękne wino, które prawdopodobnie zmieni wiele z góry przyjętych wyobrażeń na temat win różowych.
Ocena końcowa = A-
Komentarze = Czerwone wino doskonałej gastronomii, które umiejętnie łączy w sobie finezję i moc, aby osiągnąć zapierającą dech w piersiach precyzję na podniebieniu. Taniny, choć obecne, potrafią o sobie zapomnieć, by pozwolić docenić piękne aromaty czarnych owoców i piękne korzenne nuty. Długi i złożony finisz, który pachnie Południem, Prowansją i lokalnymi zaroślami.
Ocena końcowa = A
Komentarze = bardzo piękne wino z mojego regionu pochodzenia, które wie, jak wyrazić pełny potencjał Mourvèdre w tym wyjątkowym terroir regionu Pézénas, który łączy żwir, piasek i glebę bazaltową z lekką morską bryzą. W ustach dobra obecność z dobrą równowagą kwasowości i aromatu. Jedwabiste i lekko aksamitne taniny doskonale komponują się z aromatami czarnych owoców skupionymi wokół jeżyny i długim finiszem. Bez wątpienia należy do najwybitniejszych win regionu.
Ocena końcowa = A
Komentarze = Koncentracja i elegancja to słowa kluczowe opisujące piękno tego wina. Wyjątkowe wino, produkowane w małych ilościach i niezwykle poszukiwane. Aromatyczne usta skupione wokół charakterystycznych aromatów Tempranillo (wiśnia, figa, koperek) z nutami przypraw, którym towarzyszą subtelne i doskonale zintegrowane nuty drzewne. Długi, głęboki, urzekający i lekko aksamitny finisz, który ewoluuje z każdym kolejnym łykiem. Jest to niewątpliwie arcydzieło, które może rywalizować z największymi winami.
Ocena końcowa = A++
Komentarze = Bardzo dobry rocznik 2019, którego struktura tanin sugeruje bardzo dobry potencjał starzenia. Aromaty już obecne i precyzyjne tylko czekają na ewolucję, aby wyrazić swój pełny potencjał. To wino z pewnością zasługuje na całą uwagę wielkich koneserów, którzy docenią ekspresję toskańskiego terroir w tym winie, którego doskonała kwasowość pochodzi z tej łagodnie nachylonej winnicy, która w pełni korzysta z jej orientacji i położenia w stosunku do Morza Śródziemnego.
Ocena końcowa = A
PL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM