/A++

Wina z oceną A++

Nota degustacyjna: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018

Komentarze = Sassicaia to prawdziwa ikona, pierwsza „super toskańska” (jedno z pierwszych czerwonych win produkowanych we Włoszech, podobnie jak wspaniałe wina Bordeaux. Pierwszy rocznik wyprodukowano w 1968 r.). Ten rocznik 2018 nie jest wyjątkiem od reguły. Nieco mniej bogaty niż rocznik 2015, jest to jednak jeden z najlepszych ostatnich roczników. Jest zarówno mocne, jak i niewiarygodnie delikatne, te taniny wymagają jedynie wypolerowania z czasem, aromatyczna ekspresja jest równie mocna, ale precyzyjna iz wieloma niuansami. Finisz jest długi, głęboki, aksamitny i całkowicie urzekający. Nie ma wątpliwości, że wino to jest winem wyjątkowym, doskonałą inwestycją i prawdziwym dziełem sztuki.

Ocena końcowa = A++

Przez @oray_wine, temu

Nota degustacyjna: „Barca-Velha”, Casa Ferreirinha, 2011

Komentarze = Prawdziwa legenda! Całkowicie zasługuje na swoją reputację! To wino nadal wykazuje żywą kwasowość (pomimo tego, że pochodzi z 2011 roku) wraz z potężną strukturą tanin. Jednak jego równowaga między aromatami, kwasowością i taninami jest wyjątkowa, a finisz jest długi, trwały i złożony, skupiony wokół aromatów ciemnych owoców, tytoniu i nut cedru. Wino to jest bardzo rzadkie, ponieważ zostało wyprodukowane tylko w 20 wyjątkowych rocznikach od 1952 roku (i za każdym razem w ograniczonej ilości). Dlatego też, jeśli masz szansę zdobyć jedną butelkę, będziesz jednym z nielicznych szczęśliwców, którzy mogą cieszyć się tym prawdziwym portugalskim skarbem.

Ocena końcowa = A++

Przez @oray_wine, temu

Nota degustacyjna: „Second Flight”, Screaming Eagle, 2018

Komentarze = Oszałamiające! Byłem pod wrażeniem poziomu świeżości i precyzyjnej kwasowości, jaką to wino może wykazać, biorąc pod uwagę jego garbnikową strukturę i dużą intensywność aromatyczną. Jego równowaga aromatu i kwasowości oraz aromatu i tanin jest po prostu idealna. Na podniebieniu jest mocne, złożone i ujawnia wiele różnorodnych niuansów owocowych z nutami kwiatowymi i delikatnymi aromatami pochodzącymi z wanilii. Wykończenie jest niewiarygodnie długie i trwałe z bardzo subtelnym akcentem mineralnym. Wino to ma ogromny potencjał starzenia i zdecydowanie zalecam pozostawienie go na co najmniej 15 lub 20 lat przed otwarciem, aby docenić prawdziwy potencjał tego arcydzieła.

Ocena końcowa = A++

Przez @oray_wine, temu

Nota degustacyjna: „Clos du Mesnil”, Krug, 2008

Komentarze = Ten znakomity Blanc de Blanc nadal wyraża całą swoją świeżość i precyzyjną kwasowość. Ogólna równowaga tego wina z 2008 roku pozostaje oszałamiająca po latach. Aromaty cytrusów, herbatników i brioche są wspaniale uzupełnione kwasowością i trwałym bąbelkiem. Jej finisz jest bardzo długi i trwały. Bez wątpienia jeden z najwspanialszych szampanów, jakie miałem okazję degustować z wyjątkowego i wyjątkowego rocznika 2008, który pozwolił w pełni wydobyć potencjał tego szampana z jednej działki. To prawdziwie mityczny i ponadczasowy szampan.

Ocena końcowa = A++

Przez @oray_wine, temu

Nota degustacyjna: „Pingus”, Dominio de Pingus, 2020

Komentarze = Koncentracja i elegancja to słowa kluczowe opisujące piękno tego wina. Wyjątkowe wino, produkowane w małych ilościach i niezwykle poszukiwane. Aromatyczne usta skupione wokół charakterystycznych aromatów Tempranillo (wiśnia, figa, koperek) z nutami przypraw, którym towarzyszą subtelne i doskonale zintegrowane nuty drzewne. Długi, głęboki, urzekający i lekko aksamitny finisz, który ewoluuje z każdym kolejnym łykiem. Jest to niewątpliwie arcydzieło, które może rywalizować z największymi winami.

Ocena końcowa = A++

Przez @oray_wine, temu

Nota degustacyjna: Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Giuseppe Quintarelli, 2011

Komentarze = Oszałamiające! Rocznik 2011 to mityczna „riserva” od Quintarelli, jest to jeden z najbardziej poszukiwanych roczników Valpolicella 2010 roku tego producenta. Jego aromaty ewoluowały, stając się bardziej trzeciorzędowe i skupiając się na czekoladzie, kakao i lukrecji. Dzięki temu winu jesteśmy w doskonałości tego, co człowiek i natura mogą wyprodukować. Wino to niewątpliwie jest bardzo dobrą inwestycją finansową, a także prawdziwą gratką dla koneserów.

Ocena końcowa = A++

Przez @oray_wine, temu
pl_PLPL
pl_PLPL en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH viVI nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID tlTL ms_MYMS kmKM