Nota degustacyjna: Chateau Leoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Komentarze = To wino oferuje wyraźną intensywność na nosie i wyraźną intensywność na podniebieniu. Ma piękną równowagę między kwasowością a aromatami, ale taniny muszą zmiękczyć przez dodatkowe dojrzewanie w butelce. Charakteryzuje się szeroką gamą aromatów i długim finiszem. Jest może nieco słabszy niż ich rocznik 2016, ale nie ma wątpliwości, że to świetne wino.

Ocena końcowa = A-

Nota degustacyjna: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2016

Komentarze = To wino oferuje średnią intensywność na nosie i wyraźną intensywność na podniebieniu. Ma piękny balans równowaga kwasowość-aromaty i garbniki-aromaty. Pokazuje wielką gamę aromatów i piękny wyraz złożoności. Ma złożony, długi i świeży finisz. Jest może nieco poniżej rocznika 2015, ale nie ma wątpliwości, że to świetne wino.

Ocena końcowa = A

Nota degustacyjna: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2015

Komentarze = Znakomite wino z idealną równowagą kwasowości i aromatów. Ma wyraźny nos i podniebienie. Z biegiem czasu garbniki są w trakcie polerowania i zaczynają integrować się z winem. Podniebienie jest bardzo przyjemne dzięki mieszance dojrzałych owoców uzupełnionej delikatnymi przyprawami i nutami mięty (i eukaliptusa). Finisz jest złożony i długi z nutami przypraw i bardzo precyzyjną kwasowością.

Ocena końcowa = A+

Nota degustacyjna: Goumenissa Red, Chatzivariti, 2015

Komentarze = To wino było dla mnie dobrym odkryciem. Nie ma wątpliwości, że jest to bardzo dobre wino od bardzo dobrego producenta. Możemy odczuć ogólną jakość wina. Struktura nadal istnieje, z dobrym ciałem i dobrymi taninami (zaokrąglone przez czas spędzony w butelce). Żałuję tylko, że rocznik 2015, którego degustowałem, prawdopodobnie ma już za sobą swój szczyt i myślę, że jest to spowodowane jakimś problemem podczas konserwacji w piwnicy sprzedawcy. W każdym razie nie mam wątpliwości, że polecam to wino, które oferuje bardzo dobrą jakość i bardzo dobry stosunek jakości do ceny.

Ocena końcowa = B+

Nota degustacyjna: Negoska Red, Tatsis Estate, 2014

Komentarze = To wino było bardzo dobrą okazją do spróbowania starzonej (9 lat) 100% Negoska. Nie bardzo wiedziałem, czego się spodziewać. To wino było dobrą niespodzianką. Pozostał owocowy i dość głęboki w kolorze. Czerwone owoce nadal dominują, nawet jeśli wino wykazuje pewne oznaki ewolucji. Ogólny balans jest całkiem dobry pomimo średniej kwasowości. Prawdopodobnie powinienem zostawić trochę więcej czasu na wino otwarte na nosie. Ogólnie rzecz biorąc, było to miłe doświadczenie za rozsądną cenę i podobało mi się to wino.

Ocena końcowa = B

Nota degustacyjna: Corbières, „Rozeta”, Domaine Maxime Magnon, 2020

Komentarze = Jedwabiste, pikantne i owocowe odczucie w ustach. Czerwone wino o prawdziwie pięknej mocy aromatycznej skoncentrowanej na owocach i nutach przypraw. Przyjemna kwasowość podtrzymuje całość, zachowując lekką i świeżą stronę. Piękna końcowa długość w niuansach. Krótko mówiąc, bardzo dobre Corbieres od zaangażowanego producenta, którego mogę tylko gorąco polecić.

Ocena końcowa = A-

pl_PLPL